內容簡介
艾雷島威士忌在市場上一直聲量極高，儼然就是泥煤味的代名詞。但你知道艾雷島也有不生產泥煤威士忌的酒廠嗎？你知道目前已發行的泥煤威士忌最高酚值是多少嗎？
本期《WSD酒訊雜誌》，將為讀者深入報導目前艾雷島上運作中的8間酒廠，和已宣告關廠、目前只做發麥，但有傳言或許會在2020年重新啟動的Port Ellen酒廠；以及剛剛建成，還沒有產品達到蘇格蘭法定熟成時間的Ardnahoe酒廠。
在報導的最後，也將一併介紹市面上各獨立裝瓶廠發行之經典或珍稀的IB酒款，你也可以看一看，這些針對艾雷島威士忌迷推出的IB酒款，你喝過了哪些？
本期《WSD酒訊雜誌》，將為讀者深入報導目前艾雷島上運作中的8間酒廠，和已宣告關廠、目前只做發麥，但有傳言或許會在2020年重新啟動的Port Ellen酒廠；以及剛剛建成，還沒有產品達到蘇格蘭法定熟成時間的Ardnahoe酒廠。
在報導的最後，也將一併介紹市面上各獨立裝瓶廠發行之經典或珍稀的IB酒款，你也可以看一看，這些針對艾雷島威士忌迷推出的IB酒款，你喝過了哪些？
章節目錄
Bar Leader
06釋放瘋狂 紓解壓力
Asylum 喧鬧中的避難所 劉冠廷
People時人風雲
08葡萄酒界翹楚 星坊酒業老總
須家昌：熱忱，品牌經營終極要訣！ 劉冠廷
Special Report 特別報導
14第一屆威士忌品牌大使票選冠軍
Lolly洪筠筑：完全準備才有完美演出！ 劉冠廷
26格蘭菲迪首席調酒師的「理性與感性」
Brian Kinsman新作「甘蔗烈火」4月登台 柯翎肇
60坐擁珍稀百年Solera System PX雪莉桶
南投酒廠鎮廠之寶 現場目擊 劉冠廷、柯翎肇
Brand焦點企劃
20時光淬鍊絕代風華 金門酒廠再創新猷
金門陳高15年、22年 史上最高年分問世！ 編輯部
22買酒做公益 祈福又開運
大甲媽遶境紀念酒 金門酒廠限量發行 企劃部
24英國皇室高規格 開球開酒更開懷
高球菁英賽+御廚晚宴 SPEY完美揮桿！ 劉冠廷
28來自蘇格蘭三大產區 絕美調和麥芽威士忌
首席裝瓶廠新作品 台北國際酒展現身 企劃部
Wine & Food餐酒天地人
66葡萄酒X當季鮮採蔬食
春之饗宴 正能量滿載 劉善農
Off Trade酒市風雲
70如招牌的價值 Part 2
經營者的人格特質 鄭正庸
New Titles新書上架
74《葡萄品種全書》 編輯部
世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
Digest書摘
78《新世紀日本威士忌品飲指南》
縱觀日本和全球的威士忌歷史 Part 2 編輯部
Infomation
84酒類產業訊息 編輯部
908 2月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署
06釋放瘋狂 紓解壓力
Asylum 喧鬧中的避難所 劉冠廷
People時人風雲
08葡萄酒界翹楚 星坊酒業老總
須家昌：熱忱，品牌經營終極要訣！ 劉冠廷
Special Report 特別報導
14第一屆威士忌品牌大使票選冠軍
Lolly洪筠筑：完全準備才有完美演出！ 劉冠廷
26格蘭菲迪首席調酒師的「理性與感性」
Brian Kinsman新作「甘蔗烈火」4月登台 柯翎肇
60坐擁珍稀百年Solera System PX雪莉桶
南投酒廠鎮廠之寶 現場目擊 劉冠廷、柯翎肇
Brand焦點企劃
20時光淬鍊絕代風華 金門酒廠再創新猷
金門陳高15年、22年 史上最高年分問世！ 編輯部
22買酒做公益 祈福又開運
大甲媽遶境紀念酒 金門酒廠限量發行 企劃部
24英國皇室高規格 開球開酒更開懷
高球菁英賽+御廚晚宴 SPEY完美揮桿！ 劉冠廷
28來自蘇格蘭三大產區 絕美調和麥芽威士忌
首席裝瓶廠新作品 台北國際酒展現身 企劃部
Wine & Food餐酒天地人
66葡萄酒X當季鮮採蔬食
春之饗宴 正能量滿載 劉善農
Off Trade酒市風雲
70如招牌的價值 Part 2
經營者的人格特質 鄭正庸
New Titles新書上架
74《葡萄品種全書》 編輯部
世界釀酒葡萄品種全方位風味指南
Digest書摘
78《新世紀日本威士忌品飲指南》
縱觀日本和全球的威士忌歷史 Part 2 編輯部
Infomation
84酒類產業訊息 編輯部
908 2月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署
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