La Vie 8月號 2013 第112期

"【Cover Story封面故事】
跟著大師去旅行，入住全球風格旅店！

「世界是一本書，不旅行的人只讀了一頁。」聖奧古斯丁
透過旅行認識世界各地的民俗風情，儼然是一項全球運動！2013全世界的旅遊人口數突破十億，平均每天就有273萬人準備出門旅行，為迎接這十億的旅遊人口，有越來越多的旅店經營者，以不同主題風格迎接來自世界各地的旅客。

於是，擁有獨特街廓文化特色的旅店、和大地呵成一氣的景觀旅館、以美食料理取勝的飯店、擁有藝術收藏的藝廊級旅館、強調綠色主義自給自足的環保旅店，擁有最好Location買設計物件，以及世界級建築大師的作品等特色旅館，也形成一股新興的潮流，更是一種彰顯經營者品味的管道。對於旅人來說，好的住宿體驗既是個人化的享受，也是旅行中最大的附加價值。

由La Vie嚴選全世界百大Best Hotels，著重於「culture & life」、「wild & green」、「cusine & wine」、「art & design」及「Design」等六大分類，日本建築大師安藤忠雄曾說：「旅行，形塑我的建築風。」透過全球建築、設計大師及旅行達人們的觀點及推薦，讓我們跟著大師去旅行，住好旅店！

◎跟著大師去旅行，住好旅店！
Interview專訪奧斯卡美學大師葉錦添、法國設計師Matali Crasset、日本藝術插畫家Natsko Seki、西班牙前衛設計師Marti Guixe、景觀建築師Bill Bensley、日本作家松浦彌太郎、日本室內設計師森田恭通、日本和風建築師東利惠、香港建築師張智強

◎Category_1_DESIGN HOTELS
What is DESIGN HOTELS？
Interview01：Claus Sendlinger
Interview02：Melanie Hall

◎category_2_culture & life
擁有獨特城市氛圍的旅店11+
具人文歷史感的特色飯店6+
台南老屋新房文化旅店4+
當個好旅客──投宿日本高級旅館以及用膳、泡湯的基本作法50+

◎category_3_wild & green
和大地呵成一氣的景觀旅店11+
綠色主義環保節能旅店7+
PLUS世界各地的移動式景觀旅館3+

◎category_4_cusine & wine
人氣料理旅館8+
米其林星級飯店4+
夜生活享樂吧旅館4+
Interview03徐仲：滿足自己的求知慾

◎category_5_art & design
擁有藝術收藏的藝廊旅館9+
世界觀的品牌理想酒店3+
巨匠建築師飯店13+
潮流設計師的室內設計飯店5+
PLUS1城堡修道院3+
PLUS2世界遺產3+
Interview04好樣Grace"