dancyu 2022年3月號【日文版】

5分，共2人評分。

出版日期：2022/02/04
出版：華雲數位 / PRESIDENT Inc.
語言：日文
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：216
ID：284518

關鍵字：日本美食雜誌美食情報
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內容簡介

日本酒ファンの皆さん、お待たせしました。dancyuでは今回、3年ぶりに「酒蔵アンケート」を実施。そこから見えてきたものは、この状況下だからこそ、新しい地酒の確立をめざし切磋琢磨している酒蔵の姿です。各蔵ともよりおいしい酒を届けるべく酒造技術や設備をブラッシュアップさせ、新生蔵や再興蔵も続々登場。日本酒の新時代が今、始まっているのです!

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