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  5. dancyu 2019年11月號 【日文版】
dancyu 2019年11月号『おいしい発酵』

dancyu 2019年11月號 【日文版】

Publisher 華雲數位 /PRESIDENT Inc.
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Released
2019/10/04
Language
Japanese
File format
PDF (90MB), fit in large screen and Pubook
Pages
182
ID
176978
Provide Adobe DRM
PDF provided, EPUB not provided
Offer DRM free license
No
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Details
"今号は満を持しての「発酵」特集です！　クセになるにおい、骨太な旨味、強烈な酸味。口にすれば、恍惚となるか、変顔になるか、それは食べてみなくちゃわかりません！　旨味と匂いが炸裂する名品珍品の数々で、皆さまに悶絶していただく所存です。クッキングから感涙の名店ガイドまで、発酵だけに、賞味期限長めの保存版です！

※電子書版本與紙本雜誌的內容會有一部分不同。
有時電子書會不包含紙本上所刊載的封面或是目錄上的文字、圖片、廣告、附錄。另外，本期雜誌刊載的資訊，原則上為版權頁上所標示的出版日期當時的資訊。

※電子書籍版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。"

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Released
2019/10/04
Language
Japanese
File format
PDF: Fit in large screen
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Yes
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No
ID
176978

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