中華趣味膳食歷史

出版日期：2015/05/31
出版：御出版 / 御璽出版社
作者：才永發
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： EPUB（適合手機）
頁數：492
ID：50893

關鍵字：美食名家歷史飲食文化
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內容簡介

《中華趣味飲食》這本書以歷史年代為主線，採用圖文並茂的形式，輔以準確簡潔、引人入勝的文字敘述，詳盡介紹了中國飲食文化的眾多趣聞，其涉獵食俗禮儀、兵戈食話、名家食味、盛宴美食、名品由來、廚家風範、美器食談等諸多板塊，集趣味性、知識性與文化性、休閒性於一體。飽覽此書猶如暢遊浩瀚中華飲食文化長河，輕鬆自如! 因此，可以說，該書是心靈和佳餚的交流，腸胃和品位的貫通，文化和歷史的追述。