推薦序（依姓名筆畫排序）

李建裕／台南市農業局局長

林子仁／屏東農產股份有限公司副總經理

林苑暉／中華醫科大學餐旅管理系副教授

郭信良／台南市議會議長

陳俊言／行政院農業委員會輔導處處長

陳碧珠／台南市府城文化觀光產業協會理事長

曾佳哲／台南市仁德區農會總幹事

黃山內／財團法人和諧有機農業基金會董事長

黃偉哲／台南市市長

鄭鴻權／台南市太康有機農業生產合作社理事主席  

羅正宗／行政院農業委員會農糧署南區分署長

蘇煥智／前台南縣縣長

 

作者序

勇敢追夢永不嫌遲，獻給母親的溫暖家書

 

PART 1  親情，是最引人積極向上的力量

媽媽的生活故事，帶給我許多啟發，她在逆境中的堅毅與努力，是我成長時期最好的榜樣，引領著我努力向上；我希望我的女兒們也能學習阿嬤的精神，將這股家風傳承下去。

◎獨立、負責、有擔當，人稱「賣蚵仔小姐」

■送養給別人被退貨，沒有當童養媳的命

■賣蚵仔小姐18歲訂婚，訂了七年才結婚

 

◎四年級後段班女生，發揮專長、努力不懈成就事業

■家庭職場兩頭燒，彈性上班的始祖

■「村家味」品牌，命名由來

‧小故事：女兒設計村家味品牌標誌（Logo）

■外語，是通往國際的重要窗口，從小培養語言能力

‧小故事：人種多元的俄羅斯聯邦

■大隻雞慢啼，幡然覺醒急起直追，確立目標盡力達成

■家傳母風，堅定溫柔的支持守護

 

PART 2  從蘆薈阿嬤到蘆薈姐姐，蘆薈人生的啟發

媽媽的無心插「蘆」，我們從此與蘆薈結下緣分。蘆薈葉片兩側有尖刺，是天然保護力，內部果肉卻透明清澄，我比擬為做人：人要學會保護自己，卻也要秉持澄淨的初心。

◎小小盆栽種到「發」蘆，無心插柳柳成蔭

■蘆薈阿嬤，開朗堅毅有主見

■不忍父母年邁從事餐飲業，退而不休蒔花種蘆薈

‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈的三種保鮮法

■八八風災是危機，也是蘆薈大變身的轉機

‧姐姐的暖實力：幼稚的媽媽，單純的初心

‧阿嬤的暖實力：蘆薈阿嬤講故事，種蘆薈種到出版兒童繪本

■看到蘆薈花開，你就是幸運兒

‧阿嬤的蘆知識：植物界醫生，蘆薈的總類

■無論內服或外用，蘆薈一級棒

 

◎阿嬤的天然蘆薈花手工茶，神明也認可

■既然是神明的意思，我贈送給你好了

■蘆薈的八大（營養）元素

■新鮮蘆薈應用四個面向，用途廣泛多元

‧蘆薈的八大（營養）元素

‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈以這兩個品種為佳，孕婦、肝腎疾病者禁用

 

◎蘆薈膠＋麵粉=蘆薈麵？開發過程不簡單

‧姐姐的蘆知識：尋找最適合的蘆薈麵配方

■少年郎師傅職人精神，奠定長期合作基石

■日曬關廟麵翻面的溫柔，行雲流水真功夫

■依自然法則讓內濕散溢至外乾，完成二次發酵

■製麵流程一次搞懂，環環相扣快狠準

‧關廟麵與蕾絲麵的製麵流程STEP BY STEP

■延長農產壽命與銷售期，知名餐飲店尋求合作

 

PART 3  務農大外行，樂觀做中學的女農故事      

人到五十多歲的中年，突然人生斜槓出另一條從農之路，任誰都覺得不可思議，我心中卻樂觀有定見；一旦務農的目標確立，即使是個大外行，也要努力做中學，創造一番新氣象。

◎建立穩健的原料端，讓消費者吃得到信任

■找回溫暖記憶中，外婆豆簽麵的好滋味

■申請進駐有機農業專區，頭一遭寫計畫書

‧麵知識：天然真材實料，煮麵水能證明有無添加

‧農知識：全國第一座有機農業專區

■蘆薈阿嬤的擔心寫在臉上，女兒妳會不會太衝動了 

■土質不利蘆薈生長，邊學習邊改良土質

 

