推薦序
前言  有尊嚴的享受人生第四階段
 
Part1 步入花甲之年的自我認知
1 戰後嬰兒潮世代的課題  
2 衰老和老化 
3 如何延緩老化  
4 增加健康品質的飲食法  
 
Part2 年長者如何活得更健康？
1  年齡增長更要注意營養攝取  
2  維持正常生理狀態需要多少營養素  
3  年長者該瘦一點，還是胖一點？ 
4  8種加速老化的不健康生活行為  
5  適度運動可延緩34種慢性疾病 
6  年長者更需要戒菸  
7  年長者的隱性成癮──酗酒  
8  同時服用多種藥物和濫用藥物 
9  藉由飲食改善睡眠障礙  
 
Part3 年長者常見疾病認識與保健
1  關節炎是年長者的頭號健康問題  
2-1 比起心臟，血管健康更為重要 
2-2 血管健康：一氧化氮 
2-3 血管健康：血清膽固醇和甘油三酯  
2-4 血管健康：高血壓 
3  糖尿病最好從前期開始重視  
4  吃得正確延緩癌細胞生長  
5-1 年長者禁不起跌倒  
5-2 跌倒骨折的危險因素之一：骨質疏鬆症  
5-3 跌倒骨折的危險因素之二：肌肉衰減症  
6  如何用飲食增強免疫力  
7  口腔狀況直接影響年長者的健康
8  能改善視覺功能障礙的營養素  
9  慢性便祕的影響 
 
Part4年長者心理及認知健康
1  憂鬱症
2  認知障礙症：阿茲海默症
3  孤立與孤獨感  
4  有限財務下如何吃得更健康 
 
結語

推薦序
前言  有尊嚴的享受人生第四階段
 
Part1 步入花甲之年的自我認知
1 戰後嬰兒潮世代的課題  
2 衰老和老化 
3 如何延緩老化  
4 增加健康品質的飲食法  
 
Part2 年長者如何活得更健康？
1  年齡增長更要注意營養攝取  
2  維持正常生理狀態需要多少營養素  
3  年長者該瘦一點，還是胖一點？ 
4  8種加速老化的不健康生活行為  
5  適度運動可延緩34種慢性疾病 
6  年長者更需要戒菸  
7  年長者的隱性成癮──酗酒  
8  同時服用多種藥物和濫用藥物 
9  藉由飲食改善睡眠障礙  
 
Part3 年長者常見疾病認識與保健
1  關節炎是年長者的頭號健康問題  
2-1 比起心臟，血管健康更為重要 
2-2 血管健康：一氧化氮 
2-3 血管健康：血清膽固醇和甘油三酯  
2-4 血管健康：高血壓 
3  糖尿病最好從前期開始重視  
4  吃得正確延緩癌細胞生長  
5-1 年長者禁不起跌倒  
5-2 跌倒骨折的危險因素之一：骨質疏鬆症  
5-3 跌倒骨折的危險因素之二：肌肉衰減症  
6  如何用飲食增強免疫力  
7  口腔狀況直接影響年長者的健康
8  能改善視覺功能障礙的營養素  
9  慢性便祕的影響 
 
Part4年長者心理及認知健康
1  憂鬱症
2  認知障礙症：阿茲海默症
3  孤立與孤獨感  
4  有限財務下如何吃得更健康 
 
結語

推薦序
前言  有尊嚴的享受人生第四階段
 
Part1 步入花甲之年的自我認知
1 戰後嬰兒潮世代的課題  
2 衰老和老化 
3 如何延緩老化  
4 增加健康品質的飲食法  
 
Part2 年長者如何活得更健康？
1  年齡增長更要注意營養攝取  
2  維持正常生理狀態需要多少營養素  
3  年長者該瘦一點，還是胖一點？ 
4  8種加速老化的不健康生活行為  
5  適度運動可延緩34種慢性疾病 
6  年長者更需要戒菸  
7  年長者的隱性成癮──酗酒  
8  同時服用多種藥物和濫用藥物 
9  藉由飲食改善睡眠障礙  
 
Part3 年長者常見疾病認識與保健
1  關節炎是年長者的頭號健康問題  
2-1 比起心臟，血管健康更為重要 
2-2 血管健康：一氧化氮 
2-3 血管健康：血清膽固醇和甘油三酯  
2-4 血管健康：高血壓 
3  糖尿病最好從前期開始重視  
4  吃得正確延緩癌細胞生長  
5-1 年長者禁不起跌倒  
5-2 跌倒骨折的危險因素之一：骨質疏鬆症  
5-3 跌倒骨折的危險因素之二：肌肉衰減症  
6  如何用飲食增強免疫力  
7  口腔狀況直接影響年長者的健康
8  能改善視覺功能障礙的營養素  
9  慢性便祕的影響 
 
Part4年長者心理及認知健康
1  憂鬱症
2  認知障礙症：阿茲海默症
3  孤立與孤獨感  
4  有限財務下如何吃得更健康 
 
結語