戶外探索Outside 2017年02月_No.31
內容簡介
「戶外探索」第31期 原鄉野菜
喜愛山林的戶外咖,對野菜或許不陌生,但卻不一定全部都認識且了解;然而採集野菜、食用野菜一直是原住民就地取材的生活方式,他們絕對是最無師自通的野菜達人!到底什麼野菜只能遠觀?哪些野菜具有養生保健的功能?美味的野菜又該如何料理最道地?請跟著《戶外探索》的足跡,一起深入賽夏族的瓦祿部落、布農族的望鄉部落、鄒族的得恩亞納社區以及松羅、太巴塱、奇美、織羅等部落,用心體會不同部落的傳統文化與特色習俗,並跟著原民友人一起鮮採野菜,品嘗在地最原汁原味的野菜美食、感受一下舌尖上的幸福。
總覺得日子一層不變嗎?那就安排一趟壯遊,為生活加點驚嘆號吧!到底怎樣才叫壯遊?我想,離開自己的舒適圈,投入大自然的懷抱,並具備冒險的膽識與足夠的準備及技能,做一件時間長、挑戰高,且自己認為值得的嘗試,就是一種壯遊。本期有驚險的日本穗高連峰縱走、獨木舟勇闖阿拉斯加冰河灣、攀登非洲最高峰以及韓國最高峰濟州島「漢拏山」健行供讀者發想。愛攀岩的岩友,請跟著達人小Po一起挑戰40座高塔,並祝福小Po四十一枝花~生日快樂!喜愛跑步的跑友們或許完成了半馬、全馬、甚至超馬的挑戰,但你跑過10天、1,000km的環台嗎?你可以坐火車環台、開車環台、騎機車環台、騎單車環台,但你知道要如何腳踏實地、完全不靠外力完成環台健跑的壯舉嗎?速翻孫國欣的環島攻略與經驗分享。
露營已成為全台最夯的全民休閒運動,隨著營地設備愈來愈完備,露營裝備也朝輕量化發展,常傷腦筋露營裝備又多又佔空間,很難整理嗎?用充氣式露營裝備就對了!本期《戶外探索》蒐羅多款舒適、耐磨的充氣式露營裝備,讓營友們露得安心又舒心。根據登山意外調查統計,迷途一直是很高的意外原因之一;在山難搜救任務上,找尋失蹤的登山者也往往是山搜難度最高的工作。到底為什麼會迷途?該如何避免迷途?有請登山達人乙華為大家說清楚、講明白。
購買本期《戶外探索》紙本書與電子雜誌,請洽全省各大書局、戶外用品店、自行車店、量販店、網路書城以及各大電子雜誌通路與App Store。
喜愛山林的戶外咖,對野菜或許不陌生,但卻不一定全部都認識且了解;然而採集野菜、食用野菜一直是原住民就地取材的生活方式,他們絕對是最無師自通的野菜達人!到底什麼野菜只能遠觀?哪些野菜具有養生保健的功能?美味的野菜又該如何料理最道地?請跟著《戶外探索》的足跡,一起深入賽夏族的瓦祿部落、布農族的望鄉部落、鄒族的得恩亞納社區以及松羅、太巴塱、奇美、織羅等部落,用心體會不同部落的傳統文化與特色習俗,並跟著原民友人一起鮮採野菜,品嘗在地最原汁原味的野菜美食、感受一下舌尖上的幸福。
總覺得日子一層不變嗎?那就安排一趟壯遊,為生活加點驚嘆號吧!到底怎樣才叫壯遊?我想,離開自己的舒適圈,投入大自然的懷抱,並具備冒險的膽識與足夠的準備及技能,做一件時間長、挑戰高,且自己認為值得的嘗試,就是一種壯遊。本期有驚險的日本穗高連峰縱走、獨木舟勇闖阿拉斯加冰河灣、攀登非洲最高峰以及韓國最高峰濟州島「漢拏山」健行供讀者發想。愛攀岩的岩友,請跟著達人小Po一起挑戰40座高塔,並祝福小Po四十一枝花~生日快樂!喜愛跑步的跑友們或許完成了半馬、全馬、甚至超馬的挑戰,但你跑過10天、1,000km的環台嗎?你可以坐火車環台、開車環台、騎機車環台、騎單車環台,但你知道要如何腳踏實地、完全不靠外力完成環台健跑的壯舉嗎?速翻孫國欣的環島攻略與經驗分享。
