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双河彎 生活.閱讀誌 2015年6月號

出版日期:2015/06/05
出版:泰電電業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:103
ID:50868

月費吃到飽

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※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

旅行那些二三事 一同發現失落的生活片語
 
旅行,就是一種冒險。路途中的那些插曲,是旅行的精髓也是最美的點綴。人生需要一點勇氣來替生活加溫,再加上一點衝動的推擠,才會更靠近、更認識真實的自己。
 
在陌生的國度裡,每個初來乍到的過客都能找到自己的新生,一個擦肩而過的人、一個午後的轉角、一陣清晨的風,都是嶄新的章節。雙腳就是筆尖,讓我們一步一步去寫下這本獨一無二的專屬小說。
 
是否正對著打包好的行囊猶豫呢?就讓熱血設計師boya lee、旅店書房店主人Vienn、插畫家陳姝里,給你出發去旅行的動力!
 
---
 
作家專欄:如歌的旅行──京都豆滋味.上篇
製作豆腐可是一門大學問,傳統手工豆腐的製作過程更是費時又費力,有好的技術、材料,再加上一絲不苟的製作過程,小小一方豆腐,也能是舌尖上的大享受。時至今日,隨著歲月推進演化出各式各樣的豆腐、豆製品,每一種都有著特別的口感與層次,令人食之而欲罷不能。
 
在開始邁入炎熱季節的六月,聽basil將自己在京都「吃豆腐」的經驗娓娓道來,然後來一盤涼拌豆腐消暑吧!
 
樂活生活:慢活澳洲──體驗澳洲新生活哲學
由香蕉芭比帶來的新專欄「慢活澳洲」將與我們分享她在澳洲的生活與想法。初來乍到的香蕉芭比首先談的是關於「食」方面的新做法、亦是未來能源永續的趨勢──順應自然的飲食觀念。
 
「食」是生命延續的一大要事,但過度追求精緻飲食與口腹之欲所帶來的浪費,已經遠遠超乎人們的想像。且看澳洲Urbane餐廳的大廚Alejandro Cancino推廣的嶄新做法,並一起來嘗試新的飲食方式,讓我們的生活更自然。
 
閱讀角落:波蘭溫特哈書店──時代動盪下的機遇之歌
科技隨著時代而進步,時間宛若流水沖刷著文化與歷史的礁石,使之漸漸易容。許多東西無法避免地被時代埋沒,卻掩蓋不了它那永恆的光輝。
 
波蘭的溫特哈書店,一間遷徙過幾次、仍舊佇立在同一條街上的骨董書店。其曾擁有的藏書,絕對是不可多得的珍貴書籍。但隨著時間流逝、年邁逼近,「溫特哈」也必須走入安養天年的日子,留下那珍貴的影像與故事,讓人們追憶、回味,以及想像。
 
名人書房:馬世芳──那個時代像穿過葉隙的光般燦爛
在民歌盛行的時代,音樂人與文人之間關係緊密。簡單、乾淨的旋律,唱著屬於那些青春的詩歌,並在光陰的洗禮下成為象徵著那時代的經典。是詩也是詞,是精心譜寫的歌,也是信手拈來的旋律──那是個對創作人而言,多麼輝煌的時期!
 
如酒般越陳越香,「有些歌,長大了才懂」。聽馬世芳款款訴說民歌最繁盛時是什麼樣貌,遙想那璀璨的民歌時代。

章節目錄

【Editor’s Note】閱讀,就像和穿越時空的旅人做朋友 ◎盧巧勳
 
【東京模樣】消失的車站 ◎張維中
【我的私房書】你知道你妻子是誰嗎? ◎倪采青
【舒讀設計】中歐漫遊札記之三:萊比錫|英雄會師之地的音樂聖城 ◎謝宗哲
【裸食滋味】紅扁豆是真愛 ◎蔡惠民
【如歌的旅行 緩慢板】京都豆滋味.上篇 ◎basil(劉婉懿)
【Debby W∞說說而已】日記 006 ◎Debby W∞
 
