互動日本語2022年2月號No.62

〔生活、實用 讓您輕鬆開口說日語〕
適用程度：基礎～初中級，適用於日本語JLPT能力測驗N5~N3檢定。
學習目標：具備日常生活日文閱讀能力，能聽懂日常會話，基礎日語溝通沒問題。

前往日本旅行時，一定要品嚐道地的日本料理。2014年，「和食」被聯合國教科文組織列入世界非物質文化遺產中，象徵著日本傳統飲食文化的和食，究竟有什麼樣的特色與魅力呢？本期《互動日本語》之特輯主題便為「和食」，讓我們一同來認識各種美味的和食，以及其中所蘊含的文化意涵。

所謂的和食，具體是指稱哪些料理呢？【本月焦點】與【美食日語】中，將為您介紹各式和食菜餚，以及和食的歷史及享用餐點時必備的禮儀。而談及和食，相信許多讀者會想到在日劇《深夜食堂》中，老闆巧手烹調出的各式和食美食，也為深夜中的遊人帶來心靈的溫暖，本期【經典日劇語錄】便為您帶來此部經典日劇的台詞，與您一同靜坐在溫暖的燈光下，品味美食與生命故事。

然而，和食的範疇並不限於料理本身，其更包含了日本風土所孕育出的獨特飲食文化，這樣的文化內涵也影響了語言、傳說以及生活習慣。【日本萬花筒】為您介紹當代飲食文化是如何形成，以及日本人有趣的飲食習慣。【慣用語句大全】則蒐羅了與飲食文化相關的慣用句，透過語言帶領您更加了解日式飲食。【流行語精選】則為您介紹近年來與飲食相關的流行語，除了品嚐美食之外，更讓您跟上潮流。

而本月的學習單元同樣精采可期。喜愛年糕的老夫婦，偶然得到了七塊美味的年糕，但是該如何分配才公平呢？趕緊翻開【日本故事集】一探究竟。此外，雖然現今尚無法赴日旅行，但無論是出差或是旅遊，都不免有投宿飯店的機會，本次【主題式真人會話】便以會話影片，為您帶來實用的飯店必備日語，儲備好出遊的能量，下次就是您大展身手的時刻了。最後，就以【JLPT模擬試題 N3】檢視一下本月的進步，畫下美好的句點吧！

祝您有個吉祥如意的二月！

《互動日本語》編輯部