潮人物2013年6月號零食大王

內容簡介

Cover Story零食大王
一八五三年，地球上第一顆馬鈴薯被削成薄片、烘乾後，喀滋一聲、開啟人類百多年來的新紀元。它的口感、它的味道，介入我們的基本生活，以各種形狀和顏色，占據所有的視覺效果。不像三餐，扮演正經角色，零食，只負責娛樂，像老萊子般取悅你，提供你快感和所需；像知心朋友般溫暖你，保護你脆弱的心靈。它可以細膩、也可以粗獷，端看你用什麼陪伴它，啤酒、電影、或棒球，戀愛、分手或「穩定交往中」，你會多出一些熱量，這是肯定的，但在你失去更多後，人偶爾需要忘掉一點卡路里，重拾一點心情。本期零食大王，讓「琳瑯滿目」，占領你所有的快樂。

零食大王：
從琳瑯滿目的零食王國中，開啟盛夏的篇章！廣搜全台各大專賣店：Muji、City’Super、Jasons及Breeze；羅列懷舊、療癒、沙發、豪邁和大和系五大款！〈What’s News〉開卷有益台北舊書坊踏查，渡過滿滿書香的文青假期；〈平行媒體觀察〉美好生活之非典型論述，什麼是美好生活的必要條件？科技！；〈頂級料理〉西班牙美食狂想曲，正統道地的西班牙海鮮飯，料多味美又實在；〈本土扎根〉街頭巷尾的老鄰居，你我熟悉的義美食品，老品牌新風貌，捷運「捷食樂新開張」〈都市一百〉現代嬉皮義剪在城市「做愛」！聽他們用剪刀說故事、用行動實現夢想。

章節目錄

Features特集
撰文／郭恆成林芷婕韓經淳。
零食大王：
18童年美夢成真零食小天王陳漢典
20零食是共同的世代記憶小零嘴達人鄒瑋倫
24行家帶路識好料美魔女饕客李漪雯
28吃遍世界的覓食心得零食貴公子王旭睿
32MUJI 獨樹一格的經典
36Jasons Market Place　炫目的零食隧道
40品嘗工作的酸甜苦辣真‧零食專家蔡博育
42懷舊系零食
44療癒系零食
46沙發系零食
48豪邁系零食
50大和系零食

Science浪漫科學
14科學家的腦袋反對或接受之前，應該要對它有更多的了解口述 I 李敏
58平行媒體觀察美好生活之非典型論述　撰文 I 萬岳乘
84移動載具漫步在雲端銳跑飄移車兩輪新體驗撰文 I 郭恆成
86思辨核能爭論的批判觀察撰文 I 朱家安

Regulars感性生活
08辦公室又熱又平又擠競爭力，需要勇氣撰文 I 萬岳乘
10What’s news開卷有益台北舊書坊踏查撰文 I 萬岳乘郭恆成韓經淳林芷婕
54本土扎根街頭巷尾的老鄰居你我熟悉的義美食品撰文 I 郭恆成
56都市一百現代嬉皮義剪在城市「做愛」　撰文 I 韓經淳
68空間教學空間轉型都市美景實踐大學體育館及圖資大樓整理 I 林芷婕71在地好店用心泡茶用力生活撰文 I 郭恆成
72生活家高興，是最好的生活態度　專訪中醫師梅翔　撰文 I 鮑曄威
76頂級料理西班牙美食狂想曲撰文 I 郭恆成
80A-Team Working Family Work Smart + Play Hard 撰文 I 韓經淳
90巨量資料讓巨量資料說話撰文 I 麥爾荀伯格、庫基耶
92潮心靈專訪威爾鮑溫牧師談現今正夯的不抱怨運動撰文 I 郭恆成
94當代藝術 YAT新潮賞得主王姿婷藉創作問問題撰文 I 韓經淳
96咬城市城市裡懷舊的未來浪漫撰文 I 洪致文
100咬咬女中醫生鮮愛情募集中撰文 I鄒瑋倫
102咬影集《殺手信徒》的現在進行式犯罪小說撰文 I吳國沁
104Gourmet News 整理 I 編輯部
111非要book 整理 I 編輯部
112The Next 整理 I 編輯部

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Features特集
撰文／郭恆成林芷婕韓經淳。
零食大王：
18童年美夢成真零食小天王陳漢典
20零食是共同的世代記憶小零嘴達人鄒瑋倫
24行家帶路識好料美魔女饕客李漪雯
28吃遍世界的覓食心得零食貴公子王旭睿
32MUJI 獨樹一格的經典
36Jasons Market Place　炫目的零食隧道
40品嘗工作的酸甜苦辣真‧零食專家蔡博育
42懷舊系零食
44療癒系零食
46沙發系零食
48豪邁系零食
50大和系零食

Science浪漫科學
14科學家的腦袋反對或接受之前，應該要對它有更多的了解口述 I 李敏
58平行媒體觀察美好生活之非典型論述　撰文 I 萬岳乘
84移動載具漫步在雲端銳跑飄移車兩輪新體驗撰文 I 郭恆成
86思辨核能爭論的批判觀察撰文 I 朱家安

Regulars感性生活
08辦公室又熱又平又擠競爭力，需要勇氣撰文 I 萬岳乘
10What’s news開卷有益台北舊書坊踏查撰文 I 萬岳乘郭恆成韓經淳林芷婕
54本土扎根街頭巷尾的老鄰居你我熟悉的義美食品撰文 I 郭恆成
56都市一百現代嬉皮義剪在城市「做愛」　撰文 I 韓經淳
68空間教學空間轉型都市美景實踐大學體育館及圖資大樓整理 I 林芷婕71在地好店用心泡茶用力生活撰文 I 郭恆成
72生活家高興，是最好的生活態度　專訪中醫師梅翔　撰文 I 鮑曄威
76頂級料理西班牙美食狂想曲撰文 I 郭恆成
80A-Team Working Family Work Smart + Play Hard 撰文 I 韓經淳
90巨量資料讓巨量資料說話撰文 I 麥爾荀伯格、庫基耶
92潮心靈專訪威爾鮑溫牧師談現今正夯的不抱怨運動撰文 I 郭恆成
94當代藝術 YAT新潮賞得主王姿婷藉創作問問題撰文 I 韓經淳
96咬城市城市裡懷舊的未來浪漫撰文 I 洪致文
100咬咬女中醫生鮮愛情募集中撰文 I鄒瑋倫
102咬影集《殺手信徒》的現在進行式犯罪小說撰文 I吳國沁
104Gourmet News 整理 I 編輯部
111非要book 整理 I 編輯部
112The Next 整理 I 編輯部