◎產銷班是種植管理的寶庫，和專業班員聊天擷取經驗

■水旱輪作，可修復地力、減少病害

‧農知識：第一次種紫心地瓜有撇步

■「疏花」、「疏果」、「摘頂」學問大，蟲害防治不可輕忽 

■術業有專攻！育苗，讓專業的來

‧農知識：下大雨採收冬瓜，準女婿不信邪深陷泥沼中

‧農知識：開放國際生農場實習，很好的國民外交

■有機芋稻米收割實況轉播，群鳥紛飛尾隨覓食 

■實行有機農法，收成不比慣行農法差

‧農知識：從產地到餐桌，食農體驗寓教於樂

■熱心的個性竟然讓我當選產銷班長 

■接地氣！參加各種展覽以品嘗做行銷

‧小故事：為了國外訂單日夜趕工沒假期，法國準女婿不適應

■蕾絲麵的開發與命名，以及關於仿冒的二三事



PART 4  學習新知靠充電，讓產品說話就是最好的行銷

我常常說，人生沒有用不到的經歷，把握每一次的學習時光，努力當下，築夢踏實。這些經歷過的點點滴滴，無論結果是好是壞，最後都會成為人生的日常養分。

◎第一次參加全國優良產銷班比賽，雀屏中選拿獎金

‧農知識：全台灣最幸福的小學國中生，新北市營養午餐吃有機

■讓女兒家發揮己力，成立善而美的「女麗廚房」

 

◎異業結合、腦力激盪，女力養成所

■聘請學有專精的女力師資，一起學習一起成長

‧小故事：展現女力，女兒們考上大客車執照

■因應疫情整合蔬菜箱，追求共好成就 

■宅配大塞車，調整策略培養基礎客源 

■靈活運用LINE群組銷售，團媽異業結合而生 

■「星空‧飯穀」的得獎，珍惜每一回的媒體曝光

 

PART 5  雪莉的「女麗廚房」，玩轉食材的味蕾新體驗

「女麗廚房」所使用的食材來源是村家味的產品、「雪莉太康有機農場」，以及我們產銷班裡的優質蔬果與農產；書中食譜網羅了傳統農家的古早味料理、方便快速的家常料理、西式的點心與麵包，還有嶄新的創意料理，宛如一場玩轉食材，豐富味蕾的新體驗！

