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內容簡介
封面故事：
Ariana Grande Strikes
All the Right Notes
新生代小天后亞莉安娜
Ariana Grande Strikes
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新生代小天后亞莉安娜
章節目錄
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https://www.空中家教.com/web/amc.aspx?id=2344
Unit 1 宵夜天堂在香港 Late-Night Snacking, the Hong Kong Way
午夜時分的香港，一家火鍋餐廳內人們圍著火鍋坐著並談笑風生，像是大白天一樣。這是香港典型的場景，在香港有許多人是所謂「第四餐」的死忠支持者。第四餐是在晚上 9 點至隔天早上 6 點之間吃的。許多餐廳甚至要到晚上 9 點左右才會營業，而且有特別的夜食菜單。想知道第四餐有哪些選擇，快翻開本課一起來看看！
Unit 2 多益專欄
Unit 2-1 太空旅行不是夢 Coming Soon: Space Tourism
Unit 2-2 太空旅行指南 Space Travel: What You Should Know
本月的多益專欄主題是太空旅行。第一天的課程是一則關於太空旅行的科學類新聞。第二天的課程是關於太空旅行的注意事項，請翻到本課與我們一起學習這個新奇的主題。
Unit 3 新聞剪影 News Watch
Unit 4 細數與海爭地史：從海底城到人造島 Building on the Sea
隨著全球人口持續增長，許多國家正在探索可以擴展可供建築用地量的方式。因為科技進步，造地的過程已變得更容易，而促成整座島的建造。海上建造最簡單的方式是將水排出，並以沙、岩石或混凝土填入該區域。建造水上屋的另一種替代選擇是在水中建造。不管是在水上或水中建造建物，是城市人滿為患問題的一種解決方案，也許有一天你甚至也將住在水中屋哦！
Unit 5 看圖寫作 Picture Writing
Unit 6 關於左撇子的小知識 Left Is Right on International Left-Handers Day
世界人口中有 10% 是左撇子，而且他們可以較快適應在水下觀看事物，也常會畫出面向左方的人物。雖然左撇子比較可能會獨創蹊徑，但他們在生活中也有許多不便之處，例如為右撇子設計的物品對他們來說使用上較不方便。在運動方面，由於運動員習慣於對抗右撇子對手的訓練，左撇子因而在某些運動項目具有優勢，或許這能彌補他們日常生活所擁有的煩惱吧！
Unit 7 導遊真的是夢幻職業嗎？ Being a Tour Guide: A Dream Job with Big Challenges
導遊不是只要領薪水去參觀景點，同時也必須面對讓人意想不到的挑戰。首先，即使導遊參觀熟悉景點的新鮮感早已消逝，但因為導遊的態度會影響旅行團員的態度，所以他們必須帶著熱忱去介紹景點。另一個困難是有效溝通，導遊必須要處理語言障礙及文化差異的問題。除此之外，導遊也要提供有趣的故事和笑話來吸引團員的關注，以及解決出乎意料的問題。儘管導遊要面臨這些挑戰，但這是一份有意義的工作，也能分享自己對景點的熱情。
Unit 8 新聞文摘 News Digest
Unit 9 鬼月到！鬼月民俗報你知 A Gripping Guide to Ghost Month
在臺灣長大的人可能在農曆七月都已習慣「離水遠一點」及「不要吹口哨」等告誡。這是因為農曆鬼月鬼門會打開，俗稱好兄弟的鬼魂與亡靈會暫返人間。在鬼月的民俗活動除了中元節外，也有基隆放水燈遊行及頭城搶孤盛典。自西元 1856 年就創始的基隆放水燈遊行會運載形狀如房子的燈籠通過大街小巷。抵達水邊時，燈籠會被點燃並被推向海中。搶孤盛典於二十九日晚上舉行，用意是要表達過去移民所面對的艱困。今年鬼月，找個時間去寺廟、準備供品並在全臺灣的許多慶典之一對亡者表示敬意。
Unit 10 中譯英 Translation
