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內容簡介
高人氣創作才女葛蕾西重磅推出第二張專輯，並攜手泰勒絲演繹主打歌。葛蕾西的全新音樂作品充滿了真摯情感和友情的啟迪，展現她成長後更自信的創作風格。11月號 ED 雜誌更將帶你深入本文揭示在海洋深處的鯨落現象以及如何舉辦公司節慶活動，快跟隨本期雜誌一起探索有趣的新知吧！
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Unit 1 誰說火雞只過節？天天大啖火雞肉飯 Discover Taiwan’s Beloved Turkey Rice
想知道火雞肉飯如何成為臺灣飲食文化的代表嗎？這道深受當地人喜愛的小吃，不僅味道豐富，還有著不為人知的歷史起源，讓我們一起揭開火雞肉飯的神秘面紗吧！
Unit 2 多益專欄 TOEIC
感恩節新玩法 跨文化辦公室派對這樣辦 The Office Prepares for a Festive Thanksgiving Event
感恩節烘焙趣 一起來烤南瓜派吧！ Exciting News: Thanksgiving Pumpkin Pie Workshop
當托比的團隊被指派籌辦公司感恩節活動時，他們在美國同事芮妮的幫助下，巧妙地融合了傳統與多元文化。團隊設計了許多充滿溫馨的互動環節，更巧妙地將感謝之情轉化為公益行動。這場活動究竟會如何進行？快來一探究竟，看看他們還有什麼別出心裁的安排！
Unit 3 拋開容貌焦慮 美麗自己定義 Appearance Anxiety: Freeing Yourself from Beauty Standards
你知道嗎？在不同的時代和文化中，「美」的定義有著天壤之別！從古代英國的蒼白皮膚到古埃及的假髮和眼影，這篇文章將帶你穿越時空，探索美的多元樣貌。同時，我們也會討論現代社會的「容貌焦慮」現象，並提供一些實用的方法來管理這種焦慮。想知道如何擺脫外貌的束縛，找到屬於自己的美嗎？快來閱讀吧！
Unit 4 看圖寫作 Picture Writing
仔細觀察臺灣某處騎樓的照片，試著描述圖片中的細節，並設計一個精采的故事情節，表達對圖片所傳達訊息的看法。這不僅考驗你的觀察力與敘事能力，還能激發你對日常生活中的景象產生新的見解。想知道如何創作出引人入勝的故事嗎？快來一探究竟！
Unit 5 露營也能奢華！最適合懶人的「豪華露營」 Upgrade Your Camping Experience with Glamping
你想體驗大自然的美好卻又不想放棄現代舒適？豪華露營或許正是你的完美選擇！這篇文章將帶你探索如何在寬敞的帳篷中享受柔軟的床鋪、私人衛浴，甚至豪華餐食，而無需應付傳統露營的麻煩和不適。想知道如何在戶外也能享受五星級的待遇嗎？快來了解豪華露營的魅力！
Unit 6 墨染青春 看《印記三部曲》中的反烏托邦冒險 Ink Books Trilogy: Dystopia of Ink and Skin
在聖石鎮，每個人的一生都被紋在皮膚上，甚至死後還要經過靈魂秤重儀式決定命運。16 歲的萊歐拉在父親去世後，發現了一個令人震驚的秘密。她的調查揭示了鎮上許多隱藏的真相，也動搖了她對社會秩序的信念。究竟什麼是真相？萊歐拉能否為父親洗清罪名？這段冒險旅程將挑戰你對控制和自由的看法！
Unit 7 新聞剪影 News Watch
臺灣之光 變裝皇后妮妃雅的冠軍之路 Taiwanese Culture Shines on Global Stage with Nymphia Wind
舊金山有望創美國之先 禁用含 PFAS 消防裝備 San Francisco Leads US in Banning PFAS in Firefighter Gear
本課第一篇新聞為妮妃雅，一位來自臺灣的變裝皇后，讓世界看見了臺灣的多元文化和創意。她的成功不僅鼓舞了年輕人，也為臺灣贏得了榮耀，快來了解妮妃雅的精彩故事！第二篇新聞則是，消防服上永久化學物質 PFAS 長期使用可能對人體健康構成威脅？當地消防部門正在測試不含 PFAS 的新型防護服，但是否能兼具安全與性能？閱讀全文揭曉！
