酒訊雜誌10月號/2014 第100期
內容簡介
本月關鍵字:Sherry Cask Whisky+ Distillery
雪莉桶威士忌專業酒廠巡禮
相較於其他威士忌消費大國,台灣人特別偏好飲用雪莉桶風味的威士忌,可說是獨特的威士忌消費文化,其中以雪莉桶威士忌著稱的麥卡倫,是最早在台灣深耕單一麥芽威士忌的品牌,也最受台灣消費者的歡迎,但由於產能供不應求,近年來呈現洛陽紙貴態勢。
然而,除了麥卡倫之外,喜愛雪莉桶威士忌的消費者,還有哪些專門製作雪莉桶威士忌的酒廠可以選擇?這些雪莉桶威士忌專業酒廠各又有何特色?這些雪莉桶威士忌酒廠的產品風格,與大家熟悉的麥卡倫又有什麼差別?相信這不僅是本期《WSD酒訊雜誌》探索的重點,或許也是廣大雪莉桶威士忌愛好者極欲了解的關鍵。
雪莉桶威士忌專業酒廠巡禮
相較於其他威士忌消費大國,台灣人特別偏好飲用雪莉桶風味的威士忌,可說是獨特的威士忌消費文化,其中以雪莉桶威士忌著稱的麥卡倫,是最早在台灣深耕單一麥芽威士忌的品牌,也最受台灣消費者的歡迎,但由於產能供不應求,近年來呈現洛陽紙貴態勢。
然而,除了麥卡倫之外,喜愛雪莉桶威士忌的消費者,還有哪些專門製作雪莉桶威士忌的酒廠可以選擇?這些雪莉桶威士忌專業酒廠各又有何特色?這些雪莉桶威士忌酒廠的產品風格,與大家熟悉的麥卡倫又有什麼差別?相信這不僅是本期《WSD酒訊雜誌》探索的重點,或許也是廣大雪莉桶威士忌愛好者極欲了解的關鍵。
章節目錄
CEO’s Note執行長筆記 謝謝你,與我們一起走過100期!(第6頁)
編輯室品飲記錄 (第8頁)
Purplecolar紫領英雄傳 彰化花壇 華力洋酒 郭呈祥:坐而抱怨不如勇敢嘗試!(第14頁)
WSD Facebook酒訊臉書 Grant’s威士忌台灣區品牌大使 陳嘉德 為老品牌說新故事 (第16頁)
People 時人風雲 酒業經理人素描系列21 帝亞吉歐台灣 首位本土擢升總經理 王孝倫 永不鬆懈Keep Walking!(第20頁)
Topic專題報導 本月關鍵字:Sherry Cask Whisky+ Distillery 雪莉桶威士忌專業酒廠巡禮 (第24頁)
Brand焦點企劃 罕見限量中樣組:「基本款+新桶版+煙燻版」布納哈本小禮盒 三種風味 一次滿足! (第37頁)
Special Issue特別企劃 市場趨勢觀察家 撥雲見霧斷吉凶 特殊威士忌 漲勢何時休?(第38頁)
張菲代言玉山高粱酒 背後的故事 實地考察三釀三蒸+好酒四大關鍵 令天王也讚嘆!(第42頁)
以戰地歷史和古法傳承釀酒 會說故事的酒廠-馬祖酒廠 (第44頁)
串起美好回憶與幸福 溫潤風華女兒紅 老菜老酒好味道 (第46頁)
Wine & Food餐酒天地人 寧式鱔糊要搭什麼酒?高難度挑戰:江浙菜搭Wine!(第48頁)
Wine Story葡萄酒事 法國C咖 在阿根廷稱王 Malbec葡萄 躋身國際主流品種 (第52頁)
Special Report特別報導 西域3千年釀酒文化傳承 世界唯一沙漠葡萄酒產區:樓蘭酒莊 (第56頁)
Vineyard Notes酒鄉書簡 從垂淚小妹到參與星級餐廳選酒……在法國的台灣女侍酒師──Vanessa Li李佳蓉 (第58頁)
匯聚烈酒品牌精英! 廷漢代理百富門 系列酒款大閱兵 (第62頁)
Sake Lover清酒之美 在上海看清酒市場 (第66頁)
秋之慶典 年度清酒盛會 2014 Sakelism 日本酒主義 (第68頁)
酒界產業訊息 (第70頁)
2014年7月酒類進口量統計表 (第74頁)
編輯室品飲記錄 (第8頁)
Purplecolar紫領英雄傳 彰化花壇 華力洋酒 郭呈祥:坐而抱怨不如勇敢嘗試!(第14頁)
WSD Facebook酒訊臉書 Grant’s威士忌台灣區品牌大使 陳嘉德 為老品牌說新故事 (第16頁)
People 時人風雲 酒業經理人素描系列21 帝亞吉歐台灣 首位本土擢升總經理 王孝倫 永不鬆懈Keep Walking!(第20頁)
Topic專題報導 本月關鍵字:Sherry Cask Whisky+ Distillery 雪莉桶威士忌專業酒廠巡禮 (第24頁)
Brand焦點企劃 罕見限量中樣組:「基本款+新桶版+煙燻版」布納哈本小禮盒 三種風味 一次滿足! (第37頁)
Special Issue特別企劃 市場趨勢觀察家 撥雲見霧斷吉凶 特殊威士忌 漲勢何時休?(第38頁)
張菲代言玉山高粱酒 背後的故事 實地考察三釀三蒸+好酒四大關鍵 令天王也讚嘆!(第42頁)
以戰地歷史和古法傳承釀酒 會說故事的酒廠-馬祖酒廠 (第44頁)
串起美好回憶與幸福 溫潤風華女兒紅 老菜老酒好味道 (第46頁)
Wine & Food餐酒天地人 寧式鱔糊要搭什麼酒?高難度挑戰:江浙菜搭Wine!(第48頁)
Wine Story葡萄酒事 法國C咖 在阿根廷稱王 Malbec葡萄 躋身國際主流品種 (第52頁)
Special Report特別報導 西域3千年釀酒文化傳承 世界唯一沙漠葡萄酒產區:樓蘭酒莊 (第56頁)
Vineyard Notes酒鄉書簡 從垂淚小妹到參與星級餐廳選酒……在法國的台灣女侍酒師──Vanessa Li李佳蓉 (第58頁)
匯聚烈酒品牌精英! 廷漢代理百富門 系列酒款大閱兵 (第62頁)
Sake Lover清酒之美 在上海看清酒市場 (第66頁)
秋之慶典 年度清酒盛會 2014 Sakelism 日本酒主義 (第68頁)
酒界產業訊息 (第70頁)
2014年7月酒類進口量統計表 (第74頁)
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CEO’s Note執行長筆記 謝謝你,與我們一起走過100期!(第6頁)
編輯室品飲記錄 (第8頁)
Purplecolar紫領英雄傳 彰化花壇 華力洋酒 郭呈祥:坐而抱怨不如勇敢嘗試!(第14頁)
WSD Facebook酒訊臉書 Grant’s威士忌台灣區品牌大使 陳嘉德 為老品牌說新故事 (第16頁)
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