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你不知道的：台灣酒吧歷史故事

馬力歐陪你喝一杯

Publisher The News Lens 關鍵評論 /關鍵評論網
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Released
2018/03/27
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB Reflowable (165MB), fit in all devices and Pubook
Pages
32
ID
119730
Provide Adobe DRM
EPUB provided, PDF not provided
Offer DRM free license
No
DRM
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微醺前，先來聽調酒師說一遭台灣酒吧歷史故事吧！

在飲酒文化不到百年的台灣，卻能孕育出許多揚名國際的優秀調酒師，像Angus、Aki、小T、尹德凱、Jeffrey等，都曾在世界調酒大賽中拿過名次，但在過去那個封閉的年代，他們如何讓自己與世界接軌，並用調酒讓世界看見台灣？

這是一本關於「台灣酒吧歷史與調酒演變」的書，你知道第一間酒吧在哪裡嗎？酒吧又是如何進入台灣的？台灣早期的酒吧又長什麼樣子呢？讓我們透過一則則豐富有趣的故事，重新走一遭台灣歷史，聽聽從二戰至今發生在台灣的酒吧故事。
本系列共12輯內容，於每週五晚上七點更新

第1輯：今晚還是長島冰茶嗎？新世代調酒文化演變史
第2輯：60年前的夜生活是怎樣一回事？為什麼美軍想要當三輪車伕載
第3輯：台北條通酒吧故事：日本人上酒店要的只是一位可以聊天的小姐
第4輯：台北樂吧教父：凌威和他的pub們
第5輯：台灣有超多冠軍調酒師，你以為調酒師只是把酒加一加嗎？
第6輯：為什麼去酒吧要「Speakeasy」，1920年代美國禁酒令的故事
第7輯：從誤打誤撞到台灣冠軍，四位頂尖調酒師的故事
第8輯：台北特色酒吧地圖Part I：R&D、East End和小後苑
第9輯：台北特色酒吧地圖Part 2：Motown、NOX、Jumi Tavern
第10輯：台北特色酒吧地圖Part 3：發琴吧、Digout、WA-SHU和酒
第11輯：台北特色酒吧地圖Part 4：Indulge、衣櫥餐酒、FourPlay、吧沐
第12輯：全美十大最佳調酒師Ran Duan，告訴你用廚藝製作調酒新趨勢
楊士範 / Mario Yang，The News Lens 內容總監暨共同創辦人、馬力歐陪你喝一杯 Podcast 主持人。 嗜酒、咖啡、音樂、棒球、籃球、跑步、電影、小說、寫作。 因過於迷戀馬修史卡德而不知不覺有往酒鬼邁進的傾向。看到左撇子黑人爆炸頭吉他手就會想上前點Little Wing。

鍾雅嫻 / Daphne Chung，The News Lens 馬力歐陪你喝一杯 Podcast 製作人。Food lover，上班寫酒，下班寫吃，工作生活脫離不了飲食，最愛梅酒跟日式料理。平常喜歡漫步在巷弄中，發現有故事的角落，聽聽這些小店的那些人那些事。

Details

Released
2018/03/27
Language
Traditional Chinese
File format
EPUB: Fit in all devices
Provide Adobe DRM
Yes
Offer DRM free license
No
ID
119730

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