只為記下街心市井中，
一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。
「蘇凌筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」
作家包子逸如是說。
「欲問市間情為何物，
請進，菜市人生場！」
在市場裡，是「我買菜，故我在」，
但蘇凌常是忘了帶錢、揹著相機就進菜場，
怡然自得的樣子，讓菜販忍不住要問：
「妳是鎮公所派來的膩？」
最初只是為了覓食走進市場，
蘇凌卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引，
從此，她不在菜市場，就是在前往菜市場的路上。
她在路邊碰上用寶劍挑菜的舊貨商、
魚攤遇公雞名為肯德基、
中藥房見老闆耍起偃月刀。
她在跳蚤市場買了本七〇年代成人寫真集，
老闆拍肩表示嘉許：「很好，女生就是要活出自己。」
《菜場搜神記》書如其名，
共蒐羅三十一處菜場，七位市中非常人，五段人仰馬翻的飲食記憶。
蘇凌寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事，
「此神怪非彼靈異志怪，而是淺見寡識的我看菜市場，
以為神，以為怪之事。」
這什麼魚？
「機掰魚。很多刺，很機掰。」
這什麼菜？
「我忘記了。」
老闆妳從哪裡來？
「別問愛從哪裡來。」
她咬下芋頭麵包，大姐說很好，慢慢吃，
「麵包就是要吃情調，人生也是。」
菜場奇聞妙事無邊，
欲問市間情為何物，請進，菜市人生場。
推薦序 ￨
招搖過市的天賦──包子逸
菜場裡的野孩子──姚尚德
人人心中都有一點阿伯魂──黃舒楣
序 ￨ 在市女養成記
【輯一：天曉，諸神入市】
北 》
這條路很長，妳要小心──新北永和溪洲市場
阿伯的天堂──新北福和二手市集
基隆第九又四分之三月台──基隆崁仔頂魚市
北投三小──台北北投市場
西寧雙俠──台北萬華西寧市場、電子商場
過這個村，沒這個市──台北信義福德市場
一家吃飯萬家鄉──新北中和華新街市場
中 》
第三市場化──南投埔里第三市場
年年紅豔豔──苗栗通霄市場
寶斗曼波──彰化北斗市場
我們的後少女時代──雲林崙背市場
魚池知曉的夏日清晨──南投魚池市場
土庫市場三缺一──雲林土庫中山路街販
日日新？──彰化二水市場
我們虎尾老大哥──雲林虎尾第一市場
南 》
露店再起時──屏東市北區市場
海拔四十公尺的山上──台南山上市場
外公孫女喊魚記──嘉義東石魚市
三過菜市而不入──台南善化第一市場
大迷走鳳山──高雄鳳山第一、二市場
La Vie en Pain麵包人生──台南新營第一市場
並非指新的市區──台南新市市場
鹽水的常青樹（們）──台南鹽水市場
東 》
關山公有零售停車格──台東關山市場
Stuck on 光復路──花蓮鳳林光復路街販
山腳俱樂部──台東鯉魚山市場
別問愛從哪裡來──花蓮重慶市場
有空再來，沒空要來──台東馬蘭市場
牛墟 》
二、五、八──台南善化牛墟
一、四、七──台南鹽水牛墟
三、六、九──雲林北港牛墟
【輯二：市中有非常人】
如何證明你來過莿桐──雲林莿桐市場
東北角四海遊龍──宜蘭天天來麵包車
摩登李時珍──雲林西螺果菜市場
王維推著加菜站──台北中山濱江市場
影帝的家業──台北大同雙連市場
雨天罩又挺，晴天無客群──台北南港林森市場
雪晶冰菓室──屏東夜市
【輯三：我如此不像樣地長大】
引子：阿嬤沒有忘記
比掃墓更緊急的事──潤餅
得來慢綠豆湯──綠豆湯
一腿豬腳，各自表述──豬腳
六月的鄉下潮流──破布子
繭仔沒有人愛──肉捲
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蘇菜日記／蘇凌
一九九四年生於台南，臺灣藝術大學戲劇系畢業，腳踏劇場與菜場，《鄉間小路》雜誌專欄「菜市人生場」作者。關於一個在市女的市場見聞，可於「蘇菜日記」觀賞之。
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