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內容簡介
封面故事：
不只我們打麻將，在美國其實也流行！
Mahjong's Long-Lasting Popularity in the US.
不只我們打麻將，在美國其實也流行！
Mahjong's Long-Lasting Popularity in the US.
章節目錄
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Unit 1 爆汁酥脆的炸雞從哪兒來？ How Fried Chicken Flew the Coop and Conquered the World
很少有食物像炸雞一樣美味又療癒人心，它酥脆的外皮加上多汁的肉能滿足大多數人的味蕾。本課除了介紹炸雞是從何而來之外，還介紹南韓、日本以及臺灣的美味炸雞！
Unit 2 多益專欄 TOEIC
失眠患者的診療室 Suggestion to a Sleep-Starved Patient: A Sleep Study
誠摯邀請您參與睡眠分析 Seeking Participants for an Insomnia Study
現今有不少人會失眠，而嚴重失眠時我們應該怎麼做呢？本課從一位失眠患者的角度出發，看他如何求診、採取不同的方法改善失眠。
Unit 3 主題寫作 Topic-Based Writing
Unit 4 新聞文摘 News Digest
威廉王子創獎項修復地球Ambitious “Earthshot Prize” Will Pay NT$1.8 Billion for Planet-Saving Solution
Unit 5 辛巴威全女子反盜獵巡邏隊 Meet the Fearless Female Fighters Saving Zimbabwe’s Wildlife
穿著軍服揹著槍，表情嚴肅橫掃四方，辛巴威這支全女子反盜獵巡邏隊絕對顛覆你對環境保育員的想像。然而，她們威風凜凜的背後所要承受的眼光與批判也非比尋常，讀完她們的故事，你會大讚她們勇氣可嘉。
Unit 6 穿越傳統神話的華麗冒險 ── 《月夜仙蹤》 A Girl’s Noble Quest in Where the Mountain Meets the Moon
敏俐是一個住在無果山上的年輕女孩，為了改變家族貧困的命運，敏俐決心出發尋找明智的月下老人。據說，月下老人可以回答世界上所有的問題。究竟敏俐最後能找到月下老人嗎？真正能改變命運的秘密是什麼？跟著敏俐一起展開冒險吧！
Unit 8 讓你荷包失血的貨架心理學 Is Eye Level Really Buy Level? Supermarket Shelf Tricks
當你去超市購物時，有沒有想過櫃檯為什麼都要放電池或糖果？快翻開本課看看超市如何研究消費者的購物習慣並設計策略讓消費者的荷包失血！
Unit 9 簡函寫作 Letter Writing
Unit 10 新聞剪影 News Watch
臉書捐錢助二戰密碼破譯中心營運 Facebook Donates US$1.3M to Famed Codebreaking Museum
兩位女學者以「基因剪刀」技術獲諾貝爾化學獎 Female Scientists Earn Nobel Prize in Chemistry for Gene-Editing Tool
Unit 11
認識雲與水循環 Clouds and the Water Cycle
認識千變萬化的雲 Look Up to Learn about Cloud Types
在生活中，幾乎沒有什麼比抬頭看到點綴著一朵朵蓬鬆白雲的藍天更令人滿足了。你知道雲與水循環之間的關係嗎？當看到不同形狀的雲之後會出現什麼樣的天氣型態呢？本課以非連續文本的圖文方式帶你認識與我們生活息息相關的雲！
Unit 12 不只我們打麻將 在美國其實也流行！ Mahjong's Long-Lasting Popularity in the US
過年期間，走過大街小巷總會聽到的麻將聲，不只在華人社會有，麻將在美國其實也大受歡迎！快翻開雜誌一起來看看麻將是怎麼在美國風行的吧！
Unit 13 藺編技藝傳承百年臺灣記憶 Taiwan’s Creative Legacy of Rush Weaving
藺草編織的技術早在 300 多年前就在臺灣生根，只可惜隨著時間的流逝，這項珍貴的人文資產已逐漸被遺忘。幸好有人開始注意到這件事，現在就請你跟著我們，一起瞭解這項百年傳統的興衰吧！
Unit 14 俄羅斯的脊梁 ── 用野心成就的西伯利亞鐵路 Connecting Continents via the Trans-Siberian Railway
夢想著搭乘西伯利亞鐵路，來一段橫跨歐亞大陸的奇蹟旅程嗎？翻開 ED 2 月號，來看看這條令俄羅斯最引以自豪的西伯利亞鐵路的發展和重要性吧！
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Unit 1 爆汁酥脆的炸雞從哪兒來？ How Fried Chicken Flew the Coop and Conquered the World
很少有食物像炸雞一樣美味又療癒人心，它酥脆的外皮加上多汁的肉能滿足大多數人的味蕾。本課除了介紹炸雞是從何而來之外，還介紹南韓、日本以及臺灣的美味炸雞！
Unit 2 多益專欄 TOEIC
失眠患者的診療室 Suggestion to a Sleep-Starved Patient: A Sleep Study
誠摯邀請您參與睡眠分析 Seeking Participants for an Insomnia Study
