400年占星藥草醫典

導讀
推薦序
原版序 尼可拉斯．寇佩珀致讀者的信
致愛妻 愛麗絲．寇佩珀夫人

Part1 認識藥草
苦甜藤 / 萬靈丹 / 紫朱草 / 蛇之舌 / 龍牙草 / 水生龍牙草 / 連錢草/ 亞歷山大草 / 黑榿木 / 一般榿木 / 歐白芷 / 野莧 / 銀蓮花 / 花園濱藜 / 菊葉香藜 / 大天使草 / 蓼草 / 歐細辛 / 蘆筍 / 白蠟木 / 水楊梅 / 香蜂草 / 刺檗 / 大麥 / 植栽羅勒 / 月桂 / 豆子 / 法國豆﹙四季豆﹚/ 聖母的床薦 / 甜菜 / 翅莖玄參 / 藥水蘇 / 山毛櫸 / 越橘 / 對葉蘭 / 樺木 / 百脈根 / 羊角芹﹙主教草﹚/ 拳參 / 五月鈴蘭 / 懸鉤子 / 藜 / 琉璃苣&牛舌草 / 藍瓶花﹙矢車菊﹚/ 葉薊 / 瀉根 / 布魯克萊姆草 / 假葉樹 / 金雀花&列當科植物 / 芹葉車前草 / 巴克角車前草 / 匍匐筋骨草 / 地榆 / 款冬屬植物 / 牛蒡 / 捲心菜&甘藍菜 / 海甘藍 / 風輪菜 / 洋甘菊 / 菱角 / 野生剪秋羅 / 藏掖花 / 胡蘿蔔 / 葛縷子 / 白屈菜 / 榕葉毛茛 / 常見小百金花 / 櫻樹 / 酸漿（冬櫻桃）/ 峨參 / 甜峨參 / 栗子樹 / 落花生 / 蘩縷 / 鷹嘴豆 / 委陵菜 / 細香蔥 / 快樂鼠尾草 / 野生快樂鼠尾草 / 豬殃殃 / 小丑之林 / 公雞頭 / 耬斗菜 / 款冬﹙幼駒蹄﹚/ 康復力 / 車前葉山慈姑 / 脂香菊 / 鼠麴草 / 黃花九輪草 / ㄒ 蟹瓜 / 黑水芹 / 屈曲花 / 水田芥 / 十字草 / 毛茛 / 斑葉疆南星 / 黃瓜 / 雛菊 / 蒲公英 / 毒麥 / 蒔蘿 / 斷續科山蘿蔔 / 酸模 / 菟絲子 / 匍匐冰草 / 鴿足草 / 萍 / 絨薊 / 龍蒿 / 接骨木&矮接骨木 / 榆樹 / 苣菜 / 土木香 / 海濱刺芹 / 小米草 / 蕨 / 紫萁 / 小白菊 / 茴香 / 豬茴香 / 林生玄參 / 蚊子草 / 無花果樹 / 黃菖蒲 / 亞麻草 / 小蚤車前草 / 下痢草 / 鳶尾花 / 圓葉銀魚草 / 毛地黃 / 毬果紫菫 / 荊豆叢 / 大蒜 / 龍膽 / 康乃馨 / 石蠶屬植物 / 紅籽鳶尾 / 一枝黃花 / 痛風草 / 紫草 / 醋栗叢 / 白珠樹 / 歐洲黃菀 / 寬心草（三色堇）/ 朝鮮薊 / 鹿舌草（鐵角荷葉蕨）/ 榛果 / 山柳菊屬植物 / 山楂 / 毒芹 / 麻 / 茛菪 / 樹籬牛膝草 / 黑嚏根草 / 漢葒魚腥草 / 輪葉一枝花 / 牛膝草 / 啤酒花 / 苦薄荷 / 馬尾草（木賊）/ 長生草 / 狗舌草 / 冬青 / 聖約翰草 / 常春藤 / 杜松木 / 獐耳細辛 / 矢車草 / 結草 / 羽衣草 / 薰衣草 / 薰衣草棉 / 草甸碎米薺 / 萵苣 / 睡蓮 / 歐鈴蘭 / 白百合 / 甘草 / 地錢 / 千屈菜 / 神香草葉千屈菜 / 獨活草 / 地艾 / 茜草 / 鐵線蕨 / 銀杏葉鐵角蕨 / 土馬駿 / 錦葵&藥蜀葵 / 楓樹 / 野馬鬱蘭 / 甜馬鬱蘭 / 金盞花 / 大星芹 / 馬春蓍 / 歐楂 / 草木樨 / 法國山靛&狗山靛 / 薄荷 / 槲寄生 / 便士草 / 銀扇草 / 苔蘚 / 益母草 / 鼠耳草 / 艾蒿 / 桑椹樹 / 毛蕊花 / 芥菜 / 籬芥 / 指尖草 / 荊芥 / 蕁麻 / 茄屬植物 / 橡樹 / 燕麥 / 紅門蘭屬 / 洋蔥 / 紫景天 / 歐芹 / 野斗蓬草 / 防風草 / 花土當歸 / 桃樹 / 梨樹 / 香根蓍草 / 牆草 / 普烈薄荷 / 牡丹& 芍藥 / 胡椒草 / 蔓長春花 / 聖彼得草 / 紫蘩蔞 / 地松 / 車前草 / 李子 / 附生橡樹多足蕨 / 楊樹 / 罌粟 / 馬齒莧 / 歐洲報春花 / 水蠟樹 / 草地女王 / 桲 / 蘿蔔 / 千里光 / 響鈴草 / 匐枝芒柄花 / 芝麻菜 / 山芥 / 玫瑰 / 毛氈苔 / 迷迭香 / 大黃 / 巴天酸模 / 大株的圓葉酸模 / 唐松草 / 芸香 / 治疝草 / 燈心草 / 黑麥 / 番紅花 / 鼠尾草 / 鼠尾苦草 / 萎蕤 / 海蓬子 / 變豆菜 / 薩拉森癒傷草 / 水蒜芥 / 冬香薄荷&夏香薄荷 / 沙皮檜 / 普通白虎耳草 / 虎耳草茴芹 / 三種山蘿蔔 / 辣根菜 / 荷蘭辣根葉 / 夏枯草 / 花楸樹 / 薺菜 / 野芹菜 / 石鹼草 / 酢漿草 / 苦菜 / 青蒿 / 甘松 / 鐵角鳳尾草 / 星薊 / 草莓 / 菊苣 / 刺景天 / 菸草 / 檉柳 / 植栽艾菊 / 野生艾菊 / 薊 / 堆心薊 / 聖母薊 / 毛薊 / 起絨草 / 小花糖芥 / 密特里達提芥茉 / 黑刺李 / 圓葉柴胡 / 百里香 / 野生百里香 / 洋委陵菜 / 天芥菜 / 草甸三葉草 / 心型三葉草 / 珍珠三葉草 / 金絲桃 / 植栽纈草 / 馬鞭草 / 葡萄藤 / 紫蘿蘭 / 藍薊 / 桂竹香 / 核桃樹 / 黃木樨草 / 小麥 / 柳樹 / 菘藍 / 五葉地錦 / 苦艾 / 西洋蓍草

