
11種通路新商模、26個企業強實例
以商品、定價、促銷在全通路時代與顧客對話,
不只一種行銷模式
. 當線上/線下一刀切的線性思考,變成線上↹線下的O型循環,
電商和實體通路的疆界已然消失。未來,360度無縫包圍消費者的企業,才能贏得終局。
. 產業之間的界限愈來愈模糊,跨界整合將是未來生存競爭的關鍵,
同時做到差異化,又能聚焦經營、維持成本,才能在市場震盪中掌握長線獲利的價值創新方程式。
. 在不景氣中逆勢成長、創新致勝,不會只有一個模式、一種方法。
30年零售流通產業智慧 ╳ 3,300家店面實戰經驗,全家便利商店集團會長潘進丁深入解讀,告訴你相同業態如何運用迥異路徑,練就敏銳的動態核心能力;不同業種怎麼抓住成長趨勢,重新配置經營資源人、貨、財,找到下一波零售流通業的成長動能。
◆ 比較分析 ◆
〔採購擔當 vs. 地方媽媽〕驚安の個店經營術:
唐吉軻德以亮點商品、YAOKO超市用地方特色,創下30年營收、獲利雙成長
〔網購比價 vs. 單一低價〕便宜變王道的秘訣:
日百圓商店、美一美元商店,掌握人口金字塔絕對多數,單一價折扣無懼電商
〔外食人口 vs. 時短商機〕Meal kits下廚懶人包:
Blue Apron、HelloFRESH、Oisix,瞄準時短懶商機,掀起歐美日「自煮」革命
〔垂直整合 vs. 水平擴張〕一種業態兩種成功途徑:
宜得利NITORI、宜家宜居IKEA,運用垂直/水平分工,以ZARA快時尚模式做家具
〔由虛到實 vs. 由實到虛〕全通路零售龍頭爭霸戰:
亞馬遜、阿里巴巴、沃爾瑪,當電商大展實體店,通路巨人如何以門市逆襲網軍?
◆ 本書特色 ◆
零售業教父級作者深入解讀全通路時代11種業態新浪潮、26個企業強實例
比較式策略分析,以商品、定價、促銷與顧客對話,不只一種行銷模式
精選案例+大量圖表,快速理解虛實整合、長線獲利的通路經營「新」法
推薦序
更接地氣,典範企業個案的實務觀點
看著用戶思考,持續發掘顧客痛點、不斷進化自己
創新轉型,不是只有一種方法、一條路徑
技術是手段,商業模式才是決勝關鍵
深入解讀,源自於「踏破鐵鞋」的親訪調查
作者導讀
Part I 節約型消費
個店經營,連鎖不複製正當道
YAOKO 超市 vs. 唐吉軻德
分享經濟,二手交易的創新戰紀
mercari vs. 雅虎拍賣YAHOO!
銅板經濟,以單一價創造差異化
大創百貨Daiso vs. DOLLAR TREE vs. DOLLAR GENERAL
Part II O 型全通路
虛實交融,零售三巨頭爭霸的決勝點
亞馬遜 vs. 阿里巴巴 vs. 沃爾瑪
疆界不再,用數據賣衣服的通路戰略
UNIQLO vs. ZOZOTOWN
Part III 流通新業態
餐飲超市Grocerant,複合經營的新型態超市
威格曼斯Wegmans vs. 永旺集團AEON STYLE vs. 盒馬鮮生
下廚懶人包Meal kits,「時短」商機DIY 食材箱
Blue Apron vs. HelloFRESH vs. Oisix
Part IV 差異化聚焦
翻轉活化,以經營力帶動老旅館重生
星野集團 vs. APA 連鎖飯店
單一品項,聚焦經營殺出餐飲業紅海
壽司郎 vs. 鳥貴族
有特色更出色,變則通的日本藥妝店
松本清 vs. 科摩思COSMOS
垂直/水平分工,用ZARA 模式做家具
宜得利NITORI vs. 宜家家居IKEA
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推薦序
更接地氣,典範企業個案的實務觀點
看著用戶思考,持續發掘顧客痛點、不斷進化自己
創新轉型,不是只有一種方法、一條路徑
技術是手段,商業模式才是決勝關鍵
深入解讀,源自於「踏破鐵鞋」的親訪調查
作者導讀
Part I 節約型消費
個店經營,連鎖不複製正當道
YAOKO 超市 vs. 唐吉軻德
分享經濟,二手交易的創新戰紀
mercari vs. 雅虎拍賣YAHOO!
