根本在旅行

自序
推薦序
WHOSMiNG品牌藝術家│MiNG
沖繩旅遊達人│史丹利
旅日作家│歐陽靖
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一、台日友好的機緣
兒時記趣，日本富商澡堂大開眼界
疫情爆發，沖繩鄰居關懷暖心
獲日本烘豆冠軍青睞，台日互助抗疫
代理日本精品咖啡，簽下亞洲五十大名店

二、愛上旅行和美食，源自家庭教育
於我而言，旅行就是遠離都市
從喜歡「吃」……，到喜歡「做」
瞎妹遊歐洲，創業找靈感
篤信「人性本善」，關關驚險，關關安全

三、起初，我也沒那麼愛日文
從不「說清楚，講明白」的日本人
因為愛吃，找到學日文的動力
日本酒館スナック─難忘的打工經驗

四、我並不是一開始就決定創業
人生規畫本是赴美留學……
進入全球玻璃龍頭廠AGC工作
銀座OL空有光環，社會對女性偏見深
返台遇貴人，創業推手來了
「若葉」鯛魚燒的誕生
累積財富卻失去快樂，甚至累出病……

五、夢想水到渠成，凡事追根究柢
自備留日資金，打工學理財經驗
棄品茗改喝咖啡，無心插柳事業版圖擴
庫柏的加入，為我的人生帶來改變……

六、創業旅途上，分享是初衷
一間咖啡廳，一部人文故事
LiLo Coffee Roasters @Osaka
Mel Coffee Roasters @Osaka
ABOUT US coffee roasters&supply @Kyoto
GLITCH COFFEE & ROASTERS @Tokyo
被誇漂亮，其實是忽略我的能力
志同道合的夥伴，讓我繼續旅行下去
旅行的拼圖，即待完成的夢

涼子

大家叫她「涼子」，因為曾被說長得像廣末涼子；無敵天真樂觀，認為沒有什麼解決不了的事。留學日本立命館太平洋大學、攻讀早稻田大學碩士，畢業後進入全球最大玻璃製造商旭硝子株式會社，這是許多人的夢幻工作，她卻選擇離開，邁向創業之路。

從小的家教讓她愛吃又愛玩，反而奠下創業的基礎。先是創立「若葉鯛魚燒」引進正宗日本味；而在疫情衝擊下，她從沖繩出發，用咖啡逆轉人生，建立品牌「根本在旅行」。

去過日本、夏威夷、美加、歐洲⋯⋯，現在身為毛孩「庫柏」的媽，他們要一起挑戰日本環島行，完成一邊旅行、一邊工作、一邊圓夢的理想！

IG@ryoko.chen

【作者-執筆】
克里歐

自稱平庸大叔，四十歲之後展開斜槓人生。文化大學新聞系畢業，第一份工作在台中全國廣播當記者，入行菜鳥製播新聞專題，入圍94年廣播金鐘「最佳社區服務」節目獎，也當過DJ，製作音樂節目《克里歐搖音樂》。

爾後在《蘋果日報》、《中國時報》從菜編熬到資深主編，放下北漂身份回到港都，拾起筆桿，採訪、編輯接案，並受託「高雄市彩色頁女性願景協會」，完成第一本書《1000歲歐巴桑的10年環島夢》；也沒忘記握起麥克風，經營Podcast《超級大玩家》，延續廣播、音樂夢。

IG@mediocre_ajeoxi