Part2 藥方的製作
Chapter1 單方藥草及其汁液採集、乾燥與保存
草葉等物
花朵
種子
根部
外皮
汁液
Chapter2 複方藥劑的製作與保存
蒸餾液
糖漿
朱莉普酒
湯劑
藥油
乾藥糖劑
蜜餞
醃漬物
舔舐劑、止咳露
軟膏
膏藥貼
溼敷糊劑
藥錠
藥丸
為複雜症狀尋找適切藥方

尼可拉斯．寇佩珀（Nicholas Culpeper）

尼可拉斯．寇佩珀（1616年10月18日至1654年1月10日）出生於一個受人尊敬的牧師家庭，在進入劍橋大學學習醫學之前，他接受了良好的教育，是一位英國植物學家、藥師、醫師和占星家。他的著作《英國醫生》（於1652年出版，即《400年占星藥草醫典》與《400年占星藥草千方》）是當時藥理學和藥草知識的來源。
這套書是最早出版的英語版本藥草書之一，寇佩珀對數百種戶外藥草進行了整理編寫，內容上試圖使藥物以白話形式讓人易於理解。此書發行後，便陸續出現了歐洲大陸上的其他翻譯版本，特別是伊比利亞半島和義大利，大大促進了文本限制傳播醫學和健康知識的轉變。
由於在此之前的醫學期刊主要是用拉丁語撰寫的，因為拉丁語是大學和醫學學術研究的語言。
在《400年占星藥草醫典》與《400年占星藥草千方》發行後，他對外斥責同時代的人在藥草的使用上：「既不討人喜歡，也不利於我，我諮詢了我的兩個兄弟『理性博士和經驗博士』，並乘船去拜訪了我的母親『大自然』，透過建議，加上『勤奮博士』的幫助，我終於實現了我的願望；並且，在我們這個時代的陌生人『誠實先生』的警告下，將它發布給全世界，我做到了。」