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本書完整揭密一杯可樂從萃取原料到侵蝕世界的震撼旅程!
一個美國南方失意藥劑師突發奇想的神祕配方,
竟打造了今日占領全球版圖的紅色帝國──
逼近五百億的年營業額,創造近十五萬的工作機會,
同時卻也耗竭超過全球1/4人口的用水量,
將數億磅的糖送進消費者的肚子裡……
可口可樂如此需要這個世界,但是這個世界──需要可口可樂嗎?
●水龍頭滴出的黃金原應屬於你我,卻變成企業的搖錢樹
在潔淨的水資源極度匱乏的非洲、澳洲、印度或墨西哥,
可口可樂不斷挖掘這種罕見的藍色金礦,灌注這種含糖冷飲的生產,
甚至在某些地方,可樂已成為人民唯一能解渴的東西……
●買糖比製糖更有利可圖,聯合政府將糖價壓到最低
為了每年超過數億磅的耗糖量,
可口可樂刻意向不同的廠商購糖,造成市場惡性競爭,
並遊說政府撤除保障國內農民的關稅,坐收低價的漁翁之利……
●將所有原料種質與設施投資外包,所有成本也都外包
即使每年使用的咖啡因超過百萬磅,
可口可樂依然不投資任何相關設施與人力,
甚至在長年供應商打造了上百萬美元的設施後,
毅然轉投廉價國外廠商的懷抱,
任其獨自承受天文數字的損失……
這就是可口可樂資本主義的厲害之處。
透過出賣經銷權與外包所有原料與生產設施來擴展事業,
以提供工作機會為誘因滲透世界各地,
這些轉嫁於外的成本不只出現在供應商的資產負債表上,
更是由看似毫無關聯的你我買單!
一杯可樂,如何從萃取原料之初便侵蝕世界?
本書即將揭密這座紅色帝國的崛起與代價!
作者序 來自可樂帝國的子民
前言 經營神話的背後
PART I1886~1950帝國的崛起
第一章水龍頭滴出的黃金──公共水源變身企業搖錢樹
第二章咖啡因爭奪戰──來自廢棄茶葉的迷人物質
第三章糖價大崩盤──買糖比製糖更有利可圖
第四章古柯葉萃取物──與違禁物質的祕密連結
第五章挑戰自然的化學實驗──不耗費任何成本的失敗
PART II1950~?帝國的代價
第六章藍色金礦的枯竭──用岌岌可危的水源製造的飲料
第七章毀滅森林的咖啡園──失去的鳥類、昆蟲與沃壤
第八章玻璃、鋁罐與塑膠──堆砌全世界的垃圾山
第九章藏在人體的卡路里──肥胖是個人選擇嗎?
結語可口可樂的永續經營?
註釋
asnd
作者序 來自可樂帝國的子民
前言 經營神話的背後
PART I1886~1950帝國的崛起
第一章水龍頭滴出的黃金──公共水源變身企業搖錢樹
第二章咖啡因爭奪戰──來自廢棄茶葉的迷人物質
第三章糖價大崩盤──買糖比製糖更有利可圖
第四章古柯葉萃取物──與違禁物質的祕密連結
第五章挑戰自然的化學實驗──不耗費任何成本的失敗
PART II1950~?帝國的代價
第六章藍色金礦的枯竭──用岌岌可危的水源製造的飲料
第七章毀滅森林的咖啡園──失去的鳥類、昆蟲與沃壤
第八章玻璃、鋁罐與塑膠──堆砌全世界的垃圾山
第九章藏在人體的卡路里──肥胖是個人選擇嗎?
結語可口可樂的永續經營?
註釋
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作者序 來自可樂帝國的子民
前言 經營神話的背後
PART I1886~1950帝國的崛起
第一章水龍頭滴出的黃金──公共水源變身企業搖錢樹
第二章咖啡因爭奪戰──來自廢棄茶葉的迷人物質
第三章糖價大崩盤──買糖比製糖更有利可圖
第四章古柯葉萃取物──與違禁物質的祕密連結
第五章挑戰自然的化學實驗──不耗費任何成本的失敗
PART II1950~?帝國的代價
第六章藍色金礦的枯竭──用岌岌可危的水源製造的飲料
第七章毀滅森林的咖啡園──失去的鳥類、昆蟲與沃壤
第八章玻璃、鋁罐與塑膠──堆砌全世界的垃圾山
第九章藏在人體的卡路里──肥胖是個人選擇嗎?
結語可口可樂的永續經營?
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