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Sense 好感雜誌2016/9月號

出版日期:2016/09/05
出版:欣傳媒 / 欣傳媒股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:120
ID:75857

月費吃到飽

每月91元起
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※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

強調要讓讀者過有質感的好感生活
本期內容包括美食時尚、藝文、等各種生活議題
用深入淺出且幽默的角度看待生活上的人事物
讓過日子也變成一門簡單的藝術

章節目錄

封面故事:20位創意人的生活必備物
說明:人生總有一些故事是與物品產生連結的,物品的本身也許一點都不稀奇,但藉由使用者賦予了物品不同的生命力,經年累月的歲月洗禮,也許褪了色,刮了傷,磨了皮,在外表看似不完美的痕跡下,卻有著最深刻的溫度,二十位名人;二十則故事,一窺他們生活中最真切的感動。
●葉裕清 我的牛仔褲是歲月洗禮後的風華
●葉怡蘭 透過鉛筆書寫轉換心境
●Fudy 不斷進化的城市農夫
●蕭青陽 以一只鐵壺沏熱茶的生活態度
●唐伯川 騎上單車鑽進巷弄找尋生活痕跡
●格子  位於高山之巔也要喝咖啡
●毛家駿 一只帆布包 一副自在生活的樣貌
●王艾莉 我想把夢裡的好點子記下來
●陳啟樂 關於古董購物袋與經典老爺車的故事
●李霽、Soac、趙文豪、Marco、李清志、吳則霖、吳明龍、盧南君、馮宇、Jimmy、青木由香、汪麗琴

SENSE TOPIC:調酒就喝這杯 台灣食材X創意品飲
說明:一杯調酒的美味與美感呈現,往往反映調酒師不單是餐飲的專業素養,更是生活經驗的積累,因為人,這杯調酒有了靈魂,或療癒心情,或展現生活品味,或純粹滿足口感之慾,即便是一杯經典的馬丁尼,100位調酒師就會有100種不同的馬丁尼……

Special Feature:陶然之夏,星のや 京都
說明:如若問我,四時京都,最愛是哪一季?和大多數人的想法不同,我可以肯定回答:不是粉櫻繽紛之春、不是紅葉滿城如火的秋、更非凜冽寒刺骨的蕭瑟之冬,而是從新綠正逐步轉為濃綠的初夏。

Special feature:日本妖怪趣聞
說明:「妖怪」,不只是從人們想像中衍生出的產物,在日本更形成豐富多元的文化,日本人對「他們」是有特殊情感的。而說起日本的妖怪歷史,不僅歷史悠久,種類、形體可是千奇百怪。在日本,只要是超乎日常經驗或超越一般了解範圍的不可思議現象與存在,就稱為妖怪!

  Special feature:烘焙職人的麵包魂
說明:以烘焙職人稱呼張炳賢一點也不為過,揉捏麵糰已有30幾年,這不僅是一份糊生的工作,而是他的一生志業,為了鑽研麵包美味走訪了日本950家麵包店,目標則是1000家。今年他開了家麵包店「鬼怍」,因為有著像鬼一般的意志力而取為「鬼作」,但後來深覺製作麵包還必須有心比有人重要,於是改成「鬼怍」。

Special feature:女子們の解憂咖啡館
說明:位於台中的圓環咖啡、KiBii Café,稱之為「生活咖啡館」不為過,因為這兩間不論是空間或咖啡美食,均反映著女主人細膩的英國曼徹斯特、日本異地生活觀察。一杯咖啡,一頁故事……等著你來細細聆聽。

SENSE PEOPLE:法式甜點 正統VS 創新
說明:在法國烘焙廚藝名校Ecole Lenotre任教達15年的甜點師傅Vincent Mary,接受台灣甜點工作室「187巷的法式」之邀來台教課,讓人看到甜點職人對傳統手藝的堅持與高標準。

 味道筆記本:味覺的感動 多加水麵包的健康美味

 Photoshot:時尚街拍攝影師巫昀穎 我不曉得能走到哪,但走了就是走了

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封面故事:20位創意人的生活必備物
說明:人生總有一些故事是與物品產生連結的,物品的本身也許一點都不稀奇,但藉由使用者賦予了物品不同的生命力,經年累月的歲月洗禮,也許褪了色,刮了傷,磨了皮,在外表看似不完美的痕跡下,卻有著最深刻的溫度,二十位名人;二十則故事,一窺他們生活中最真切的感動。
●葉裕清 我的牛仔褲是歲月洗禮後的風華
●葉怡蘭 透過鉛筆書寫轉換心境
●Fudy 不斷進化的城市農夫
●蕭青陽 以一只鐵壺沏熱茶的生活態度
●唐伯川 騎上單車鑽進巷弄找尋生活痕跡
●格子  位於高山之巔也要喝咖啡
●毛家駿 一只帆布包 一副自在生活的樣貌
●王艾莉 我想把夢裡的好點子記下來
●陳啟樂 關於古董購物袋與經典老爺車的故事
●李霽、Soac、趙文豪、Marco、李清志、吳則霖、吳明龍、盧南君、馮宇、Jimmy、青木由香、汪麗琴

SENSE TOPIC:調酒就喝這杯 台灣食材X創意品飲
說明:一杯調酒的美味與美感呈現,往往反映調酒師不單是餐飲的專業素養,更是生活經驗的積累,因為人,這杯調酒有了靈魂,或療癒心情,或展現生活品味,或純粹滿足口感之慾,即便是一杯經典的馬丁尼,100位調酒師就會有100種不同的馬丁尼……

Special Feature:陶然之夏,星のや 京都
說明:如若問我,四時京都,最愛是哪一季?和大多數人的想法不同,我可以肯定回答:不是粉櫻繽紛之春、不是紅葉滿城如火的秋、更非凜冽寒刺骨的蕭瑟之冬,而是從新綠正逐步轉為濃綠的初夏。

Special feature:日本妖怪趣聞
說明:「妖怪」,不只是從人們想像中衍生出的產物,在日本更形成豐富多元的文化,日本人對「他們」是有特殊情感的。而說起日本的妖怪歷史,不僅歷史悠久,種類、形體可是千奇百怪。在日本,只要是超乎日常經驗或超越一般了解範圍的不可思議現象與存在,就稱為妖怪!

  Special feature:烘焙職人的麵包魂
說明:以烘焙職人稱呼張炳賢一點也不為過,揉捏麵糰已有30幾年,這不僅是一份糊生的工作,而是他的一生志業,為了鑽研麵包美味走訪了日本950家麵包店,目標則是1000家。今年他開了家麵包店「鬼怍」,因為有著像鬼一般的意志力而取為「鬼作」,但後來深覺製作麵包還必須有心比有人重要,於是改成「鬼怍」。

Special feature:女子們の解憂咖啡館
說明:位於台中的圓環咖啡、KiBii Café,稱之為「生活咖啡館」不為過,因為這兩間不論是空間或咖啡美食,均反映著女主人細膩的英國曼徹斯特、日本異地生活觀察。一杯咖啡,一頁故事……等著你來細細聆聽。

SENSE PEOPLE:法式甜點 正統VS 創新
說明:在法國烘焙廚藝名校Ecole Lenotre任教達15年的甜點師傅Vincent Mary,接受台灣甜點工作室「187巷的法式」之邀來台教課,讓人看到甜點職人對傳統手藝的堅持與高標準。

 味道筆記本:味覺的感動 多加水麵包的健康美味

 Photoshot:時尚街拍攝影師巫昀穎 我不曉得能走到哪,但走了就是走了

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