生活知識百科（4冊）

內容簡介

進入新世紀以來，人們的生活發生了巨大的變化，科學知識比以往任何時期都顯著地改變著人們的生活，影響著人們的生活，人們開始注重自己的生活品質，提高自己的生活水準。時代在發展，生活在進步，家庭生活知識需要不斷更新，因為更完善、更及時地向人們介紹生活知識已經成為大眾的普遍需要。本書針對家庭生活知識的方方面面進行了科學的指導，是專門介紹家庭生活知識的百科式的工具書。其對於指導人們的日常生活，幫助人們提高其生活品質，有著其他圖書不可替代的重要作用。

章節目錄

"前言

第一章　日常購物常識
政策規定和注意事項
農、副、水、畜產品的選購
果、蔬、飲料、罐頭的選購
服裝的選購
服飾及服裝材料的選購
鞋、帽、圍巾及床上用品
藥材、保健用品的選購
日常用品的選購

第二章　日常飲食需要注意的問題
去味技巧
科學烹飪法
營養飲料的合理用法
乾貨發泡法
清洗技巧
選購技巧
識別技巧
剝皮技巧
各種菜肴烹調技巧
各種主食做法
烹調巧用高壓鍋、微波爐
做粥、湯法
小菜、冷飲製作法
酸菜、鹹菜、醬類製作法

第三章　家電使用一點通
安全、節約用電
電冰箱
彩色電視機、影碟機
收錄機
空調器
抽油煙機
吸塵器、電風扇、電吹風
電熨斗、電子琴
微波爐電熱炊具
電話機
其他電器

第四章　日常用品的巧妙使用
調味品的妙用
飲品的妙用
蔬菜的妙用
乾菜的妙用
肉、蛋、海產品的妙用
果品的妙用
瓜類的妙用
糧、油類
日用品的妙用
家用電器的妙用"

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"前言

第一章　日常購物常識
政策規定和注意事項
農、副、水、畜產品的選購
果、蔬、飲料、罐頭的選購
服裝的選購
服飾及服裝材料的選購
鞋、帽、圍巾及床上用品
藥材、保健用品的選購
日常用品的選購

第二章　日常飲食需要注意的問題
去味技巧
科學烹飪法
營養飲料的合理用法
乾貨發泡法
清洗技巧
選購技巧
識別技巧
剝皮技巧
各種菜肴烹調技巧
各種主食做法
烹調巧用高壓鍋、微波爐
做粥、湯法
小菜、冷飲製作法
酸菜、鹹菜、醬類製作法

第三章　家電使用一點通
安全、節約用電
電冰箱
彩色電視機、影碟機
收錄機
空調器
抽油煙機
吸塵器、電風扇、電吹風
電熨斗、電子琴
微波爐電熱炊具
電話機
其他電器

第四章　日常用品的巧妙使用
調味品的妙用
飲品的妙用
蔬菜的妙用
乾菜的妙用
肉、蛋、海產品的妙用
果品的妙用
瓜類的妙用
糧、油類
日用品的妙用
家用電器的妙用"