Unit 11 香草的前世今生 Very Valuable Vanilla
香草來自一種特殊的蘭科植物。墨西哥東部的托托納克族是最早種植香草的民族。在西元十五世紀時，阿茲提克人征服托托納克族，取得了香草。在西班牙人入侵阿茲提克帝國之後，香草首度傳入歐洲。雖然製作合成的香草味道和香氣成本不貴，但天然香草卻是第二昂貴的香料，僅次於番紅花。香草大多被用來作為食物中的一種調味料，但它其實還有許多用途，甚至有健康效益。下回你吃到以天然香草調味的食物時，花點時間欣賞這種非常特別的香料。
Unit 12 《闇黑之心》：青少年在新世界的奮鬥 Young Adults Struggle in The Darkest Minds
反烏托邦青少年奇幻小說《闇黑之心》是美國作家亞莉珊卓．布拉肯最知名的作品。《闇黑之心》描寫少女露碧如何在疾病肆虐後的世界生存成長。一場神祕的疾病殺死美國各地的年輕人，倖存者則擁有特殊能力，被迫在集中營生活。露碧從集中營逃出來，遇見其他三名青少年，他們一起尋找秘密組織東河以尋求庇護，在旅途中露碧愛上其中一名青少年，但後來他們發現東河首領的真面目，露碧為了保護朋友只好加入反政府組織，並抹去情人對她的記憶。
Unit 13 主題寫作：敘述文(1) Topic-Based Writing
Unit 14 探索金門戰地風情 Explore Fascinating, Fantastic Kinmen
金門有著豐富歷史和優美的海岸線。這裡是許多令人印象深刻的景點的所在地，其中包括莒光樓、古寧頭戰史館或山后民俗文化村。有興趣帶歷史性紀念品回家的遊客有福了。鐵匠們善用落在金門的砲彈並以砲彈的鋼鍛造刀具。這些珍貴的刀具被視為全球之最。對那些較喜歡可口點心的人而言，金門以貢糖聞名。想找後勁更強的？挑瓶高粱酒吧。所有上述理由應足以讓金門贏得你旅遊願望清單的首選地位。
Unit 15 你「怕輸」嗎？ Are You Kiasu?
捷運列車抵達你的目的地，你迫不及待要下車。然而，當車門一打開，你就被急於要上車的乘客左推右擠。在你上車前讓車內乘客先下車是基本禮節，但人們並不總遵守這種禮儀。要當第一的這種需求是典型的怕輸行為。請翻開本課與我們一同探討這種「怕輸」的特質。
Unit 16 《街頭玩科學第 2 季》帶你趣味看科學
Street Science Season 2: Science at Your Fingertips
儘管我們每個人都有不同之處，但所有人生來就對週遭的事物有天生的好奇心。然而，在經過太多乏味課程及令人困惑的計算後，想更深入探究構成我們世界之元素的渴望常隨之消失。因此，很少人選擇科學職涯。身為 Discovery 頻道上《街頭玩科學第 2 季》的主持人，凱文．德萊尼希望能改變這一點。他帶領團隊進行瘋狂的實驗，使用相機來慢速呈現結果，讓我們有機會去目睹那些通常看不見的細節。這個團隊也安排公開的實驗，他們堅決要用一些巧妙的演示來激起民眾的興趣。
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Unit 1 宵夜天堂在香港 Late-Night Snacking, the Hong Kong Way
午夜時分的香港，一家火鍋餐廳內人們圍著火鍋坐著並談笑風生，像是大白天一樣。這是香港典型的場景，在香港有許多人是所謂「第四餐」的死忠支持者。第四餐是在晚上 9 點至隔天早上 6 點之間吃的。許多餐廳甚至要到晚上 9 點左右才會營業，而且有特別的夜食菜單。想知道第四餐有哪些選擇，快翻開本課一起來看看！
Unit 2 多益專欄
Unit 2-1 太空旅行不是夢 Coming Soon: Space Tourism
Unit 2-2 太空旅行指南 Space Travel: What You Should Know
本月的多益專欄主題是太空旅行。第一天的課程是一則關於太空旅行的科學類新聞。第二天的課程是關於太空旅行的注意事項，請翻到本課與我們一起學習這個新奇的主題。
Unit 3 新聞剪影 News Watch
Unit 4 細數與海爭地史：從海底城到人造島 Building on the Sea
