食力專題vol56_台灣乳業將迎來史上最慘淘汰潮
內容簡介
「台灣3成酪農,恐怕會消失。」這不是危言聳聽,而是可能發生在不久後的2025年在2013年,台灣簽下《台經濟合作協定》的那刻,「液態乳」將在2025年時降至零關稅,屆時乳將可以低廉的價格輸入,預示了台灣酪農業將掀起一場牛乳戰爭,且將對台灣乳品市場造成莫大衝擊。戰爭在即,台灣酪農究竟準備好了嗎?台灣乳業是升級還是淘汰全看現在。
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