銅板經濟,以單一價創造差異化
大創百貨Daiso vs. DOLLAR TREE vs. DOLLAR GENERAL
Part II O 型全通路
虛實交融,零售三巨頭爭霸的決勝點
亞馬遜 vs. 阿里巴巴 vs. 沃爾瑪
疆界不再,用數據賣衣服的通路戰略
UNIQLO vs. ZOZOTOWN
Part III 流通新業態
餐飲超市Grocerant,複合經營的新型態超市
威格曼斯Wegmans vs. 永旺集團AEON STYLE vs. 盒馬鮮生
下廚懶人包Meal kits,「時短」商機DIY 食材箱
Blue Apron vs. HelloFRESH vs. Oisix
Part IV 差異化聚焦
翻轉活化,以經營力帶動老旅館重生
星野集團 vs. APA 連鎖飯店
單一品項,聚焦經營殺出餐飲業紅海
壽司郎 vs. 鳥貴族
有特色更出色,變則通的日本藥妝店
松本清 vs. 科摩思COSMOS
垂直/水平分工,用ZARA 模式做家具
宜得利NITORI vs. 宜家家居IKEA
推薦序
更接地氣,典範企業個案的實務觀點
看著用戶思考,持續發掘顧客痛點、不斷進化自己
創新轉型,不是只有一種方法、一條路徑
技術是手段,商業模式才是決勝關鍵
深入解讀,源自於「踏破鐵鞋」的親訪調查
作者導讀
Part I 節約型消費
個店經營,連鎖不複製正當道
YAOKO 超市 vs. 唐吉軻德
分享經濟,二手交易的創新戰紀
mercari vs. 雅虎拍賣YAHOO!
銅板經濟,以單一價創造差異化
大創百貨Daiso vs. DOLLAR TREE vs. DOLLAR GENERAL
Part II O 型全通路
虛實交融,零售三巨頭爭霸的決勝點
亞馬遜 vs. 阿里巴巴 vs. 沃爾瑪
疆界不再,用數據賣衣服的通路戰略
UNIQLO vs. ZOZOTOWN
Part III 流通新業態
餐飲超市Grocerant,複合經營的新型態超市
威格曼斯Wegmans vs. 永旺集團AEON STYLE vs. 盒馬鮮生
下廚懶人包Meal kits,「時短」商機DIY 食材箱
Blue Apron vs. HelloFRESH vs. Oisix
Part IV 差異化聚焦
翻轉活化,以經營力帶動老旅館重生
星野集團 vs. APA 連鎖飯店
單一品項,聚焦經營殺出餐飲業紅海
壽司郎 vs. 鳥貴族
有特色更出色,變則通的日本藥妝店
松本清 vs. 科摩思COSMOS
垂直/水平分工,用ZARA 模式做家具
宜得利NITORI vs. 宜家家居IKEA
口述
潘進丁/全家便利店會長
1951年出生於屏東。1985年自日本筑波大學經濟政策研究所畢業,回國後隨即進入國產汽車擔任綜合企劃部專員,負責評估新事業。1988年引進日本牛丼專門店吉野家並擔任董事。同年成立台灣全家便利商店,前後擔任副總經理、總經理、董事長兼執行長;2015年交棒, 轉任全家集團會長至今,致力於國內流通業人才及教育推廣。
曾受邀擔任日本FamilyMart常務執行役員、台灣連鎖暨加盟協會理事長,擁有超過30年流通產業的工作經驗,2006年著有《當巷口柑仔店變成Walmart》一書。
撰寫
王家英
畢業於台大EMBA 商學組丶台大哲學系;曾任《經濟日報》副刊組主任、《哈佛商業評論中文版》副總編輯。著有《改變一生的相逢:統一超商總經理徐重仁對工作與生活的觀想》(聯經出版)、《當巷口柑仔店變Wal-Mart: 零售專家潘進丁解讀十大流通浪潮》、《一雙鞋的承諾,一甲子的傳奇:阿瘦董事長羅榮岳分享創新思維》、《夢想的修練:徐重仁、徐安昇父子的創業筆記》、《無我無框:李祖德的人生品牌學》(天下文化出版)、《走一條利他的路:徐重仁的九堂共好見學課》(寫樂文化出版)、《敢變:揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密》(今周刊出版)等書。