看雜誌第130期
內容簡介
台灣米
吃香國內外!
你知道幾乎天天要吃的台灣米有多少經典品種嗎?
怎麼樣才能煮出香Q好吃的白米飯?
蓬萊仙島上的台灣米,憑藉著豐厚的歷史文化、優良的農改技術、多元的創新創意,以及用生命去成就的毅力,正在台灣與世界的舞台上大放異彩……
吃香國內外!
你知道幾乎天天要吃的台灣米有多少經典品種嗎?
怎麼樣才能煮出香Q好吃的白米飯?
蓬萊仙島上的台灣米,憑藉著豐厚的歷史文化、優良的農改技術、多元的創新創意,以及用生命去成就的毅力,正在台灣與世界的舞台上大放異彩……
章節目錄
p.006 矮靈祭合飲小米酒
p.008 2013年2月台灣大事
p.010 年金改革應先討論改革原則
p.013 老農津貼鮮為人知的故事
p.016 推開骨董珠寶店的門
p.021 行動通訊軟體王者何時出現?
p.024 藍弋丰揭開你所不知道的清末歷史
p.030 台灣米 吃香國內外!
p.032 台灣米的內涵與高度
p.036 台灣米的經典品種
p.040 你吃的稻米是怎麼來的?
p.043 教你煮出香Q好吃的白米飯
p.046 劉德隆與莊麗珠同心成就「中興米」
p.052 「中興穀堡」探索台灣米的深耕軌跡
p.055 余政隆引領傳香飯糰走向世界
p.062 黃崇盛打造「客家米食中心」
p.070 2013年2月中國大事
p.072 中國的貪官越來越安全
p.074 頭號梁粉夢熊 反戈一擊有罪?
p.078 中國駭客部隊曝光引發美國擔憂
p.080 產能過剩挑戰中國經濟
p.082 中國影子銀行規模高達30兆
p.084 中國基督徒遭強化打壓
p.086 中國貪官數量 官民認知差距大
p.087 中國貿易總額首次超美居冠
p.088 2013年2月全球大事
p.091 要為釣魚台開戰嗎?
p.094 從複雜適應系統談經濟預測
p.096 G20進退失據 「貨幣大戰」蠢蠢欲動
p.098 三星魅力大增 蘋果恐失優勢
p.100 股神巴菲特的「緩慢投資」術
p.102 日本中高齡退休者 尋得事業第二春
p.103 咖啡葉製茶 更勝咖啡與茶
p.105 精緻農產,玩出新「米」樣
p.106 咱們作夥「玩」米趣!
p.112 精緻「米」盒 送出溫馨台灣味
p.114 來天元宮品味初春的緋色浮世繪
p.121 第20集:例中學 精熟型的學習者
p.122 峇里峇里 「原汁原味」南洋風民宿
p.134 護髮大戰
p.135 年終的考績症候群
p.136 美麗的黃昏清兵衛
p.140 盛唐詩人王維 詩中有畫、畫中有詩
p.142 英文中的笑點
p.146 紐約攬勝 石溪海灘觀雲隨想
p.148 姥姥的皺紋是一條古老的河
p.008 2013年2月台灣大事
p.010 年金改革應先討論改革原則
p.013 老農津貼鮮為人知的故事
p.016 推開骨董珠寶店的門
p.021 行動通訊軟體王者何時出現?
p.024 藍弋丰揭開你所不知道的清末歷史
p.030 台灣米 吃香國內外!
p.032 台灣米的內涵與高度
p.036 台灣米的經典品種
p.040 你吃的稻米是怎麼來的?
p.043 教你煮出香Q好吃的白米飯
p.046 劉德隆與莊麗珠同心成就「中興米」
p.052 「中興穀堡」探索台灣米的深耕軌跡
p.055 余政隆引領傳香飯糰走向世界
p.062 黃崇盛打造「客家米食中心」
p.070 2013年2月中國大事
p.072 中國的貪官越來越安全
p.074 頭號梁粉夢熊 反戈一擊有罪?
p.078 中國駭客部隊曝光引發美國擔憂
p.080 產能過剩挑戰中國經濟
p.082 中國影子銀行規模高達30兆
p.084 中國基督徒遭強化打壓
p.086 中國貪官數量 官民認知差距大
p.087 中國貿易總額首次超美居冠
p.088 2013年2月全球大事
p.091 要為釣魚台開戰嗎?
