旅@天下 2018/6月號
內容簡介
各種型態的旅行,「住宿」都是必要元素。隨著旅客需求的多元化、個性化和智慧化,「住宿」不再只是可以睡覺過夜的地方,各種型態百花齊放,從飯店、旅館、度假村,到民宿、青年旅館、膠囊旅館,甚至包含露營、沙發客、長短租公寓⋯,旅客對於住宿點所提供的服務與體驗更是充滿想像與期待。
「住宿」中光是「飯店、旅館」這一大類,在全球不僅數量多,種類級別也複雜。根據《HOTELS》雜誌排行榜全球前十名飯店集團的飯店家數總計多達5萬1千多座、房間數更高達612萬5千多間,型態大致可細分為連鎖飯店、經濟型飯店、精品飯店、單體飯店⋯等,整體產業規模十分龐大,而與飯店相關的營運管理、業務拓展、行銷推廣、科技運用等各面向更是包羅萬象,飯店旅館業的範疇可說是不斷地展開,自然延伸出眾多議題值得探討。業者當下必須做好準備去因應的重要課題,飯店旅館業要走向下一個世紀,「住」定得要不斷進化!
各方觀點解析,請看本期報導:
封面故事COVER STORY
.全球飯店新布局 策略結盟拼多贏
.萬豪國際集團 亞洲成長最快 大中華積極佈局
.Hilton 從規模、品牌細節、會員福利 突顯款待DNA
.IHG 洲際酒店集團 金普頓酒店 進軍亞洲首選台北
.香格里拉集團 殷勤待客之道 亞洲出發放眼全球
.MGM 美獅美高梅的飯店新概念 打造MICE、奢華旅遊新話題
.阿麗拉酒店及度假村集團 拓展版圖 亞洲將開5 家新物業
.星野集團 進軍海外 新創都會品牌OMO
.飯店業百家爭鳴!國內、國際集團持續在台拓點
.台灣新飯店遍地開花 台北、宜蘭為重鎮
名人專欄CELEBRITY COLUMN
.中國旅遊研究院院長戴斌
從深圳經驗 看旅遊業創新發展與課題
.高雄餐旅大學教授(級)兼副校長劉喜臨
從六大面向 看台灣觀光的待辦事項
人物專訪INTERVIEW
.濟州航空台灣分公司總經理朱祥皓 7 / 27 直飛台北─務安
.馬里亞納 海洋觀光代言人Yorko Summer
旅業重訊 MAJOR INFORMATION
.雄獅集團與觀光工廠 跨域平台合作升級
主題旅遊THEME
.雄獅旅遊領航¬2019「愛Move 嘉年華」開跑
產品亮點PRODUCT HIGHLIGHTS
.《私房秘境》馬來西亞天空之鏡 彷彿置身夢境
.領略藏族風土民情!探訪「小西藏」甘南秘境
.瘋北歐 經典4國超值享受之旅
.旗艦落磯山10日 送小費、生日金
.知性.生態.樂園 澳洲Fun 暑假 親子夏令營
.首爾這樣玩!舒服坐三排椅、品嚐米其林推薦豬腳餐
.地表最強俄羅斯.北極荒原探索.航向北極熊的國度
.HI!泰國清邁預約夏日旅遊好時光
平台新訊PLATFORM UPDATE
.東歐深度之旅 搭酷航前進德波雙國
.台灣虎航茨城包機 暢玩東京迪士尼 經典歷史景點
.北陸童幻之旅 史上破盤價
.前進幸福國度尼泊爾 感受古典建築藝術之美
特別企劃SPECAIL REPORT
.2018 TTE 參觀人次近30萬 預估創25億商機
.2018台北兩岸觀光博覽會 11省、85個展位創新高規模
航空Air-Plan
.迎旺季 華航首爾、檳城、帛琉航線6月陸續增班
.華信航空「花博機艙」5/23首航香港/台灣虎航 桃園佐賀及高雄名古屋登場
.長榮航空年度感恩晚宴 孫嘉明:維繫飛安、提昇服務
.聯合航空&ANA JV 產品升級戰力提升/克羅埃西亞航空 推廣包裝多元東歐產品
.舌尖上的國航!5月起機上餐食提供牛肉麵、肉燥飯/酷航與Amadeus 全航線開票活動
.泰國航空攜手東方文華 米其林空中飄香
.飛特立航空打造台灣最大醫療專機機隊/Trip.com 宣布採用Amadeus 瞬時搜尋科技
日本版 ALL IN JAPAN
.青森縣知事領團 推廣四季遊、主題遊/新潟.佐渡祭出送客獎助金 推薦長岡煙火
.新潟縣TTE 掀熱潮 民眾搶試「掏金」挑戰/ 7/14起JR九州「由布院之森」回歸久大本線
.搭乘南海電鐵、南海渡輪 暢遊和歌山+德島
.九州X豪斯登堡 暑假魅力大作戰
兩岸話題 GREAT CHINA
.台灣旅遊交流協會與靖江簽訂合作備忘錄 以美食帶動旅遊交流
.深耕台灣市場 海南台北、高雄形象店同步在地推廣
產業線上TRADELINE
.台北市旅行公會第十八屆理監事選舉 吳志健連任理事長
.刷卡授權書掰掰! 品保協會╳台新銀行攜手推Link Pay
.香港迪士尼樂園首推「迪士尼巨星嘉年華」
.摩納哥推深度遊& 獎旅 邀名模拍攝打卡景點/馬里亞納觀光局戲院包場 首映代言人形象片
食喫時代CAFÉ GOURMET
.頤宮中餐廳─尊重傳統、料理創新的新粵菜
欣攝影XIN PHOTO
.世新大學圖傳系 把學生帶出教室用環島認識台灣之美
欣建築XIN ARCHI
.雄保高端首發團 達人帶路 2018 越後妻有大地藝術祭
欣單車XIN BIKE
.靜岡KOH 富士山自行車登山賽
百國百味PERAY'S FOODIE JOURNEY
.愛神維納斯之島 東地中海的明珠
「住宿」中光是「飯店、旅館」這一大類,在全球不僅數量多,種類級別也複雜。根據《HOTELS》雜誌排行榜全球前十名飯店集團的飯店家數總計多達5萬1千多座、房間數更高達612萬5千多間,型態大致可細分為連鎖飯店、經濟型飯店、精品飯店、單體飯店⋯等,整體產業規模十分龐大,而與飯店相關的營運管理、業務拓展、行銷推廣、科技運用等各面向更是包羅萬象,飯店旅館業的範疇可說是不斷地展開,自然延伸出眾多議題值得探討。業者當下必須做好準備去因應的重要課題,飯店旅館業要走向下一個世紀,「住」定得要不斷進化!
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