Unit 8 中譯英 Translation
「人滿為患」的英文怎麼說？旅遊旺季，你是否也曾到不同國家體驗當地的文化？而標示著「限量版」的商品是否更吸引你購買呢？本課將帶你認識這些主題的英文相關片語及字彙。
Unit 9 居家生活加點綠 手作生態瓶的樂趣與益處 Terrariums: Nature’s Beauty in Glass Jars
在這篇文章中，你將發現製作生態瓶如何結合創意與科學，成為全球熱門的手工藝趨勢。無論是居住在大城市還是小公寓，任何人都能輕鬆打造這個自給自足的小型綠色天堂，並享受自然之美。生態瓶不僅具有視覺吸引力，還能帶來心理健康的好處。想知道如何製作屬於你的迷你綠洲嗎？快來探索這個有趣又療癒的項目吧！
Unit 10 一秒愛上清邁：文化、美食、自然完美融合的旅遊天堂 A November to Remember in Chiang Mai
想來一場充滿文化和自然之美的東南亞冒險嗎？11 月的清邁正是你的理想之選！在這個季節，不僅可以欣賞壯觀的水燈節和天燈節，還能探索古老的寺廟，享受豐富的文化遺產。無論是漫步於熱鬧的瓦洛洛市場，還是與大象在保護區共度時光，清邁都將為你帶來難忘的體驗。想知道更多精彩內容嗎？快來了解這個充滿魅力的城市吧！
Unit 11 鯨落：鯨魚留給世界的遺產 The Whale’s Gift: Why Saving Them Saves Us All
海洋深處，鯨落現象如同一場生命的奇蹟，當巨鯨在生命終結時沉入深海，它的身體成為無數生物的養分，維繫著深海的生態平衡和生物多樣性。鯨魚的死亡不僅延續了生命的循環，也在碳封存上對抗全球暖化。然而，商業捕鯨和棲息地破壞正在威脅這一現象的持續。想了解鯨落如何成為海洋生態的守護者？快來一探究竟！
Unit 12 主題寫作：論說文的寫法（2） Topic-Based Writing
平常用餐你喜歡去高級餐廳還是小吃攤呢？這課將教你如何描述比較的觀點，表達各自的優與劣，以及藉由個人經驗來說明你的喜好，一起來學習吧！
Unit 13 垂直馬拉松 攀向天際線的挑戰 Conquering Steps: Inside the World of Run Up Competitions
想像自己在摩天大樓的樓梯間中奮力向上攀登，心跳加速，汗水淋漓，這就是垂直馬拉松的魅力！這項運動不僅對心肺和下肢力量有極高要求，更是測試身體極限和精神毅力的極佳機會。想知道這種挑戰背後的刺激與成就感嗎？一起來了解垂直馬拉松吧！
Unit 14 新聞文摘 News Digest
西非可可危機深化 全球巧克力市場何去何從 West Africa’s Cocoa Woes Impact Global Markets
可可產業正面臨前所未有的危機，今年可可價格飆升至歷史新高，背後原因令人震驚！在象牙海岸和加納，氣候變遷和非法採礦使得可可樹難以生存，巧克力製造商不得不尋找替代品。加納政府和世界銀行如何聯手應對這場危機？巧克力的未來是否會成為奢侈品？這場可可風暴的背後還有多少隱情？快來了解更多！
Unit 15 感恩節：一場歷史、傳統與美食的盛宴 Beyond the Feast: The Rich History of Thanksgiving
感恩節即將來臨，你知道這個節日背後的故事嗎？不僅僅是烤火雞、南瓜派和黑色星期五的購物狂潮，感恩節還有著深厚的歷史。為什麼感恩節被視為表達感激之情的最佳時機？想知道更多有趣的傳統和背後的歷史故事嗎？快來了解這個充滿感恩的節日吧！
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想知道火雞肉飯如何成為臺灣飲食文化的代表嗎？這道深受當地人喜愛的小吃，不僅味道豐富，還有著不為人知的歷史起源，讓我們一起揭開火雞肉飯的神秘面紗吧！