隨著全球人口持續增長，許多國家正在探索可以擴展可供建築用地量的方式。因為科技進步，造地的過程已變得更容易，而促成整座島的建造。海上建造最簡單的方式是將水排出，並以沙、岩石或混凝土填入該區域。建造水上屋的另一種替代選擇是在水中建造。不管是在水上或水中建造建物，是城市人滿為患問題的一種解決方案，也許有一天你甚至也將住在水中屋哦！
Unit 5 看圖寫作 Picture Writing
Unit 6 關於左撇子的小知識 Left Is Right on International Left-Handers Day
世界人口中有 10% 是左撇子，而且他們可以較快適應在水下觀看事物，也常會畫出面向左方的人物。雖然左撇子比較可能會獨創蹊徑，但他們在生活中也有許多不便之處，例如為右撇子設計的物品對他們來說使用上較不方便。在運動方面，由於運動員習慣於對抗右撇子對手的訓練，左撇子因而在某些運動項目具有優勢，或許這能彌補他們日常生活所擁有的煩惱吧！
Unit 7 導遊真的是夢幻職業嗎？ Being a Tour Guide: A Dream Job with Big Challenges
導遊不是只要領薪水去參觀景點，同時也必須面對讓人意想不到的挑戰。首先，即使導遊參觀熟悉景點的新鮮感早已消逝，但因為導遊的態度會影響旅行團員的態度，所以他們必須帶著熱忱去介紹景點。另一個困難是有效溝通，導遊必須要處理語言障礙及文化差異的問題。除此之外，導遊也要提供有趣的故事和笑話來吸引團員的關注，以及解決出乎意料的問題。儘管導遊要面臨這些挑戰，但這是一份有意義的工作，也能分享自己對景點的熱情。
Unit 8 新聞文摘 News Digest
Unit 9 鬼月到！鬼月民俗報你知 A Gripping Guide to Ghost Month
在臺灣長大的人可能在農曆七月都已習慣「離水遠一點」及「不要吹口哨」等告誡。這是因為農曆鬼月鬼門會打開，俗稱好兄弟的鬼魂與亡靈會暫返人間。在鬼月的民俗活動除了中元節外，也有基隆放水燈遊行及頭城搶孤盛典。自西元 1856 年就創始的基隆放水燈遊行會運載形狀如房子的燈籠通過大街小巷。抵達水邊時，燈籠會被點燃並被推向海中。搶孤盛典於二十九日晚上舉行，用意是要表達過去移民所面對的艱困。今年鬼月，找個時間去寺廟、準備供品並在全臺灣的許多慶典之一對亡者表示敬意。
Unit 10 中譯英 Translation
Unit 11 香草的前世今生 Very Valuable Vanilla
香草來自一種特殊的蘭科植物。墨西哥東部的托托納克族是最早種植香草的民族。在西元十五世紀時，阿茲提克人征服托托納克族，取得了香草。在西班牙人入侵阿茲提克帝國之後，香草首度傳入歐洲。雖然製作合成的香草味道和香氣成本不貴，但天然香草卻是第二昂貴的香料，僅次於番紅花。香草大多被用來作為食物中的一種調味料，但它其實還有許多用途，甚至有健康效益。下回你吃到以天然香草調味的食物時，花點時間欣賞這種非常特別的香料。
Unit 12 《闇黑之心》：青少年在新世界的奮鬥 Young Adults Struggle in The Darkest Minds
反烏托邦青少年奇幻小說《闇黑之心》是美國作家亞莉珊卓．布拉肯最知名的作品。《闇黑之心》描寫少女露碧如何在疾病肆虐後的世界生存成長。一場神祕的疾病殺死美國各地的年輕人，倖存者則擁有特殊能力，被迫在集中營生活。露碧從集中營逃出來，遇見其他三名青少年，他們一起尋找秘密組織東河以尋求庇護，在旅途中露碧愛上其中一名青少年，但後來他們發現東河首領的真面目，露碧為了保護朋友只好加入反政府組織，並抹去情人對她的記憶。
Unit 13 主題寫作：敘述文(1) Topic-Based Writing
Unit 14 探索金門戰地風情 Explore Fascinating, Fantastic Kinmen
金門有著豐富歷史和優美的海岸線。這裡是許多令人印象深刻的景點的所在地，其中包括莒光樓、古寧頭戰史館或山后民俗文化村。有興趣帶歷史性紀念品回家的遊客有福了。鐵匠們善用落在金門的砲彈並以砲彈的鋼鍛造刀具。這些珍貴的刀具被視為全球之最。對那些較喜歡可口點心的人而言，金門以貢糖聞名。想找後勁更強的？挑瓶高粱酒吧。所有上述理由應足以讓金門贏得你旅遊願望清單的首選地位。
Unit 15 你「怕輸」嗎？ Are You Kiasu?
