ALL+互動英語雜誌2018年6月號No.163

中高級、進階、應用
適用程度：具基礎能力想再提昇實力的高中生~成人，全民英檢中級以上、大學學測
學習目標：英語能力日趨成熟，應用領域擴大，聽說寫作無障礙，相當於大學非英語主修系所畢業

風光明媚的六月最適合出外踏青野餐，放鬆心情又能調劑身心，說起野餐，少不了沙拉、三明治之類簡單又美味的餐點，本期「圖解沙拉」與情境對話「來去野餐吧!」帶你認識常見的沙拉食材，包含多種蔬果、堅果類和沙拉醬，告訴你這些食物的英文怎麼說。如果你在公園野餐，很可能會吸引可愛的松鼠來作伴，不過你知道松鼠其實是「詐騙高手」嗎？「關於松鼠的冷知識」裡有許多你可能不知道的松鼠技能，快打開來看看吧!

英文有許多的慣用語包含人名，除了你可能聽過的Peeping Tom（偷窺狂）、Murphy’s law（墨菲定律）和Achilles’ heel（致命的弱點）外，還有更多實用的英文說法就在「使用人名的英文慣用語典故」，你不僅能把這些慣用語學起來，還能了解它們的起源。知名的科幻小說《地海巫師》的作者娥蘇拉．勒瑰恩於今年初辭世了，她的科幻與奇幻作品之所以與眾不同，是因為她探討了過往科幻文體所忽略的主題，舉凡具有東方色彩的道家學說、消除性別不存在的議題等皆涵蓋在內，獨樹一幟的風格廣受讀者喜愛。請翻開「娥蘇拉．勒瑰恩無與倫比的科幻世界」來認識這位充滿想像力的一代作家。

四年一度的世界杯足球賽今年在俄羅斯舉辦，想到俄羅斯，多數人多半會直接聯想到那裡冰天雪地、白茫茫的景象，但其實夏季的俄羅斯非常有趣而且極具特色，尤其到了夜晚天色還很明亮的「白夜」現象與熱鬧非凡的「白夜節」，更讓遊客與夜貓族樂不思蜀。「體驗夏季俄羅斯之美」帶你一探俄羅斯夏季的豐富面貌。

吸管是我們日常生活中常見的一種物品，今日因為所造成的環境汙染而廣受非議。不過你知道最早的吸管是用黃金製成的嗎？而美國人每天就用掉五億根塑膠吸管？「吸管的演變——是便利還是汙染？」帶你認識這個已經存在五千多年的歷史產物，也希望大家能減少使用塑膠吸管，為環保盡一份心力。

本期還有其他精彩的內容，像是「粒粒驚奇的雷根糖」帶你認識這種口味多樣的糖果和相關趣聞；看新聞學英語「福斯汽車廢氣實驗引發爭議」揭露一則將猴子曝露在柴油廢氣中的車廠醜聞；「如何撰寫求職信」教你一步步寫出一封出色的求職信；會話百分百「拜訪新客戶」介紹許多與客戶洽談的實用句型。這些豐富有趣的內容讓你在學英語的過程中也能吸收新知。