◎安心、簡單純粹的滋味是件幸福的事

‧本書材料重量和容量換算表

‧如何取下蘆薈葉肉？

Topic 1 蘆薈葉肉

‧蘆薈湯品三式：蘆薈蛤蜊湯、蘆薈香菇雞湯、蘆薈木鱉果排骨湯

‧蘆薈香蕉蘋果果醬

‧百香果蘆薈vs.檸檬蘆薈

‧蘆薈甜心茶

Topic 2 麵條類：關廟麵、彩蔬麵、絹絲細麵、紅龍果麵

‧台南打滷麵

‧蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵

‧麵線煎

‧茶麻雞

‧紅龍果麵佐梅醬

Topic 3 五穀雜糧：芋稻米、糙米、糯米、蓬萊米穀粉、米豆、紅藜、地瓜、南瓜

‧芋香米雜炊飯

‧古早味醬油炒飯

‧割稻飯

‧芋香米粥海鮮鍋

‧素米糕

‧麻油薑桂圓米糕

‧娘惹糕

‧紫薯紅豆米鬆糕

‧無麩質米布朗尼

‧植物奶咖啡

‧紫心地瓜米雪球vs.米豆芝麻米餅乾

‧米豆素粽

‧南部海味豆簽羹

‧紅藜桂圓歐包

‧紫地瓜金牛角vs.南瓜金牛角

Topic 4 各式新鮮蔬果、方便拌醬

‧千層火鍋

‧薑黃漬白蘿蔔

‧甜菜根酸奶沙拉

‧俄羅斯紅湯（源於烏克蘭）

‧甜菜根植物肉漢堡

‧紅蘿蔔甜菜根蛋糕

‧蔬菜醬烘蛋

‧麻婆豆腐

‧蔬食私房佐醬驚喜三味：蘆薈蔬菜拌醬（純素）、蘿勒醬（asnd

推薦序（依姓名筆畫排序）
李建裕／台南市農業局局長
林子仁／屏東農產股份有限公司副總經理
林苑暉／中華醫科大學餐旅管理系副教授
郭信良／台南市議會議長
陳俊言／行政院農業委員會輔導處處長
陳碧珠／台南市府城文化觀光產業協會理事長
曾佳哲／台南市仁德區農會總幹事
黃山內／財團法人和諧有機農業基金會董事長
黃偉哲／台南市市長
鄭鴻權／台南市太康有機農業生產合作社理事主席  
羅正宗／行政院農業委員會農糧署南區分署長
蘇煥智／前台南縣縣長
 
作者序
勇敢追夢永不嫌遲，獻給母親的溫暖家書
 
PART 1  親情，是最引人積極向上的力量
媽媽的生活故事，帶給我許多啟發，她在逆境中的堅毅與努力，是我成長時期最好的榜樣，引領著我努力向上；我希望我的女兒們也能學習阿嬤的精神，將這股家風傳承下去。
◎獨立、負責、有擔當，人稱「賣蚵仔小姐」
■送養給別人被退貨，沒有當童養媳的命
■賣蚵仔小姐18歲訂婚，訂了七年才結婚
 
◎四年級後段班女生，發揮專長、努力不懈成就事業
■家庭職場兩頭燒，彈性上班的始祖
■「村家味」品牌，命名由來
‧小故事：女兒設計村家味品牌標誌（Logo）
■外語，是通往國際的重要窗口，從小培養語言能力
‧小故事：人種多元的俄羅斯聯邦
■大隻雞慢啼，幡然覺醒急起直追，確立目標盡力達成
■家傳母風，堅定溫柔的支持守護
 
PART 2  從蘆薈阿嬤到蘆薈姐姐，蘆薈人生的啟發
媽媽的無心插「蘆」，我們從此與蘆薈結下緣分。蘆薈葉片兩側有尖刺，是天然保護力，內部果肉卻透明清澄，我比擬為做人：人要學會保護自己，卻也要秉持澄淨的初心。
◎小小盆栽種到「發」蘆，無心插柳柳成蔭
■蘆薈阿嬤，開朗堅毅有主見
■不忍父母年邁從事餐飲業，退而不休蒔花種蘆薈
‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈的三種保鮮法
■八八風災是危機，也是蘆薈大變身的轉機
‧姐姐的暖實力：幼稚的媽媽，單純的初心
‧阿嬤的暖實力：蘆薈阿嬤講故事，種蘆薈種到出版兒童繪本
■看到蘆薈花開，你就是幸運兒
‧阿嬤的蘆知識：植物界醫生，蘆薈的總類
■無論內服或外用，蘆薈一級棒
 
◎阿嬤的天然蘆薈花手工茶，神明也認可
■既然是神明的意思，我贈送給你好了
■蘆薈的八大（營養）元素
■新鮮蘆薈應用四個面向，用途廣泛多元
‧蘆薈的八大（營養）元素
‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈以這兩個品種為佳，孕婦、肝腎疾病者禁用
 
◎蘆薈膠＋麵粉=蘆薈麵？開發過程不簡單
‧姐姐的蘆知識：尋找最適合的蘆薈麵配方
■少年郎師傅職人精神，奠定長期合作基石
■日曬關廟麵翻面的溫柔，行雲流水真功夫
■依自然法則讓內濕散溢至外乾，完成二次發酵
■製麵流程一次搞懂，環環相扣快狠準
‧關廟麵與蕾絲麵的製麵流程STEP BY STEP
■延長農產壽命與銷售期，知名餐飲店尋求合作
 
PART 3  務農大外行，樂觀做中學的女農故事      
人到五十多歲的中年，突然人生斜槓出另一條從農之路，任誰都覺得不可思議，我心中卻樂觀有定見；一旦務農的目標確立，即使是個大外行，也要努力做中學，創造一番新氣象。
◎建立穩健的原料端，讓消費者吃得到信任
■找回溫暖記憶中，外婆豆簽麵的好滋味
■申請進駐有機農業專區，頭一遭寫計畫書
‧麵知識：天然真材實料，煮麵水能證明有無添加
‧農知識：全國第一座有機農業專區
■蘆薈阿嬤的擔心寫在臉上，女兒妳會不會太衝動了 
■土質不利蘆薈生長，邊學習邊改良土質
 
