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  5. 知識大圖解國際中文版2021年9月號No.84
探究大滅絕事件

知識大圖解國際中文版2021年9月號No.84

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Publisher LiveABC
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Released
2021/08/31
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (102MB), fit in large screen and Pubook
Pages
100
ID
249853
ISBN
23136812
Provide Adobe DRM
PDF provided, EPUB not provided
Offer DRM free license
No
DRM
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科普、圖像、百科
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自新冠肺炎疫情爆發以來，民眾大量減少外出活動、用餐的時間，越來越多人轉而在自家下廚。廚房的重要性也更勝以往，人們進而思考：該如何讓烹飪變得更順手？本月的〈高科技廚房〉就要一探最新科技會如何改變你我下廚的方式。從智慧冰箱、遙控微波爐到智能烤箱等家電，有望讓做菜變得更方便、輕鬆且有趣。

　　既然自行準備餐點的時間變多了，不免會花心思研究如何讓家人吃得美味又健康，儲存食材的方法因此更顯重要。翻開科學單元〈食物的腐敗過程〉，一同瞭解食品變質的關鍵原因、賞味期限和有效日期的差別，以及防止蔬果腐壞的六大訣竅等。如此一來，不僅能減少食物浪費，吃東西時也能更安心。
08 全球瞭望

特別單元
26 探究大滅絕事件
搭上時光機，一覽改寫地球史的各個關鍵時刻

環境生態
36 怪得驚人的澳洲動物
這些南方大陸的生物究竟有多與眾不同？
40 一窺響尾蛇的響環

歷史回顧
42 鬼城
哪些因素讓人們被迫捨棄家園、一走了之？

科技大觀
50 高科技廚房
最新智慧廚具和設備將帶來更方便的生活
54 拆解摺疊式手機

交通運輸
56 海上救星
看救難船如何救援遇難船隻與進行打撈作業
60 氫動力：汽車的未來？

太空探索
62 火星2020任務
毅力號與創新號聯手展開史上最大膽的火星任務
68 如何辨別星系？
70 美國航太總署的火箭總部

科學新知
72 食物的腐敗過程
為何蔬果會變軟爛、麵包會發霉、肉品會臭酸？一探食物變質的背後原理
76 怎麼聽到聲音？


80 問問題 長知識
84 現代人該知道
87 金頭腦大考驗

Details

Released
2021/08/31
Language
Traditional Chinese
File format
PDF: Fit in large screen
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ID
249853
ISBN
23136812

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