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酒訊雜誌1、2月合刊號/2023第199期 2023 TW.WA 威士忌大賞 黑馬奔騰!

出版日期:2023/01/20
出版:酒訊雜誌
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF
頁數:64

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※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

《WSD酒訊雜誌》從2018年創辦「 TW.WA威士忌大賞」至今,已連續舉行了6屆,6年來不僅在消費者心中建立了信賴感,更為許多市場聲量不高但酒質一流的酒款提升了知名度,無論對業界抑或是愛酒者來說,「TW.WA威士忌大賞」都已經成為最期待的年度盛事,從每次消費者盲飲活動報名迅速額滿,即可見一斑。

本屆參賽酒款承襲往年,在類別上區分為單一麥芽、調和麥芽、調和、穀物、泥煤、原酒強度、泥煤原酒、美國威士忌、美國威士忌原酒等9大組別,其下再依價位帶、酒齡細分為若干區隔。

接著再邀請北中南部深研威士忌的20位酒專負責人,組成了「通路專家評審團」;另外再徵集近150位消費者組成「消費者評選團」。再根據他們的評分,為各組別評選出金、銀、銅及雙金等獎項,同時也在此基礎上再選出了去年新設
的年度最高獎項:「酒訊雜誌評鑑.年度十大威士忌」!

今年不僅有許多酒款首次參賽即名列前茅,其中有些還是來自較冷門的產區如瑞典與澳洲!戰況之激烈可想而知。究竟有哪些酒款最受到消費者和專家青睞,請翻看「 TW.WA威士忌大賞」評鑑專刊一窺究竟!

此外,2023年3月,適逢酒訊雜誌200期發行,屆時將與「TW.WA威士忌大賞」的頒獎典禮及晚宴合併舉辦慶祝活動,並特別發表兩款酒訊雜誌200期紀念包桶選酒!

章節目錄

Topic專題報導

06酒訊雜誌評選.年度十大威士忌
貼合選購實務4大關鍵指標,各大酒專都買得到的好酒!

12 2023 TW.WA雙金牌得獎酒款
15 2023 TW.WA專家評鑑金牌
25 2023 TW.WA消費評選金牌
36 2023 TW.WA雙銀牌得獎酒款
37 2023 TW.WA專家評鑑銀牌
39 2023 TW.WA消費評選銀牌
42 2023 TW.WA專家評鑑銅牌
44 2023 TW.WA消費評選銅牌
47 2023 TW.WA 品飲現場目擊
48 2023 TW.WA得獎酒款索引

New Generation把酒不離食
06在地美食家帶路:金思維洋酒鄭育宗的私房下酒菜
歐肯威士忌X 頂級肋眼&菲力牛排 林政緯

Brand焦點企劃
08皇室品味獨領風潮 世代先鋒超卓之選
Royal Salute皇家禮炮 再創新奢典範 吳明益

12 2023年限量臻藏版 威士忌市場新標竿
格蘭利威再發威 15年雪莉桶原酒獨獻台灣 企劃部

14蘇格蘭最難抵達的島嶼 與你最近的距離
吉拉12年雪莉桶威士忌 甜美展現深厚底蘊 張淯翔

16南半球新星 於威士忌大賞嶄露頭角
發揚澳藝精神 澳洲摩禮仕威士忌TW.WA首戰奪金 吳明益

18見證李洋X王齊麟羽球雙打奧運摘金歷史時刻
李洋16年&麟洋奪金周年紀念酒 金酒典藏榮耀 編輯部

Special Report特別報導

20金門高粱酒 等級怎麼分?
精選、特選、特級、特優、陳高……差異何在,且看金酒官方說法! 張淯翔

24尾牙春酒喝好酒 迎接新年好采頭 Kelly
「威風凜凜、旗開得勝」的象徵──Wynns威勝酒莊

Wine Story 葡萄酒事

26 GG~德國葡萄酒的新世代
Großes Gewächs (GG),The New Age of German Wine
由VDP制度解讀德國葡萄酒 Tom Curry & Naseem Chen

38有機與自然動力法種植 單一園方式採收釀造
品嚐細緻澳洲葡萄酒:Yangarra Estate Vineyard 編輯部

39 WS百大常勝軍 獲Robert Parker高度評價
你必須認識的加州酒:Orin Swift 及L’usine 編輯部
Infomation

40酒類產業訊息 編輯部

編輯部啟事:
讀者如對本刊內容有任何建議或批評,歡迎來電或e-mail至service@ch-9.net。謝謝!

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