家常麵料理王

4分，共1人評分。

出版日期：2018/01/23
出版：人類智庫 / 康鑑文化
作者：郭泰王、王人豪
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：282
ID：121138

關鍵字：義大利麵炒麵名廚營養師食譜料理家常麵
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內容簡介

"●教你自己熬製高湯，再用鮮美湯頭去調製各種麵料理，熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧，滿足所有愛麵族的胃。

●由營養師把關、料理名廚親自示範，總共118道麵料理，皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析，搭配精緻美觀

的成品圖，讓人一目了然、雀躍欲試。

●內容從簡單易學的湯麵、炒麵，加入各種燴麵、拌麵、羹麵、涼麵和焗烤麵變化，並附多道經典的異國風味香辣麵，

包括日式拉麵、韓式炒麵、南洋酸辣麵和西式義大利麵，麵王撇步真正精彩！"