百科知识 2013年1月號 (A+B合刊)

A
眼光
速成鸡、快餐及其他/ 简岩01
百科聚焦
蛇年漫谈/ 张勃04
科技快递
“人类智力正在衰退”等11 则
/ 彭文09
科技视野
睡眠中的记忆/ 吴燕京11
人类捕鸟，灾难其后/ 林森13
移民火星有去无回/ 尹怀勤16
诺贝尔奖的缺失者/ 王平18
二维码，老技术新应用/ 晓野21
科学排行榜
世界上的七座“蛇岛”/ 杨孝文22
心路绿洲
心流：幸福的试金石/ 丛远新25
绿色观察
汞污染——生命不能承受之重（上）
/ 张弘27
动物之美
蛇之拍案惊奇（上） / 余夫31
动物之间
蛇蛙大战/ 湘泓34
健康话题
碘盐与甲状腺癌/ 张印红35
长寿的行为方式/ 李芸芸37
国际看点
当政治遭遇了爱情/ 张琼40
社科文摘
“中国人奢侈品消费与西方有何不同？”
等10 则/ 李莉42
考古证今
人类祖先是食人族？/周露44

B
言论
2012，科学家很忙/ 01
百科聚焦
普通患者不必做的45种检查和治疗
/ 刘宁宁04
过度检查和治疗之害
/ 王晓冰07
科学前沿
南极天文学的“中国篇章”
/ 张唯诚11
科技快递
“酗酒基因”等11 则/ 彭文15
科技视野
拥挤时刻，如何自我保护？
/ 迟菲17
醉酒背后的科学/ 俊明19
人脸识别技术新发展/ 刘露22
科学排行榜
美军七大作战利器/ 杨孝文24
史林寻踪
追忆1942/ 韩文宁26
回顾《苏日中立条约》/ 江珂31
绿色观察
汞污染——生命不能承受之重（下）
/ 张弘34
健康话题
洗浴的水温关乎健康/ 霍雨佳37
杏仁与扁桃仁之辨/ 范志红38
科学之谜
男人与女人的那些不同/ 徐风41
国际看点
世界之累：2012 大选年
/ 方鹿敏43
植物之美
花朵对称的奥秘/ 杨秀娟46
濒危植物
百山祖冷杉/ 张建国49
社科文摘
“‘中国式过马路’”等9 则
/ 李莉51
考古证今
气候毁了古文明？/ 陈默53
社科广角
紫禁城如何取暖过冬
/王铭珍56
厨房香料的故事/任秋凌59
地理风物
极边名城腾冲/郭军宁60
军事大观
天空猛虎：国产武装直升机
/ 颜慧63
你知道吗？/ 23
数字科普/ 50