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行動總會有一定的風險，但不採取行動的風險更大。
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糖尿病只是危險之一，研究發現，胰島素阻抗本身和癌症（高達12倍）、阿茲海默症（5倍）、心血管疾病（幾乎6倍）的死亡風險激增...
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胰島素阻抗是第二型糖尿病的主要原因，此
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是胰島素升高，那是代謝失調的危險前兆
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脂蛋白也很重要（我們將在下一章詳細討論），尤其是三酸甘油酯；我會觀察三酸甘油酯與高密度脂蛋白膽固醇的比例（應該小於 2：1...
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我會監測與代謝相關的幾種生物標記，密切注意各種情況，例如尿酸偏高、類半胱胺酸（homocysteine）偏高、慢性發炎，甚至 ALT 肝...
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高尿酸是早期警訊，表示我們需要解決病人的代謝健康或／和飲食問題。
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果糖並不是唯一產生尿酸的物質；富含化學物質普林的食物也會產生尿酸，例如某些肉類、乳酪、鯷魚、啤酒。
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果糖攝取不僅是高血壓的強大驅動因素，也是脂肪增加的重要推手。罪魁禍首是尿酸。其他哺乳動物（甚至某些靈長類）都擁有尿酸酶...
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果糖攝取不僅是高血壓的強大驅動因素，也是脂肪增加的重要推手。
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