現今有不少人會失眠，而嚴重失眠時我們應該怎麼做呢？本課從一位失眠患者的角度出發，看他如何求診、採取不同的方法改善失眠。
Unit 3 主題寫作 Topic-Based Writing
Unit 4 新聞文摘 News Digest
威廉王子創獎項修復地球Ambitious “Earthshot Prize” Will Pay NT$1.8 Billion for Planet-Saving Solution
Unit 5 辛巴威全女子反盜獵巡邏隊 Meet the Fearless Female Fighters Saving Zimbabwe’s Wildlife
穿著軍服揹著槍，表情嚴肅橫掃四方，辛巴威這支全女子反盜獵巡邏隊絕對顛覆你對環境保育員的想像。然而，她們威風凜凜的背後所要承受的眼光與批判也非比尋常，讀完她們的故事，你會大讚她們勇氣可嘉。
Unit 6 穿越傳統神話的華麗冒險 ── 《月夜仙蹤》 A Girl’s Noble Quest in Where the Mountain Meets the Moon
敏俐是一個住在無果山上的年輕女孩，為了改變家族貧困的命運，敏俐決心出發尋找明智的月下老人。據說，月下老人可以回答世界上所有的問題。究竟敏俐最後能找到月下老人嗎？真正能改變命運的秘密是什麼？跟著敏俐一起展開冒險吧！
Unit 8 讓你荷包失血的貨架心理學 Is Eye Level Really Buy Level? Supermarket Shelf Tricks
當你去超市購物時，有沒有想過櫃檯為什麼都要放電池或糖果？快翻開本課看看超市如何研究消費者的購物習慣並設計策略讓消費者的荷包失血！
Unit 9 簡函寫作 Letter Writing
Unit 10 新聞剪影 News Watch
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兩位女學者以「基因剪刀」技術獲諾貝爾化學獎 Female Scientists Earn Nobel Prize in Chemistry for Gene-Editing Tool
Unit 11
認識雲與水循環 Clouds and the Water Cycle
認識千變萬化的雲 Look Up to Learn about Cloud Types
在生活中，幾乎沒有什麼比抬頭看到點綴著一朵朵蓬鬆白雲的藍天更令人滿足了。你知道雲與水循環之間的關係嗎？當看到不同形狀的雲之後會出現什麼樣的天氣型態呢？本課以非連續文本的圖文方式帶你認識與我們生活息息相關的雲！
Unit 12 不只我們打麻將 在美國其實也流行！ Mahjong's Long-Lasting Popularity in the US
過年期間，走過大街小巷總會聽到的麻將聲，不只在華人社會有，麻將在美國其實也大受歡迎！快翻開雜誌一起來看看麻將是怎麼在美國風行的吧！
Unit 13 藺編技藝傳承百年臺灣記憶 Taiwan’s Creative Legacy of Rush Weaving
藺草編織的技術早在 300 多年前就在臺灣生根，只可惜隨著時間的流逝，這項珍貴的人文資產已逐漸被遺忘。幸好有人開始注意到這件事，現在就請你跟著我們，一起瞭解這項百年傳統的興衰吧！
Unit 14 俄羅斯的脊梁 ── 用野心成就的西伯利亞鐵路 Connecting Continents via the Trans-Siberian Railway
夢想著搭乘西伯利亞鐵路，來一段橫跨歐亞大陸的奇蹟旅程嗎？翻開 ED 2 月號，來看看這條令俄羅斯最引以自豪的西伯利亞鐵路的發展和重要性吧！
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Unit 1 爆汁酥脆的炸雞從哪兒來？ How Fried Chicken Flew the Coop and Conquered the World
很少有食物像炸雞一樣美味又療癒人心，它酥脆的外皮加上多汁的肉能滿足大多數人的味蕾。本課除了介紹炸雞是從何而來之外，還介紹南韓、日本以及臺灣的美味炸雞！
Unit 2 多益專欄 TOEIC
失眠患者的診療室 Suggestion to a Sleep-Starved Patient: A Sleep Study
誠摯邀請您參與睡眠分析 Seeking Participants for an Insomnia Study
現今有不少人會失眠，而嚴重失眠時我們應該怎麼做呢？本課從一位失眠患者的角度出發，看他如何求診、採取不同的方法改善失眠。
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Unit 5 辛巴威全女子反盜獵巡邏隊 Meet the Fearless Female Fighters Saving Zimbabwe’s Wildlife
穿著軍服揹著槍，表情嚴肅橫掃四方，辛巴威這支全女子反盜獵巡邏隊絕對顛覆你對環境保育員的想像。然而，她們威風凜凜的背後所要承受的眼光與批判也非比尋常，讀完她們的故事，你會大讚她們勇氣可嘉。
Unit 6 穿越傳統神話的華麗冒險 ── 《月夜仙蹤》 A Girl’s Noble Quest in Where the Mountain Meets the Moon
敏俐是一個住在無果山上的年輕女孩，為了改變家族貧困的命運，敏俐決心出發尋找明智的月下老人。據說，月下老人可以回答世界上所有的問題。究竟敏俐最後能找到月下老人嗎？真正能改變命運的秘密是什麼？跟著敏俐一起展開冒險吧！
Unit 8 讓你荷包失血的貨架心理學 Is Eye Level Really Buy Level? Supermarket Shelf Tricks
