食力專題vol65_揭露綠色餐飲經營的四大法則
內容簡介
吃飯也能愛地球?在健康與永續的雙重浪潮下,以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢,到底綠色餐飲的經營knowhow為何,《食力》帶你一窺如何兼顧理想也能賺錢的綠餐法則!
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