露營已成為全台最夯的全民休閒運動,隨著營地設備愈來愈完備,露營裝備也朝輕量化發展,常傷腦筋露營裝備又多又佔空間,很難整理嗎?用充氣式露營裝備就對了!本期《戶外探索》蒐羅多款舒適、耐磨的充氣式露營裝備,讓營友們露得安心又舒心。根據登山意外調查統計,迷途一直是很高的意外原因之一;在山難搜救任務上,找尋失蹤的登山者也往往是山搜難度最高的工作。到底為什麼會迷途?該如何避免迷途?有請登山達人乙華為大家說清楚、講明白。
購買本期《戶外探索》紙本書與電子雜誌,請洽全省各大書局、戶外用品店、自行車店、量販店、網路書城以及各大電子雜誌通路與App Store。
章節目錄
【封面故事】
探索舌尖上的原味
賽夏族的幸福甜蜜之地Walo
萬櫻萬楓的部落:望鄉
上帝應許之地-得恩亞納
松羅、太巴塱、奇美、織羅部落輕旅行
【世界探索】
穗高連峰縱走
阿拉斯加冰河灣
黃家小隊非洲健行記
健行濟州島漢拏山
【攀岩之路】
勇攀40座高塔慶祝不惑之年
【台灣探索】
長山洞下清水溪 直奔哈崙工作站
【越跑天下】
孫國欣10天1,000km環島攻略
【特別企劃】
省空間の充氣式露營裝備特蒐
【選購指南】
Elin Chen運動生活面膜
秀山莊台南健康店 就是不一樣
Route8 啟動探索戶外的靈魂
【生態教室】
科技之師—大自然
【戶外安全】
如何避免登山迷途
探索舌尖上的原味
賽夏族的幸福甜蜜之地Walo
萬櫻萬楓的部落:望鄉
上帝應許之地-得恩亞納
松羅、太巴塱、奇美、織羅部落輕旅行
【世界探索】
穗高連峰縱走
阿拉斯加冰河灣
黃家小隊非洲健行記
健行濟州島漢拏山
【攀岩之路】
勇攀40座高塔慶祝不惑之年
【台灣探索】
長山洞下清水溪 直奔哈崙工作站
【越跑天下】
孫國欣10天1,000km環島攻略
【特別企劃】
省空間の充氣式露營裝備特蒐
【選購指南】
Elin Chen運動生活面膜
秀山莊台南健康店 就是不一樣
Route8 啟動探索戶外的靈魂
【生態教室】
科技之師—大自然
【戶外安全】
如何避免登山迷途
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【封面故事】
探索舌尖上的原味
賽夏族的幸福甜蜜之地Walo
萬櫻萬楓的部落:望鄉
上帝應許之地-得恩亞納
松羅、太巴塱、奇美、織羅部落輕旅行
【世界探索】
穗高連峰縱走
阿拉斯加冰河灣
黃家小隊非洲健行記
健行濟州島漢拏山
【攀岩之路】
勇攀40座高塔慶祝不惑之年
【台灣探索】
長山洞下清水溪 直奔哈崙工作站
【越跑天下】
孫國欣10天1,000km環島攻略
【特別企劃】
省空間の充氣式露營裝備特蒐
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【生態教室】
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【戶外安全】
如何避免登山迷途
探索舌尖上的原味
賽夏族的幸福甜蜜之地Walo
萬櫻萬楓的部落:望鄉
上帝應許之地-得恩亞納
松羅、太巴塱、奇美、織羅部落輕旅行
【世界探索】
穗高連峰縱走
阿拉斯加冰河灣
黃家小隊非洲健行記
健行濟州島漢拏山
【攀岩之路】
勇攀40座高塔慶祝不惑之年
【台灣探索】
長山洞下清水溪 直奔哈崙工作站
【越跑天下】
孫國欣10天1,000km環島攻略
【特別企劃】
省空間の充氣式露營裝備特蒐
【選購指南】
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秀山莊台南健康店 就是不一樣
Route8 啟動探索戶外的靈魂
【生態教室】
科技之師—大自然
【戶外安全】
如何避免登山迷途
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