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Unit 3 拋開容貌焦慮 美麗自己定義 Appearance Anxiety: Freeing Yourself from Beauty Standards
你知道嗎？在不同的時代和文化中，「美」的定義有著天壤之別！從古代英國的蒼白皮膚到古埃及的假髮和眼影，這篇文章將帶你穿越時空，探索美的多元樣貌。同時，我們也會討論現代社會的「容貌焦慮」現象，並提供一些實用的方法來管理這種焦慮。想知道如何擺脫外貌的束縛，找到屬於自己的美嗎？快來閱讀吧！
Unit 4 看圖寫作 Picture Writing
仔細觀察臺灣某處騎樓的照片，試著描述圖片中的細節，並設計一個精采的故事情節，表達對圖片所傳達訊息的看法。這不僅考驗你的觀察力與敘事能力，還能激發你對日常生活中的景象產生新的見解。想知道如何創作出引人入勝的故事嗎？快來一探究竟！
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你想體驗大自然的美好卻又不想放棄現代舒適？豪華露營或許正是你的完美選擇！這篇文章將帶你探索如何在寬敞的帳篷中享受柔軟的床鋪、私人衛浴，甚至豪華餐食，而無需應付傳統露營的麻煩和不適。想知道如何在戶外也能享受五星級的待遇嗎？快來了解豪華露營的魅力！
Unit 6 墨染青春 看《印記三部曲》中的反烏托邦冒險 Ink Books Trilogy: Dystopia of Ink and Skin
在聖石鎮，每個人的一生都被紋在皮膚上，甚至死後還要經過靈魂秤重儀式決定命運。16 歲的萊歐拉在父親去世後，發現了一個令人震驚的秘密。她的調查揭示了鎮上許多隱藏的真相，也動搖了她對社會秩序的信念。究竟什麼是真相？萊歐拉能否為父親洗清罪名？這段冒險旅程將挑戰你對控制和自由的看法！
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舊金山有望創美國之先 禁用含 PFAS 消防裝備 San Francisco Leads US in Banning PFAS in Firefighter Gear
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Unit 8 中譯英 Translation
「人滿為患」的英文怎麼說？旅遊旺季，你是否也曾到不同國家體驗當地的文化？而標示著「限量版」的商品是否更吸引你購買呢？本課將帶你認識這些主題的英文相關片語及字彙。
Unit 9 居家生活加點綠 手作生態瓶的樂趣與益處 Terrariums: Nature’s Beauty in Glass Jars
在這篇文章中，你將發現製作生態瓶如何結合創意與科學，成為全球熱門的手工藝趨勢。無論是居住在大城市還是小公寓，任何人都能輕鬆打造這個自給自足的小型綠色天堂，並享受自然之美。生態瓶不僅具有視覺吸引力，還能帶來心理健康的好處。想知道如何製作屬於你的迷你綠洲嗎？快來探索這個有趣又療癒的項目吧！
Unit 10 一秒愛上清邁：文化、美食、自然完美融合的旅遊天堂 A November to Remember in Chiang Mai
想來一場充滿文化和自然之美的東南亞冒險嗎？11 月的清邁正是你的理想之選！在這個季節，不僅可以欣賞壯觀的水燈節和天燈節，還能探索古老的寺廟，享受豐富的文化遺產。無論是漫步於熱鬧的瓦洛洛市場，還是與大象在保護區共度時光，清邁都將為你帶來難忘的體驗。想知道更多精彩內容嗎？快來了解這個充滿魅力的城市吧！
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海洋深處，鯨落現象如同一場生命的奇蹟，當巨鯨在生命終結時沉入深海，它的身體成為無數生物的養分，維繫著深海的生態平衡和生物多樣性。鯨魚的死亡不僅延續了生命的循環，也在碳封存上對抗全球暖化。然而，商業捕鯨和棲息地破壞正在威脅這一現象的持續。想了解鯨落如何成為海洋生態的守護者？快來一探究竟！
Unit 12 主題寫作：論說文的寫法（2） Topic-Based Writing
