廚房新手做菜竅門 出版日期:2015/06/18 作者:康鑑編輯部 出版:康鑑文化 康鑑文化 / 康鑑編輯部 4.0 第一次下廚,新手總是慌慌張張不知所措?一定要知道的廚房知識全收錄! 廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣 從最... 試閱 閱讀 我的內容 我的內容