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  5. 【遠見雜誌 第332期/2014年 2月號 】用48%營收照顧員工鼎泰豐,你學不會

【遠見雜誌 第332期/2014年 2月號 】用48%營收照顧員工鼎泰豐,你學不會

Publisher 遠見雜誌 /天下遠見出版股份有限公司
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Released
2014/02/01
Language
Traditional Chinese
File format
PDF (90MB), fit in large screen and Pubook
Pages
268
ID
29130
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Provide PDF
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No
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一籠小籠包、一盤炒飯、一盅雞湯
卻能拿下米其林一星的光環
不管比細節、比龜毛、比照顧員工、
比薪資、比年終、比為客人著想....
想比鼎泰豐厲害，恐怕很難!
《遠見》深入中央廚房、各大店面，
貼身採訪鼎泰豐董事長楊紀華
解開台灣國際化最成功的餐廳秘訣
《遠見雜誌》於1986年創刊。以「傳播進步觀念」為己任，為讀者掌握前瞻趨勢，探索未來方向。
關心台灣 關注世界．關心現在 關注未來 用財經知識拓展前瞻視野．以人文養分積累素質品味，是一種向上的涵養．也是一股前進的動力。2007年獲得七項國內外大獎，為財經雜誌樹立新標竿。

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2014/02/01
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