絕對驚豔魁北克：未來臺灣的遠方參照

第一章 臺灣人在魁北克

一、全世界最適合國際學生的城市：蒙特婁
二、法式烹調與新大陸的結合：北美的美食寶庫
三、奧斯卡外語片的常客：魁北克的電影
四、夢想與創意的原鄉：太陽馬戲團
五、設計「自然」：紐約中央公園與蒙特婁皇家山公園
六、魁北克之子與生育
七、奧運的美麗與哀愁：一九七六年的蒙特婁奧運
八、蒙特婁的夏日狂歡
九、二十世紀最成功的盛典：一九六七年蒙特婁世界博覽會

第二章 為什麼魁北克人想要獨立？

一、全世界「最上相」的旅館：芳堤娜城堡
二、魁北克就是加拿大：法國人發現美洲
三、生在百合下，長在玫瑰下：英國征服加拿大
四、說話的政治、語言的認同：魁北克的法語很奇怪嗎？
五、為「祖國」而戰？加拿大、魁北克與第一次世界大戰
六、寧靜的革命：魁北克獨立的起源
七、自由的魁北克萬歲！「祖國」如何支持魁北克獨立

第三章 衝突、妥協與包容的首都

一、英、法建築風格融合的飯店：勞里爾堡
二、美國入侵加拿大：世界文化遺產麗都運河
三、加拿大首都：渥太華
四、什麼是加拿大的文明？

第四章 魁北克人真的想要獨立嗎？

一、完整的加拿大：加拿大最偉大的總理與魁北克獨立
二、走向獨立：一九八○年，魁北克第一次獨立公投
三、再度追求獨立：一九九五年，魁北克第二次獨立公投
四、國中國：「國家」的可能性
五、我們不同國：獨立過程中的原住民
六、魁北克還要獨立嗎？新世紀的認同

結論

胡川安

生活中的歷史學家，身於何處就書寫何處，喜歡從細節中理解時代、從生活中觀察歷史。在日本、巴黎、美國和加拿大生活過。因為工作的關係，也在中國不同地方旅行。

由於興趣龐雜，大學雙修歷史與哲學，研究所於國立臺灣大學雙修考古學與歷史學，目前於加拿大麥基爾大學撰寫博士論文，以殖民主義的理論解構中國古代帝國。

做為臺灣人，在魁北克的第一大城蒙特婁生活，除了努力求學外，也從異鄉瞭解臺灣。希望透過實地的觀察、生活的浸潤和旅行的經驗，觀察魁北克人的認同以及追求獨立的過程，藉此文史的訓練為臺灣未來編織出一個遠方的參照。

「故事：寫給所有人的歷史」（gushi.tw）網站專欄作家，文章散見於雜誌和各大媒體。
Facebook粉絲頁:www.facebook.com/lifecircus.tw（胡川安的Life Circus）

著有《和食古早味：你不知道的日本料理故事》