圖解酷科技：食物新革命

出版日期：2024/03/01
出版：小牛頓 / 小牛頓科學教育有限公司
作者：小牛頓科學教育有限公司
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： EPUB（適合手機）
頁數：73
ID：432627

關鍵字：科技食物革命環境惡化糧食危機農業科技生產效率生態保護平衡未來食品人造試管肉
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內容簡介

隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化，科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究，不但要注重農業科技的改進，提高糧食的生產效率，而且還要在農作生產與生態保護之間取得平衡，為人類提供綠色健康食品。另外，科學家們還利用新興科技建立“未來食品”，發明人造試管肉、分子料理、3D列印食物、VR虛擬食物等技術。