La Vie 1月號/2018 第165期

"054新時代手藝人

找一段空檔的時間，試試看把你的雙手從鍵盤和手機螢幕上移開，去插一盆花、縫一件衣服、或者煮一頓飯。當你真正用心投入手上工作，那種充實的感覺，絕對是自由卻空虛的網路世界無法給予的。

當多數人既興奮於科技許諾的未來，又害怕它逐漸奪走生活的主導權時，有一群安靜的人，他們用雙手說話，相信惟有動手去做，未來才屬於自己。他們是新時代的手藝人。和傳統從事手藝工作的師傅們一樣，不畏流汗，不懼苦工，一樣重視技藝精神；但同時又更靈活，更能掌握時代脈動，也更懂得具體表達心中的美學。讓這群手藝人替我們點亮一盞明燈吧。跟隨他們的腳步，重新看見勞動的價值，看見什麼才是數位化和量產機器永遠取代不了的東西。

Part 1
一場指間的革命，手藝人的新時代來臨
Global News！世界正迎接新一批「動手」世代

Part 2
風格｜Style
西服打版師 　開啟訂製西服新樣貌－GAUTE Bespoke 李聲浩
花藝師 　植物 是我成長中最美的回憶－Haojhe Liao 廖浩哲
氣味調製師 　從氣味出發，連結情感與生活－氣味製造所 洪晟富
Plus. 前進手作市集！從亞洲到歐洲的尋寶之旅

飲食｜Dining
麵包師 　用熱情與歲月發酵出最動人的美味－巴黎波波主廚 陳耀訓
廚師 　保持穩定　是廚人一生的考驗－裸餐酒雙廚Bally&Sid
咖啡師和調酒師 世界咖啡沖煮冠軍王策& Bar Mood Taipei 調酒師吳盈憲

工藝｜Craft
文物修復師 　藝術品修復的四堂課－正修科大文物修護中心
木作設計師／陶器師 　感受真實的手作木家具－路力家器具 陳奕夫、許家毓
工藝設計師 　用雙手留存下時間的不完美－ Yenchen & Yawen 張晏誠、周雅雯
Plus. 當代藝術家眼中的工藝、職人與產業技術：高森信男

Part 3
對談：關於工藝傳承這檔事　日星鑄字行 張介冠X一間印刷行 顏宏霖
對談：在地職人背後的好推手　自食齊力 賴冠羽X金魚厝邊 彭仁鴻
我們在世界各地「出手」！旅外手藝人的現地觀察
你也可以成為手藝人！讓人心動的12 堂手作課


014 FROM THE EDITOR 心藝。心意
016 SPOTLIGHT 本月新鮮話題
022 CREATIVE STUFF蒐羅世界最新好設計

CREATIVE CITY
026 聚焦全球城市趨勢亮點
034 走進風格圖書館 將閱讀時髦升級

CREATIVE STYLE
042 大玩設計 造型腕錶的萬千姿態

CREATIVE PEOPLE
048 成為演奏台上最好的自己　小提琴家曾宇謙

CREATIVE TECH
110 Hello ！2018 令人期待的十款新車

CREATIVE DESIGN
114 重燃希望的設計力
118 溫柔的呼喚：記錄自然的織品藝術
122 深圳大翻身　英國V&A攜手設計互聯首登中國

CREATIVE CULTURE
126 大人也著迷的繪本世界！繪本收藏家賴嘉綾
130 玩物致知，潮男子風格朝代　乾隆皇帝的文物收藏與包裝藝術

CREATIVE LIFESTYLE
132愛上台灣手作乳酪

COLUMN
146 日本不思議◎一樣河豚三種風情／劉黎兒
148 什麼是時尚◎2018重新定義時尚衣櫥／馮亞敏
149 非常藝術◎給年輕藝術家的忠告／吳達坤

CREATIVE CULTURE
150上一堂你所不知道的名畫賞析課！

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