◎產銷班是種植管理的寶庫，和專業班員聊天擷取經驗
■水旱輪作，可修復地力、減少病害
‧農知識：第一次種紫心地瓜有撇步
■「疏花」、「疏果」、「摘頂」學問大，蟲害防治不可輕忽 
■術業有專攻！育苗，讓專業的來
‧農知識：下大雨採收冬瓜，準女婿不信邪深陷泥沼中
‧農知識：開放國際生農場實習，很好的國民外交
■有機芋稻米收割實況轉播，群鳥紛飛尾隨覓食 
■實行有機農法，收成不比慣行農法差
‧農知識：從產地到餐桌，食農體驗寓教於樂
■熱心的個性竟然讓我當選產銷班長 
■接地氣！參加各種展覽以品嘗做行銷
‧小故事：為了國外訂單日夜趕工沒假期，法國準女婿不適應
■蕾絲麵的開發與命名，以及關於仿冒的二三事

PART 4  學習新知靠充電，讓產品說話就是最好的行銷
我常常說，人生沒有用不到的經歷，把握每一次的學習時光，努力當下，築夢踏實。這些經歷過的點點滴滴，無論結果是好是壞，最後都會成為人生的日常養分。
◎第一次參加全國優良產銷班比賽，雀屏中選拿獎金
‧農知識：全台灣最幸福的小學國中生，新北市營養午餐吃有機
■讓女兒家發揮己力，成立善而美的「女麗廚房」
 
◎異業結合、腦力激盪，女力養成所
■聘請學有專精的女力師資，一起學習一起成長
‧小故事：展現女力，女兒們考上大客車執照
■因應疫情整合蔬菜箱，追求共好成就 
■宅配大塞車，調整策略培養基礎客源 
■靈活運用LINE群組銷售，團媽異業結合而生 
■「星空‧飯穀」的得獎，珍惜每一回的媒體曝光
 
PART 5  雪莉的「女麗廚房」，玩轉食材的味蕾新體驗
「女麗廚房」所使用的食材來源是村家味的產品、「雪莉太康有機農場」，以及我們產銷班裡的優質蔬果與農產；書中食譜網羅了傳統農家的古早味料理、方便快速的家常料理、西式的點心與麵包，還有嶄新的創意料理，宛如一場玩轉食材，豐富味蕾的新體驗！
◎安心、簡單純粹的滋味是件幸福的事
‧本書材料重量和容量換算表
‧如何取下蘆薈葉肉？
Topic 1 蘆薈葉肉
‧蘆薈湯品三式：蘆薈蛤蜊湯、蘆薈香菇雞湯、蘆薈木鱉果排骨湯
‧蘆薈香蕉蘋果果醬
‧百香果蘆薈vs.檸檬蘆薈
‧蘆薈甜心茶
Topic 2 麵條類：關廟麵、彩蔬麵、絹絲細麵、紅龍果麵
‧台南打滷麵
‧蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵
‧麵線煎
‧茶麻雞
‧紅龍果麵佐梅醬
Topic 3 五穀雜糧：芋稻米、糙米、糯米、蓬萊米穀粉、米豆、紅藜、地瓜、南瓜
‧芋香米雜炊飯
‧古早味醬油炒飯
‧割稻飯
‧芋香米粥海鮮鍋
‧素米糕
‧麻油薑桂圓米糕
‧娘惹糕
‧紫薯紅豆米鬆糕
‧無麩質米布朗尼
‧植物奶咖啡
‧紫心地瓜米雪球vs.米豆芝麻米餅乾
‧米豆素粽
‧南部海味豆簽羹
‧紅藜桂圓歐包
‧紫地瓜金牛角vs.南瓜金牛角
Topic 4 各式新鮮蔬果、方便拌醬
‧千層火鍋
‧薑黃漬白蘿蔔
‧甜菜根酸奶沙拉
‧俄羅斯紅湯（源於烏克蘭）
‧甜菜根植物肉漢堡
‧紅蘿蔔甜菜根蛋糕
‧蔬菜醬烘蛋
‧麻婆豆腐
‧蔬食私房佐醬驚喜三味：蘆薈蔬菜拌醬（純素）、蘿勒醬（askw

