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  6. 花園裡的小宇宙：生物學家帶我們觀察與實驗，探索植物的祕密生活

花園裡的小宇宙：生物學家帶我們觀察與實驗，探索植物的祕密生活

Author 詹姆士．納爾迪
Publisher 大雁文化 /本事出版
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Released
2024/05/20
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (11MB), fit in all devices and Pubook
Pages
419
ID
441969
ISBN
9786267074954
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No

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Details
DRM
NT$336
紙本書
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eBook
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「藏在蘋果心的一粒種子，是一座看不見的果園。」
──威爾斯諺語

這是一本手繪圖解的植物科普書；
也是一本如何與植物對話的學習書。

透過作者的敘述與畫筆，
將這些充滿想像的生態以圖文並茂的方式呈現，
展現自然界中從微觀到巨觀的生物多樣性和美感。
帶領讀者發現，植物也能過著繽紛刺激的一生。

生活在水泥叢林的你我，接觸大自然的機會越來越少，
頂多在自家陽台擺株盆栽、在電腦桌前放盆多肉植物；
再不然只有在超市或社區公園才看得到多色蔬果……

而植物接納人類為伴，
允許我們觀看它們的私密生活，
適應我們擺放它們的環境。

你曾經仔細觀察過植物的生長週期嗎？說得出哪些植物的名字呢？
有些植物會爆裂籽胞，有些植物喜攀爬和纏繞，
有些植物會捲鬚盤結，有些植物會感應到觸摸，
明與暗、上與下，還能偵測晝夜的長短。

一粒種子踏上發芽、生長的旅程，將展現怎樣的驚奇呢？

西方植物科學最近更發現，植物與植物之間會彼此溝通。
還有，植物能製造出許多人類用肉眼無法識別的顔色，
不過，植物所具備的應變能力卻能使人們看見某些色彩……

作者帶領我們穿過花園大門，
揭露了生長快速、易於取得、適應力強的一群研究對象──
園藝植物的日常生活和生活史。
透過仔細觀察和人人都能在家複製的簡單實驗，
大家可以學到這些植物生長、開花、結子、結果背後不為人知的故事，
以及死亡、分解中的植物扮演滋養土壤的關鍵角色。
從授粉者到寄生蟲，從植物健美操到雜草的智慧，
作者也介紹了與我們共享苗床的動物夥伴和微生物園丁，
以及肉眼可見和顯微鏡底下的生物群落。

即使平凡的事物，仔細觀察也可能有新發現，
「想發現新事物，就去走你昨天走過的路。」
──博物學家約翰．巴勒斯（John Burroughs）

試著提出沒人問過的問題，看到沒人發現過的事，
試著找出眼中獨一無二的美，推論出沒人懷疑過的可能──
這些恰恰構成了科學發現帶來的喜悅。
對發現而言，好奇和想像力是關鍵元素；
也是我們看到的科學方法之父。

自序：那些植物教我們的事
前言：與植物對話
CHAPTER 1 種子
種子中預先形成了未來的植物
知道該往哪裡萌芽
知道何時該萌芽

CHAPTER 2 芽和莖，莖細胞和分生組織：向上、向下及向外生長
頂芽及其優勢
植物生長的幾何學
葉子井然有序的出生與死亡

CHAPTER 3 地下的世界：鱗莖、塊根、塊莖與根
根的生長速度驚人
莖和根形成新植株的能力—不需要種子的繁殖方式
從根的管道運送水和養分

CHAPTER 4 從花到果實、種子的旅程
花粉和雌蕊相遇
種子和孢子的區別
植物知道何時該開花
果實怎麼知道何時要成熟？

CHAPTER 5 來自太陽的能量和土壤的養分
植物如何利用光能生長？
土壤的肥力從哪裡來？
糖的化學能量如何在植物體中移動？

CHAPTER 6 藤蔓、捲鬚、葉和花的運動
纏繞、旋轉、健美操
捲鬚和接觸
花、葉和枝條的日常運動

CHAPTER 7 雜草的智慧：植物面對逆境給人的啟發
Ex uno plura，「一分為眾」
雜草如何對付競爭對手
讓種子廣為散布

CHAPTER 8 植物的顏色
讓植物色彩繽紛的各種化學物質
葉和果會隨著光照而改變顏色
有些植物色素可以當作染料

CHAPTER 9 植物的氣味與精油
有些植物會把警告性氣味傳給植物同伴
植物的氣味既討厭又迷人
共伴園藝：花園裡的合作與競爭

CHAPTER 10 園丁夥伴：花園裡的其他生物
植物的微生物同伴
分解者與養分回收
掠食、寄生、授粉的益蟲

後記
附錄A：植物生命中的重要化學物質
附錄B：書中出現的植物

詞彙表
延伸閱讀
索引
＜作者簡介＞
詹姆士．納爾迪（James Nardi）
伊利諾伊大學厄巴納─香檳分校的生物學家。
藉助無數土壤生物在做園藝。著作《土壤裡的生命：給博物學家和園丁的指南》（暫譯，Life in the Soil: A Guide for Naturalists and Gardeners）亦由芝加哥大學出版社出版。

＜譯者簡介＞
周沛郁
森林系碩士，深受林木生理生態吸引，喜歡山和每棵樹背後的故事，但因為對語文的熱愛而在畢業後成為專職譯者。現在和草木的接觸剩下郊外踏青和在小陽臺掛上花槽充當花園。目前住戶有羅漢松、九層塔、蔥、薑、酢漿草、雷公根、土人蔘和不請自來的蕲艾、小葉冷水麻，還用接種劑養出了菌根。譯有數十本小說和十本科普書，如《美傷》、《三腳征服者》系列、《生物多樣性的早餐》、《土壤的救贖》、《仿生設計大末來》等書。

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2024/05/20
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Traditional Chinese
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