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  6. 開瓶：裕森的葡萄酒飲記（經典修訂版）

開瓶：裕森的葡萄酒飲記（經典修訂版）

Author 林裕森
Publisher 城邦文化 /積木文化
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Released
2021/12/02
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (15MB), fit in all devices and Pubook
Pages
161
ID
271940
ISBN
9789864593521
Provide Adobe DRM
EPUB provided, PDF not provided
Offer DRM free license
No
DRM
NT$411
Explanation
eBook
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Details
與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒，
不如專注地傾聽每一款葡萄酒，
透過它的香氣與味道所傳遞的情感與訊息，
用鼻子和味蕾去解讀葡萄園的風景，以及釀酒師在酒中所投注的情感。
太多的知識，有時反而會傷害了這種人與酒之間最自然、直接的真實感應。
──林裕森


這是一本風格獨具的葡萄酒散文，
你可以得到葡萄酒專家不會告訴你的有趣常識，
如：什麼樣的葡萄酒「好熱」？
什麼樣的葡萄酒有「很多條腿」？
葡萄酒品嘗家所學會的第一件事是「吐」？
什麼樣的白酒不「濕」？
你患有「葡萄酒偏食症」嗎？

「享受葡萄酒」這件事說起來實在太抽象，要如何自在享受葡萄酒世界裡的無限美好，看似容易卻又很難用客觀的尺規來度量。本書就以最單純的初心，喚醒你對葡萄酒最原始的熱情，用感官逐一探索、細細感覺眼前每一支獨一無二的葡萄酒。無論你是剛開始修學分的葡萄酒入門者，或是已具備葡萄酒專家的候選資格，只要你仍真心期待與葡萄酒的美麗邂逅，都歡迎翻開此書，展開一場酒杯裡的感官之旅。
 

Details

Released
2021/12/02
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
271940
ISBN
9789864593521

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