ALL+互動英語雜誌2022年7月號No.212

中高級、進階、應用
適用程度：具基礎能力想再提昇實力的高中生~成人，全民英檢中級以上、大學學測
學習目標：英語能力日趨成熟，應用領域擴大，聽說寫作無障礙，相當於大學非英語主修系所畢業

自新冠肺炎疫情爆發以來，雖然許多國家已陸續開放國際旅遊，但跨國旅行的成本仍高，因此選擇在國內旅行也是不錯的想法，「說走就走，來趟小旅行」從訂房、租車、預約餐廳和安排導覽都讓你一把罩！另外，暫且出不了國也無妨，「世界特色火車之旅」將帶你踏上獨一無二的火車旅行，文章中介紹了奢華的東方快車（The Orient Express）、橫跨澳洲內陸的甘號列車（The Ghan）、有透明觀景窗能夠飽覽加拿大自然風情的洛磯山之光（The Rocky Mountaineer），還有臺鐵的鳴日號觀光列車（The Future Express），不妨就把它們放在口袋名單中，有朝一日找機會去體驗看看。之後，素養挑戰中還有更多的特色火車之旅，你可藉由對照和比較文本來練習整合資訊的閱讀技巧。除了火車旅遊，旅行也可以讓你增廣見聞，像是在歐洲，你可以見到歷史悠久的屋橋（inhabited bridge），這種渡河橋上有商店、餐廳，甚至居住處所，這種建築原本是為了節省空間，如今卻成為別具魅力的城市風景，快翻開「歐洲屋橋：跨越歷史洪流的建築瑰寶」來看看歐洲有哪些屋橋吧！

本期人物側寫介紹「用美食撫慰人心的名廚――何塞‧安德烈斯」。何塞．安德烈斯（José Andrés）不但是一位廚藝精湛的米其林大廚，滿腔熱血的他更成立了「世界中央廚房」（World Central Kitchen），為各地受天災人禍影響的災民提供溫飽。今年在烏俄戰爭爆發後，他也前往波蘭的難民營設立站點，提供食物給逃離家園的烏克蘭民眾。相信這位大廚會繼續秉持用食物帶給大家安慰與力量，讓世界更美好。

你曾否注意過許多商品價格末位數都是九？這種訂價策略其實跟左位數偏見（left-digit bias）有關，而這種偏見又如何影響人們的購物選擇，請翻閱「奏效的訂價策略」來了解吧！

除了以上單元，本期還有其他精彩內容：文學花園介紹H. G.威爾斯的作品「〈鴕鳥交易〉」，是一則探討人性貪婪的勸世故事。「禁用圓形魚缸！水族箱選擇的重要性」帶你了解小型圓形魚缸其實無法提供魚類良好的生存環境，因此法國最大的寵物用品公司決定不再販售容量小於十五公升的水族箱。希望這些趣味又實用的內容讓你在學習時有滿滿的收穫，若你有任何的疑問或建議，都歡迎來信到allplus_editor@liveabc.com，或上我們的Facebook 粉絲專頁：LiveABC 互動英語留言，將你的寶貴意見與我們分享，祝你學習愉快！

《ALL+ 互動英語》編輯部敬上