推薦序（依姓名筆畫排序）

李建裕／台南市農業局局長

林子仁／屏東農產股份有限公司副總經理

林苑暉／中華醫科大學餐旅管理系副教授

郭信良／台南市議會議長

陳俊言／行政院農業委員會輔導處處長

陳碧珠／台南市府城文化觀光產業協會理事長

曾佳哲／台南市仁德區農會總幹事

黃山內／財團法人和諧有機農業基金會董事長

黃偉哲／台南市市長

鄭鴻權／台南市太康有機農業生產合作社理事主席  

羅正宗／行政院農業委員會農糧署南區分署長

蘇煥智／前台南縣縣長

 

作者序

勇敢追夢永不嫌遲，獻給母親的溫暖家書

 

PART 1  親情，是最引人積極向上的力量

媽媽的生活故事，帶給我許多啟發，她在逆境中的堅毅與努力，是我成長時期最好的榜樣，引領著我努力向上；我希望我的女兒們也能學習阿嬤的精神，將這股家風傳承下去。

◎獨立、負責、有擔當，人稱「賣蚵仔小姐」

■送養給別人被退貨，沒有當童養媳的命

■賣蚵仔小姐18歲訂婚，訂了七年才結婚

 

◎四年級後段班女生，發揮專長、努力不懈成就事業

■家庭職場兩頭燒，彈性上班的始祖

■「村家味」品牌，命名由來

‧小故事：女兒設計村家味品牌標誌（Logo）

■外語，是通往國際的重要窗口，從小培養語言能力

‧小故事：人種多元的俄羅斯聯邦

■大隻雞慢啼，幡然覺醒急起直追，確立目標盡力達成

■家傳母風，堅定溫柔的支持守護

 

PART 2  從蘆薈阿嬤到蘆薈姐姐，蘆薈人生的啟發

媽媽的無心插「蘆」，我們從此與蘆薈結下緣分。蘆薈葉片兩側有尖刺，是天然保護力，內部果肉卻透明清澄，我比擬為做人：人要學會保護自己，卻也要秉持澄淨的初心。

◎小小盆栽種到「發」蘆，無心插柳柳成蔭

■蘆薈阿嬤，開朗堅毅有主見

■不忍父母年邁從事餐飲業，退而不休蒔花種蘆薈

‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈的三種保鮮法

■八八風災是危機，也是蘆薈大變身的轉機

‧姐姐的暖實力：幼稚的媽媽，單純的初心

‧阿嬤的暖實力：蘆薈阿嬤講故事，種蘆薈種到出版兒童繪本

■看到蘆薈花開，你就是幸運兒

‧阿嬤的蘆知識：植物界醫生，蘆薈的總類

■無論內服或外用，蘆薈一級棒

 

◎阿嬤的天然蘆薈花手工茶，神明也認可

■既然是神明的意思，我贈送給你好了

■蘆薈的八大（營養）元素

■新鮮蘆薈應用四個面向，用途廣泛多元

‧蘆薈的八大（營養）元素

‧阿嬤的蘆知識：食用蘆薈以這兩個品種為佳，孕婦、肝腎疾病者禁用

 

◎蘆薈膠＋麵粉=蘆薈麵？開發過程不簡單

‧姐姐的蘆知識：尋找最適合的蘆薈麵配方

■少年郎師傅職人精神，奠定長期合作基石

■日曬關廟麵翻面的溫柔，行雲流水真功夫

■依自然法則讓內濕散溢至外乾，完成二次發酵

■製麵流程一次搞懂，環環相扣快狠準

‧關廟麵與蕾絲麵的製麵流程STEP BY STEP

■延長農產壽命與銷售期，知名餐飲店尋求合作

 

PART 3  務農大外行，樂觀做中學的女農故事      

人到五十多歲的中年，突然人生斜槓出另一條從農之路，任誰都覺得不可思議，我心中卻樂觀有定見；一旦務農的目標確立，即使是個大外行，也要努力做中學，創造一番新氣象。

◎建立穩健的原料端，讓消費者吃得到信任

■找回溫暖記憶中，外婆豆簽麵的好滋味

■申請進駐有機農業專區，頭一遭寫計畫書

‧麵知識：天然真材實料，煮麵水能證明有無添加

‧農知識：全國第一座有機農業專區

■蘆薈阿嬤的擔心寫在臉上，女兒妳會不會太衝動了 

■土質不利蘆薈生長，邊學習邊改良土質

 

