酒訊雜誌10月號/2021第184期 居家練功 最「威」祕法
內容簡介
這一年多來,疫情時好時壞,人們只要出門就必須隨時隨地戴著口罩,即使餐飲業好不容易開放適度內用,但是想要相約酒聚一下,又不免會擔心群聚的潛在風險,或是自己還沒排到打疫苗,有感染或是禍及家人的可能……。於是,酒友間的聚會變少了,在家的時間變多了。可是這樣你就鬱卒了嗎?
其實,值此人人談疫色變之際,正是入門級威迷偷偷加速「彎道超車」的關鍵時刻!你這時候還不抓緊時間好好練功,要什麼時候練功呢?
想要快速晉級為酒林高手,就跟著我們的五大步驟做:
一、〈威士忌學前五大「心」法〉。
二、〈開味有道:品飲練級秘訣〉。
三、〈開卷有益:選一本「武林秘笈」吧!〉。
四、〈開瓶有趣:挑戰蘇格蘭六大門派!〉。
五、〈居家臥遊蘇格蘭六大產區〉。
其實,值此人人談疫色變之際,正是入門級威迷偷偷加速「彎道超車」的關鍵時刻!你這時候還不抓緊時間好好練功,要什麼時候練功呢?
想要快速晉級為酒林高手,就跟著我們的五大步驟做:
一、〈威士忌學前五大「心」法〉。
二、〈開味有道:品飲練級秘訣〉。
三、〈開卷有益:選一本「武林秘笈」吧!〉。
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五、〈居家臥遊蘇格蘭六大產區〉。
章節目錄
New Generation三次蒸餾元年
06歐肯3餾酒 X 高雄小港區奕欣洋行
決勝於運籌之間 吳俊男的市場攻略學 陳冠華
Specialty Store酒專特派員
08 Cottingham House全台酒專巡禮 陳冠華
新北浤福洋酒.台南合歡菸酒.台南金富洋
Brand焦點企劃
12前所未有大放送 獎項總值近300萬元
金門高粱酒也振興 滿額抽大獎超動心! Eric
14想懂威士忌,先懂雪莉酒!
噶瑪蘭6款經典獨奏單桶 共譜雪莉桶交響曲 陳冠華
18法國隆河紅酒桶過桶 特仕版18年限量新品上市
紅酒桶三連發 艾柏迪紅翻了! 編輯部
20 「傑出桶陳系列」新品 全球超限量發行1,542瓶!
魁列奇小批次21年 稍縱即逝的夢幻逸品 編輯部
25耐得住等待,才能讓雪莉桶超乎期待!
Glengoyne格蘭哥尼21年 最奢侈的時光工藝 陳冠華
48台酒花酵母系列全新生力軍!
啜飲山櫻花之燦爛 「花。自慢清酒」自信上市 企劃部
Special Report 特別報導
22酒,真的會愈陳愈香? 王 鵬
如何判定一瓶酒是:可喝可放、儘早喝掉或再放幾年?
Vineyard Notes酒鄉書簡
50你丟掉的瓶子 最後到哪去了? 王 琪
台灣的葡萄酒瓶回收之旅
New Titles新書上架
52環遊世界八十杯 編輯部
橫跨五大洲經典酒款,一杯接一杯展開世界品飲之旅
Infomation
57酒類產業訊息 編輯部
64 2021年8月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署
編輯部啟事:
讀者如對本刊內容有任何建議或批評,歡迎來電或e-mail至service@ch-9.net。謝謝!
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