捷運列車抵達你的目的地，你迫不及待要下車。然而，當車門一打開，你就被急於要上車的乘客左推右擠。在你上車前讓車內乘客先下車是基本禮節，但人們並不總遵守這種禮儀。要當第一的這種需求是典型的怕輸行為。請翻開本課與我們一同探討這種「怕輸」的特質。
Unit 16 《街頭玩科學第 2 季》帶你趣味看科學
Street Science Season 2: Science at Your Fingertips
儘管我們每個人都有不同之處，但所有人生來就對週遭的事物有天生的好奇心。然而，在經過太多乏味課程及令人困惑的計算後，想更深入探究構成我們世界之元素的渴望常隨之消失。因此，很少人選擇科學職涯。身為 Discovery 頻道上《街頭玩科學第 2 季》的主持人，凱文．德萊尼希望能改變這一點。他帶領團隊進行瘋狂的實驗，使用相機來慢速呈現結果，讓我們有機會去目睹那些通常看不見的細節。這個團隊也安排公開的實驗，他們堅決要用一些巧妙的演示來激起民眾的興趣。
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午夜時分的香港，一家火鍋餐廳內人們圍著火鍋坐著並談笑風生，像是大白天一樣。這是香港典型的場景，在香港有許多人是所謂「第四餐」的死忠支持者。第四餐是在晚上 9 點至隔天早上 6 點之間吃的。許多餐廳甚至要到晚上 9 點左右才會營業，而且有特別的夜食菜單。想知道第四餐有哪些選擇，快翻開本課一起來看看！
Unit 2 多益專欄
Unit 2-1 太空旅行不是夢 Coming Soon: Space Tourism
Unit 2-2 太空旅行指南 Space Travel: What You Should Know
本月的多益專欄主題是太空旅行。第一天的課程是一則關於太空旅行的科學類新聞。第二天的課程是關於太空旅行的注意事項，請翻到本課與我們一起學習這個新奇的主題。
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隨著全球人口持續增長，許多國家正在探索可以擴展可供建築用地量的方式。因為科技進步，造地的過程已變得更容易，而促成整座島的建造。海上建造最簡單的方式是將水排出，並以沙、岩石或混凝土填入該區域。建造水上屋的另一種替代選擇是在水中建造。不管是在水上或水中建造建物，是城市人滿為患問題的一種解決方案，也許有一天你甚至也將住在水中屋哦！
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Unit 6 關於左撇子的小知識 Left Is Right on International Left-Handers Day
世界人口中有 10% 是左撇子，而且他們可以較快適應在水下觀看事物，也常會畫出面向左方的人物。雖然左撇子比較可能會獨創蹊徑，但他們在生活中也有許多不便之處，例如為右撇子設計的物品對他們來說使用上較不方便。在運動方面，由於運動員習慣於對抗右撇子對手的訓練，左撇子因而在某些運動項目具有優勢，或許這能彌補他們日常生活所擁有的煩惱吧！
Unit 7 導遊真的是夢幻職業嗎？ Being a Tour Guide: A Dream Job with Big Challenges
導遊不是只要領薪水去參觀景點，同時也必須面對讓人意想不到的挑戰。首先，即使導遊參觀熟悉景點的新鮮感早已消逝，但因為導遊的態度會影響旅行團員的態度，所以他們必須帶著熱忱去介紹景點。另一個困難是有效溝通，導遊必須要處理語言障礙及文化差異的問題。除此之外，導遊也要提供有趣的故事和笑話來吸引團員的關注，以及解決出乎意料的問題。儘管導遊要面臨這些挑戰，但這是一份有意義的工作，也能分享自己對景點的熱情。
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在臺灣長大的人可能在農曆七月都已習慣「離水遠一點」及「不要吹口哨」等告誡。這是因為農曆鬼月鬼門會打開，俗稱好兄弟的鬼魂與亡靈會暫返人間。在鬼月的民俗活動除了中元節外，也有基隆放水燈遊行及頭城搶孤盛典。自西元 1856 年就創始的基隆放水燈遊行會運載形狀如房子的燈籠通過大街小巷。抵達水邊時，燈籠會被點燃並被推向海中。搶孤盛典於二十九日晚上舉行，用意是要表達過去移民所面對的艱困。今年鬼月，找個時間去寺廟、準備供品並在全臺灣的許多慶典之一對亡者表示敬意。
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香草來自一種特殊的蘭科植物。墨西哥東部的托托納克族是最早種植香草的民族。在西元十五世紀時，阿茲提克人征服托托納克族，取得了香草。在西班牙人入侵阿茲提克帝國之後，香草首度傳入歐洲。雖然製作合成的香草味道和香氣成本不貴，但天然香草卻是第二昂貴的香料，僅次於番紅花。香草大多被用來作為食物中的一種調味料，但它其實還有許多用途，甚至有健康效益。下回你吃到以天然香草調味的食物時，花點時間欣賞這種非常特別的香料。
