dancyu 2022年2月號【日文版】

出版日期：2022/01/06
出版：華雲數位 / PRESIDENT Inc.
語言：日文
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：152
ID：279185

關鍵字：日本美食雜誌美食情報
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內容簡介

「挽き肉」と聞いて何をイメージしますか？ハンバーグ、キーマカレー、餃子、肉団子……世の中には挽き肉じゃないとつくれない名作料理があふれています。しかも旨味が凝縮するし、ふんわりとした食感はいいし、清らかなスープもとれる。ジュワッとしみ出る肉汁もたまらない。“挽き肉万能説”を明らかにします！

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