◎產銷班是種植管理的寶庫，和專業班員聊天擷取經驗

■水旱輪作，可修復地力、減少病害

‧農知識：第一次種紫心地瓜有撇步

■「疏花」、「疏果」、「摘頂」學問大，蟲害防治不可輕忽 

■術業有專攻！育苗，讓專業的來

‧農知識：下大雨採收冬瓜，準女婿不信邪深陷泥沼中

‧農知識：開放國際生農場實習，很好的國民外交

■有機芋稻米收割實況轉播，群鳥紛飛尾隨覓食 

■實行有機農法，收成不比慣行農法差

‧農知識：從產地到餐桌，食農體驗寓教於樂

■熱心的個性竟然讓我當選產銷班長 

■接地氣！參加各種展覽以品嘗做行銷

‧小故事：為了國外訂單日夜趕工沒假期，法國準女婿不適應

■蕾絲麵的開發與命名，以及關於仿冒的二三事



PART 4  學習新知靠充電，讓產品說話就是最好的行銷

我常常說，人生沒有用不到的經歷，把握每一次的學習時光，努力當下，築夢踏實。這些經歷過的點點滴滴，無論結果是好是壞，最後都會成為人生的日常養分。

◎第一次參加全國優良產銷班比賽，雀屏中選拿獎金

‧農知識：全台灣最幸福的小學國中生，新北市營養午餐吃有機

■讓女兒家發揮己力，成立善而美的「女麗廚房」

 

◎異業結合、腦力激盪，女力養成所

■聘請學有專精的女力師資，一起學習一起成長

‧小故事：展現女力，女兒們考上大客車執照

■因應疫情整合蔬菜箱，追求共好成就 

■宅配大塞車，調整策略培養基礎客源 

■靈活運用LINE群組銷售，團媽異業結合而生 

■「星空‧飯穀」的得獎，珍惜每一回的媒體曝光

 

PART 5  雪莉的「女麗廚房」，玩轉食材的味蕾新體驗

「女麗廚房」所使用的食材來源是村家味的產品、「雪莉太康有機農場」，以及我們產銷班裡的優質蔬果與農產；書中食譜網羅了傳統農家的古早味料理、方便快速的家常料理、西式的點心與麵包，還有嶄新的創意料理，宛如一場玩轉食材，豐富味蕾的新體驗！

◎安心、簡單純粹的滋味是件幸福的事

‧本書材料重量和容量換算表

‧如何取下蘆薈葉肉？

Topic 1 蘆薈葉肉

‧蘆薈湯品三式：蘆薈蛤蜊湯、蘆薈香菇雞湯、蘆薈木鱉果排骨湯

‧蘆薈香蕉蘋果果醬

‧百香果蘆薈vs.檸檬蘆薈

‧蘆薈甜心茶

Topic 2 麵條類：關廟麵、彩蔬麵、絹絲細麵、紅龍果麵

‧台南打滷麵

‧蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵

‧麵線煎

‧茶麻雞

‧紅龍果麵佐梅醬

Topic 3 五穀雜糧：芋稻米、糙米、糯米、蓬萊米穀粉、米豆、紅藜、地瓜、南瓜

‧芋香米雜炊飯

‧古早味醬油炒飯

‧割稻飯

‧芋香米粥海鮮鍋

‧素米糕

‧麻油薑桂圓米糕

‧娘惹糕

‧紫薯紅豆米鬆糕

‧無麩質米布朗尼

‧植物奶咖啡

‧紫心地瓜米雪球vs.米豆芝麻米餅乾

‧米豆素粽

‧南部海味豆簽羹

‧紅藜桂圓歐包

‧紫地瓜金牛角vs.南瓜金牛角

Topic 4 各式新鮮蔬果、方便拌醬

‧千層火鍋

‧薑黃漬白蘿蔔

‧甜菜根酸奶沙拉

‧俄羅斯紅湯（源於烏克蘭）

‧甜菜根植物肉漢堡

‧紅蘿蔔甜菜根蛋糕

‧蔬菜醬烘蛋

‧麻婆豆腐

‧蔬食私房佐醬驚喜三味：蘆薈蔬菜拌醬（純素）、蘿勒醬（