p.094 從複雜適應系統談經濟預測
p.096 G20進退失據 「貨幣大戰」蠢蠢欲動
p.098 三星魅力大增 蘋果恐失優勢
p.100 股神巴菲特的「緩慢投資」術
p.102 日本中高齡退休者 尋得事業第二春
p.103 咖啡葉製茶 更勝咖啡與茶
p.105 精緻農產,玩出新「米」樣
p.106 咱們作夥「玩」米趣!
p.112 精緻「米」盒 送出溫馨台灣味
p.114 來天元宮品味初春的緋色浮世繪
p.121 第20集:例中學 精熟型的學習者
p.122 峇里峇里 「原汁原味」南洋風民宿
p.134 護髮大戰
p.135 年終的考績症候群
p.136 美麗的黃昏清兵衛
p.140 盛唐詩人王維 詩中有畫、畫中有詩
p.142 英文中的笑點
p.146 紐約攬勝 石溪海灘觀雲隨想
p.148 姥姥的皺紋是一條古老的河
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p.006 矮靈祭合飲小米酒
p.008 2013年2月台灣大事
p.010 年金改革應先討論改革原則
p.013 老農津貼鮮為人知的故事
p.016 推開骨董珠寶店的門
p.021 行動通訊軟體王者何時出現?
p.024 藍弋丰揭開你所不知道的清末歷史
p.030 台灣米 吃香國內外!
p.032 台灣米的內涵與高度
p.036 台灣米的經典品種
p.040 你吃的稻米是怎麼來的?
p.043 教你煮出香Q好吃的白米飯
p.046 劉德隆與莊麗珠同心成就「中興米」
p.052 「中興穀堡」探索台灣米的深耕軌跡
p.055 余政隆引領傳香飯糰走向世界
p.062 黃崇盛打造「客家米食中心」
p.070 2013年2月中國大事
p.072 中國的貪官越來越安全
p.074 頭號梁粉夢熊 反戈一擊有罪?
p.078 中國駭客部隊曝光引發美國擔憂
p.080 產能過剩挑戰中國經濟
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p.084 中國基督徒遭強化打壓
p.086 中國貪官數量 官民認知差距大
p.087 中國貿易總額首次超美居冠
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p.091 要為釣魚台開戰嗎?
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p.098 三星魅力大增 蘋果恐失優勢
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p.121 第20集:例中學 精熟型的學習者
p.122 峇里峇里 「原汁原味」南洋風民宿
p.134 護髮大戰
p.135 年終的考績症候群
p.136 美麗的黃昏清兵衛
p.140 盛唐詩人王維 詩中有畫、畫中有詩
p.142 英文中的笑點
p.146 紐約攬勝 石溪海灘觀雲隨想
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p.024 藍弋丰揭開你所不知道的清末歷史
p.030 台灣米 吃香國內外!
p.032 台灣米的內涵與高度
p.036 台灣米的經典品種
p.040 你吃的稻米是怎麼來的?
p.043 教你煮出香Q好吃的白米飯
p.046 劉德隆與莊麗珠同心成就「中興米」
p.052 「中興穀堡」探索台灣米的深耕軌跡
p.055 余政隆引領傳香飯糰走向世界
p.062 黃崇盛打造「客家米食中心」
p.070 2013年2月中國大事
p.072 中國的貪官越來越安全
p.074 頭號梁粉夢熊 反戈一擊有罪?
p.078 中國駭客部隊曝光引發美國擔憂
p.080 產能過剩挑戰中國經濟
p.082 中國影子銀行規模高達30兆
p.084 中國基督徒遭強化打壓
p.086 中國貪官數量 官民認知差距大
p.087 中國貿易總額首次超美居冠
p.088 2013年2月全球大事
p.091 要為釣魚台開戰嗎?
p.094 從複雜適應系統談經濟預測
p.096 G20進退失據 「貨幣大戰」蠢蠢欲動
p.098 三星魅力大增 蘋果恐失優勢
p.100 股神巴菲特的「緩慢投資」術
p.102 日本中高齡退休者 尋得事業第二春
p.103 咖啡葉製茶 更勝咖啡與茶
p.105 精緻農產,玩出新「米」樣
p.106 咱們作夥「玩」米趣!
p.112 精緻「米」盒 送出溫馨台灣味
p.114 來天元宮品味初春的緋色浮世繪
p.121 第20集:例中學 精熟型的學習者
p.122 峇里峇里 「原汁原味」南洋風民宿
p.134 護髮大戰
p.135 年終的考績症候群
p.136 美麗的黃昏清兵衛
p.140 盛唐詩人王維 詩中有畫、畫中有詩
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