平常用餐你喜歡去高級餐廳還是小吃攤呢？這課將教你如何描述比較的觀點，表達各自的優與劣，以及藉由個人經驗來說明你的喜好，一起來學習吧！
Unit 13 垂直馬拉松 攀向天際線的挑戰 Conquering Steps: Inside the World of Run Up Competitions
想像自己在摩天大樓的樓梯間中奮力向上攀登，心跳加速，汗水淋漓，這就是垂直馬拉松的魅力！這項運動不僅對心肺和下肢力量有極高要求，更是測試身體極限和精神毅力的極佳機會。想知道這種挑戰背後的刺激與成就感嗎？一起來了解垂直馬拉松吧！
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西非可可危機深化 全球巧克力市場何去何從 West Africa’s Cocoa Woes Impact Global Markets
可可產業正面臨前所未有的危機，今年可可價格飆升至歷史新高，背後原因令人震驚！在象牙海岸和加納，氣候變遷和非法採礦使得可可樹難以生存，巧克力製造商不得不尋找替代品。加納政府和世界銀行如何聯手應對這場危機？巧克力的未來是否會成為奢侈品？這場可可風暴的背後還有多少隱情？快來了解更多！
Unit 15 感恩節：一場歷史、傳統與美食的盛宴 Beyond the Feast: The Rich History of Thanksgiving
感恩節即將來臨，你知道這個節日背後的故事嗎？不僅僅是烤火雞、南瓜派和黑色星期五的購物狂潮，感恩節還有著深厚的歷史。為什麼感恩節被視為表達感激之情的最佳時機？想知道更多有趣的傳統和背後的歷史故事嗎？快來了解這個充滿感恩的節日吧！
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Unit 3 拋開容貌焦慮 美麗自己定義 Appearance Anxiety: Freeing Yourself from Beauty Standards
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想像自己在摩天大樓的樓梯間中奮力向上攀登，心跳加速，汗水淋漓，這就是垂直馬拉松的魅力！這項運動不僅對心肺和下肢力量有極高要求，更是測試身體極限和精神毅力的極佳機會。想知道這種挑戰背後的刺激與成就感嗎？一起來了解垂直馬拉松吧！
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西非可可危機深化 全球巧克力市場何去何從 West Africa’s Cocoa Woes Impact Global Markets
可可產業正面臨前所未有的危機，今年可可價格飆升至歷史新高，背後原因令人震驚！在象牙海岸和加納，氣候變遷和非法採礦使得可可樹難以生存，巧克力製造商不得不尋找替代品。加納政府和世界銀行如何聯手應對這場危機？巧克力的未來是否會成為奢侈品？這場可可風暴的背後還有多少隱情？快來了解更多！
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感恩節即將來臨，你知道這個節日背後的故事嗎？不僅僅是烤火雞、南瓜派和黑色星期五的購物狂潮，感恩節還有著深厚的歷史。為什麼感恩節被視為表達感激之情的最佳時機？想知道更多有趣的傳統和背後的歷史故事嗎？快來了解這個充滿感恩的節日吧！
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海洋深處，鯨落現象如同一場生命的奇蹟，當巨鯨在生命終結時沉入深海，它的身體成為無數生物的養分，維繫著深海的生態平衡和生物多樣性。鯨魚的死亡不僅延續了生命的循環，也在碳封存上對抗全球暖化。然而，商業捕鯨和棲息地破壞正在威脅這一現象的持續。想了解鯨落如何成為海洋生態的守護者？快來一探究竟！
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