當你去超市購物時，有沒有想過櫃檯為什麼都要放電池或糖果？快翻開本課看看超市如何研究消費者的購物習慣並設計策略讓消費者的荷包失血！
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兩位女學者以「基因剪刀」技術獲諾貝爾化學獎 Female Scientists Earn Nobel Prize in Chemistry for Gene-Editing Tool
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認識雲與水循環 Clouds and the Water Cycle
認識千變萬化的雲 Look Up to Learn about Cloud Types
在生活中，幾乎沒有什麼比抬頭看到點綴著一朵朵蓬鬆白雲的藍天更令人滿足了。你知道雲與水循環之間的關係嗎？當看到不同形狀的雲之後會出現什麼樣的天氣型態呢？本課以非連續文本的圖文方式帶你認識與我們生活息息相關的雲！
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過年期間，走過大街小巷總會聽到的麻將聲，不只在華人社會有，麻將在美國其實也大受歡迎！快翻開雜誌一起來看看麻將是怎麼在美國風行的吧！
Unit 13 藺編技藝傳承百年臺灣記憶 Taiwan’s Creative Legacy of Rush Weaving
藺草編織的技術早在 300 多年前就在臺灣生根，只可惜隨著時間的流逝，這項珍貴的人文資產已逐漸被遺忘。幸好有人開始注意到這件事，現在就請你跟著我們，一起瞭解這項百年傳統的興衰吧！
Unit 14 俄羅斯的脊梁 ── 用野心成就的西伯利亞鐵路 Connecting Continents via the Trans-Siberian Railway
夢想著搭乘西伯利亞鐵路，來一段橫跨歐亞大陸的奇蹟旅程嗎？翻開 ED 2 月號，來看看這條令俄羅斯最引以自豪的西伯利亞鐵路的發展和重要性吧！
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很少有食物像炸雞一樣美味又療癒人心，它酥脆的外皮加上多汁的肉能滿足大多數人的味蕾。本課除了介紹炸雞是從何而來之外，還介紹南韓、日本以及臺灣的美味炸雞！
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現今有不少人會失眠，而嚴重失眠時我們應該怎麼做呢？本課從一位失眠患者的角度出發，看他如何求診、採取不同的方法改善失眠。
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威廉王子創獎項修復地球Ambitious “Earthshot Prize” Will Pay NT$1.8 Billion for Planet-Saving Solution
Unit 5 辛巴威全女子反盜獵巡邏隊 Meet the Fearless Female Fighters Saving Zimbabwe’s Wildlife
穿著軍服揹著槍，表情嚴肅橫掃四方，辛巴威這支全女子反盜獵巡邏隊絕對顛覆你對環境保育員的想像。然而，她們威風凜凜的背後所要承受的眼光與批判也非比尋常，讀完她們的故事，你會大讚她們勇氣可嘉。
Unit 6 穿越傳統神話的華麗冒險 ── 《月夜仙蹤》 A Girl’s Noble Quest in Where the Mountain Meets the Moon
敏俐是一個住在無果山上的年輕女孩，為了改變家族貧困的命運，敏俐決心出發尋找明智的月下老人。據說，月下老人可以回答世界上所有的問題。究竟敏俐最後能找到月下老人嗎？真正能改變命運的秘密是什麼？跟著敏俐一起展開冒險吧！
Unit 8 讓你荷包失血的貨架心理學 Is Eye Level Really Buy Level? Supermarket Shelf Tricks
當你去超市購物時，有沒有想過櫃檯為什麼都要放電池或糖果？快翻開本課看看超市如何研究消費者的購物習慣並設計策略讓消費者的荷包失血！
Unit 9 簡函寫作 Letter Writing
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兩位女學者以「基因剪刀」技術獲諾貝爾化學獎 Female Scientists Earn Nobel Prize in Chemistry for Gene-Editing Tool
Unit 11
認識雲與水循環 Clouds and the Water Cycle
認識千變萬化的雲 Look Up to Learn about Cloud Types
在生活中，幾乎沒有什麼比抬頭看到點綴著一朵朵蓬鬆白雲的藍天更令人滿足了。你知道雲與水循環之間的關係嗎？當看到不同形狀的雲之後會出現什麼樣的天氣型態呢？本課以非連續文本的圖文方式帶你認識與我們生活息息相關的雲！
Unit 12 不只我們打麻將 在美國其實也流行！ Mahjong's Long-Lasting Popularity in the US
過年期間，走過大街小巷總會聽到的麻將聲，不只在華人社會有，麻將在美國其實也大受歡迎！快翻開雜誌一起來看看麻將是怎麼在美國風行的吧！
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藺草編織的技術早在 300 多年前就在臺灣生根，只可惜隨著時間的流逝，這項珍貴的人文資產已逐漸被遺忘。幸好有人開始注意到這件事，現在就請你跟著我們，一起瞭解這項百年傳統的興衰吧！
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