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金門有著豐富歷史和優美的海岸線。這裡是許多令人印象深刻的景點的所在地，其中包括莒光樓、古寧頭戰史館或山后民俗文化村。有興趣帶歷史性紀念品回家的遊客有福了。鐵匠們善用落在金門的砲彈並以砲彈的鋼鍛造刀具。這些珍貴的刀具被視為全球之最。對那些較喜歡可口點心的人而言，金門以貢糖聞名。想找後勁更強的？挑瓶高粱酒吧。所有上述理由應足以讓金門贏得你旅遊願望清單的首選地位。
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捷運列車抵達你的目的地，你迫不及待要下車。然而，當車門一打開，你就被急於要上車的乘客左推右擠。在你上車前讓車內乘客先下車是基本禮節，但人們並不總遵守這種禮儀。要當第一的這種需求是典型的怕輸行為。請翻開本課與我們一同探討這種「怕輸」的特質。
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午夜時分的香港，一家火鍋餐廳內人們圍著火鍋坐著並談笑風生，像是大白天一樣。這是香港典型的場景，在香港有許多人是所謂「第四餐」的死忠支持者。第四餐是在晚上 9 點至隔天早上 6 點之間吃的。許多餐廳甚至要到晚上 9 點左右才會營業，而且有特別的夜食菜單。想知道第四餐有哪些選擇，快翻開本課一起來看看！
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Unit 4 細數與海爭地史：從海底城到人造島 Building on the Sea
隨著全球人口持續增長，許多國家正在探索可以擴展可供建築用地量的方式。因為科技進步，造地的過程已變得更容易，而促成整座島的建造。海上建造最簡單的方式是將水排出，並以沙、岩石或混凝土填入該區域。建造水上屋的另一種替代選擇是在水中建造。不管是在水上或水中建造建物，是城市人滿為患問題的一種解決方案，也許有一天你甚至也將住在水中屋哦！
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世界人口中有 10% 是左撇子，而且他們可以較快適應在水下觀看事物，也常會畫出面向左方的人物。雖然左撇子比較可能會獨創蹊徑，但他們在生活中也有許多不便之處，例如為右撇子設計的物品對他們來說使用上較不方便。在運動方面，由於運動員習慣於對抗右撇子對手的訓練，左撇子因而在某些運動項目具有優勢，或許這能彌補他們日常生活所擁有的煩惱吧！
Unit 7 導遊真的是夢幻職業嗎？ Being a Tour Guide: A Dream Job with Big Challenges
導遊不是只要領薪水去參觀景點，同時也必須面對讓人意想不到的挑戰。首先，即使導遊參觀熟悉景點的新鮮感早已消逝，但因為導遊的態度會影響旅行團員的態度，所以他們必須帶著熱忱去介紹景點。另一個困難是有效溝通，導遊必須要處理語言障礙及文化差異的問題。除此之外，導遊也要提供有趣的故事和笑話來吸引團員的關注，以及解決出乎意料的問題。儘管導遊要面臨這些挑戰，但這是一份有意義的工作，也能分享自己對景點的熱情。
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香草來自一種特殊的蘭科植物。墨西哥東部的托托納克族是最早種植香草的民族。在西元十五世紀時，阿茲提克人征服托托納克族，取得了香草。在西班牙人入侵阿茲提克帝國之後，香草首度傳入歐洲。雖然製作合成的香草味道和香氣成本不貴，但天然香草卻是第二昂貴的香料，僅次於番紅花。香草大多被用來作為食物中的一種調味料，但它其實還有許多用途，甚至有健康效益。下回你吃到以天然香草調味的食物時，花點時間欣賞這種非常特別的香料。
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Unit 14 探索金門戰地風情 Explore Fascinating, Fantastic Kinmen
金門有著豐富歷史和優美的海岸線。這裡是許多令人印象深刻的景點的所在地，其中包括莒光樓、古寧頭戰史館或山后民俗文化村。有興趣帶歷史性紀念品回家的遊客有福了。鐵匠們善用落在金門的砲彈並以砲彈的鋼鍛造刀具。這些珍貴的刀具被視為全球之最。對那些較喜歡可口點心的人而言，金門以貢糖聞名。想找後勁更強的？挑瓶高粱酒吧。所有上述理由應足以讓金門贏得你旅遊願望清單的首選地位。
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捷運列車抵達你的目的地，你迫不及待要下車。然而，當車門一打開，你就被急於要上車的乘客左推右擠。在你上車前讓車內乘客先下車是基本禮節，但人們並不總遵守這種禮儀。要當第一的這種需求是典型的怕輸行為。請翻開本課與我們一同探討這種「怕輸」的特質。
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