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法因應。大腦將恐懼與痛苦歸類到「不愉快」的大項目之下。恐懼令人不愉快，痛苦令人不愉快，情緒性痛苦也不愉快。
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你有沒有發現當你開始吃正餐或點心時，你最加以注意的是第一口或第二口，然後你的大腦便失去興趣，跑去關注其他東西？為什麼會...
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們的大腦無法區分以下兩者之間的差異：真正的生命威脅（例如逆向車道的汽車朝我們撞來）與文化上的壓力（例如老闆對我們大聲吼...
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我們身體的設定是為了因應壓力，會自然而然關閉飢餓信號。這是整個謎團中的一塊重要拼圖。
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果你曾經聽過吃下情緒這種說法，你或許會訝異我們感到恐懼或壓力時，身體的第一反應是停止進食。
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透過正增強來學習的要素只有三個：觸發點／暗示、行為、結果／獎勵。還記得第一次嚐到冰淇淋的嬰兒嗎？嬰兒吃到冰淇淋時，大腦...
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過去一百萬年間的某個時刻，人類在原始生存腦之上演化出新的一層，稱為前額葉皮質（PFC），我稱之為規畫腦（planning brain）。...
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如果我們正被劍齒虎追逐，我們需要在當下就做出反應，而不是坐下來衡量選項、比較可能結果，而後才決定快跑！我稱這部分的大腦...
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社會向我們推銷憂慮的「解決方案」：吃下你的情緒。吃東西可以讓我們分心，在我們心情低落或難受時給予我們短暫撫慰，但是，利...
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食物逐漸被設計用以致癮。食品業將食品視為化學實驗，而不是營養的來源。由於利潤掛帥，食品業操縱我們去食用（及購買）對我們...
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