010 《第一回 : escalibada en Cataluña》

文法：bajo 在…之下

文法：incluso 甚至


018 《第二回 : A lo pobre》

文法：V. + por + 時間… …做了多久

文法：VValer la pena + V. 值得做…


026 《第三回 : Navarra y la singularidad de los “Calamares en su tinta”》

文法：主詞 + mismo …...自己

文法：aparte de… 除了……


033 《第四回 : Arroz a la chiclayana》

文法：地方 + donde + 子句

文法：cualquier + 名詞 任何的…


040 《第五回 : Arroz chaufa peruano》

文法：puesto que… 因為

文法：en realidad 事實上


047 《第六回 : Arroz con pollo peruano》

文法：debido a… 因為…

文法：mediante… 透過


054 《第七回 : Cauc Cauc》

文法：llamar la atención 吸引……注意力

文法：consistir en… 由……組成


061 《第八回 : Causa a la limeña》

文法：…, puesto que… 因為

文法：en la actualidad… 現今


068 《第九回 : Ceviche Peruano》

文法：casi 幾乎…

文法：no meramente…, sino… 不僅…而且也


075 《第十回 :Choritos a la chalaca》

文法：sobre todo 特別是

文法：(地方)…, donde… 某地, 在那裡