【鮮話題】旅行那些二三事 一同發現失落的生活片語
 旅行的時候 ◎Boya Lee
 旅行的樣子 ◎旅人書房 Vienn
 旅行的意義 ◎陳姝里
【特別企劃】Heart Map:漫遊心地圖 ◎企劃/《双河彎》編輯部
 
【漫活澳洲】Urbane都市的綠化美食 ◎寫真.文/香蕉芭比
【味蕾筆記本】北歐採集03|與咖啡大師相約在哥本哈根的咖啡館 ◎圖.文:貓。果然如是
【dressing/fitting box時裝盒】夏日亮色穿搭 ◎寫真.文:Leslie Lin
 
【名人書房】馬世芳──重拾校園民歌,再唱一段思想起 ◎文/張桓瑋.寫真/馬世芳提供.展場文物照片/中華音樂人交流協會提供
【閱讀角落】時代動盪下的機遇之歌|揚努許.溫特哈與Miscellanea舊書店 ◎寫真/溫特哈提供、林蔚昀.文/林蔚昀
【藏書窖】《度外》|另外的感官:讀黃國峻《度外》 ◎寫真.文/包冠涵
 
【焦點議題】
 其實,還有比防腐劑、味精更可怕的食品添加劑! ◎整理/尉遲佩文
 她們的故事 ◎整理/鄭又瑜
【愛讀書】
 留在原地,然後離開|為了人世間最棒的理由 ◎3cat
 讓愛靠過來    |既堅強又脆弱,既世故又天真 ◎楊憶慈
 半場無戰事    |《半場無戰事》:從年輕到世故的中場震盪 ◎張燕宜
 50歲的書桌    |站在生命的此時此刻閱讀 ◎李麗玲
 裸食廚房     |打造安心又美味的「裸食廚房」 ◎天下文化編輯部
 
【INFO】BOOKS|MOVIES

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【Editor’s Note】閱讀,就像和穿越時空的旅人做朋友 ◎盧巧勳
 
【東京模樣】消失的車站 ◎張維中
【我的私房書】你知道你妻子是誰嗎? ◎倪采青
【舒讀設計】中歐漫遊札記之三:萊比錫|英雄會師之地的音樂聖城 ◎謝宗哲
【裸食滋味】紅扁豆是真愛 ◎蔡惠民
【如歌的旅行 緩慢板】京都豆滋味.上篇 ◎basil(劉婉懿)
【Debby W∞說說而已】日記 006 ◎Debby W∞
 
【鮮話題】旅行那些二三事 一同發現失落的生活片語
 旅行的時候 ◎Boya Lee
 旅行的樣子 ◎旅人書房 Vienn
 旅行的意義 ◎陳姝里
【特別企劃】Heart Map:漫遊心地圖 ◎企劃/《双河彎》編輯部
 
【漫活澳洲】Urbane都市的綠化美食 ◎寫真.文/香蕉芭比
【味蕾筆記本】北歐採集03|與咖啡大師相約在哥本哈根的咖啡館 ◎圖.文:貓。果然如是
【dressing/fitting box時裝盒】夏日亮色穿搭 ◎寫真.文:Leslie Lin
 
【名人書房】馬世芳──重拾校園民歌,再唱一段思想起 ◎文/張桓瑋.寫真/馬世芳提供.展場文物照片/中華音樂人交流協會提供
【閱讀角落】時代動盪下的機遇之歌|揚努許.溫特哈與Miscellanea舊書店 ◎寫真/溫特哈提供、林蔚昀.文/林蔚昀
【藏書窖】《度外》|另外的感官:讀黃國峻《度外》 ◎寫真.文/包冠涵
 
【焦點議題】
 其實,還有比防腐劑、味精更可怕的食品添加劑! ◎整理/尉遲佩文
 她們的故事 ◎整理/鄭又瑜
【愛讀書】
 留在原地,然後離開|為了人世間最棒的理由 ◎3cat
 讓愛靠過來    |既堅強又脆弱,既世故又天真 ◎楊憶慈
 半場無戰事    |《半場無戰事》:從年輕到世故的中場震盪 ◎張燕宜
 50歲的書桌    |站在生命的此時此刻閱讀 ◎李麗玲
 裸食廚房     |打造安心又美味的「裸食廚房」 ◎天下文化編輯部
 
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