貢丸湯NO‧20

新竹大補帖：修補器物與身心的療癒旅程

冷冽寒風隨著濕氣沁入骨子裡，新竹的冬季似乎總是特別難熬。如果你老是全身痠痛，懷疑自己是否是「歸組害了了」的奧少年（ào shǎo nián），這一刊我們請來物理治療師，為苦命新竹人量身打造出對抗高壓久坐的實用體操。不管外在環境多麼惡劣，走進室內手捧一碗熱湯，閉上眼深吸一口蒸騰熱氣，讓香氣浸潤鼻腔的每一寸細胞，就彷彿面朝大海，春暖花開。

又到了一年的尾聲，〈新竹大補帖〉出刊時正是互送聖誕禮物，或到百貨公司周年慶裡大肆採買的日子。我們卻要在這個時候頑皮又念舊地介紹一系列似乎不合時宜的「修補」職人，舉凡金飾、衣帽、鞋子、包包，又或是每日陪伴你上班上學的代步工具，你都能在這刊裡找到能動手修繕的能人巧匠。快時尚平價售價的策略、快速翻新的潮流款式，不停地挑動我們的購物慾。然而，地球資源並非取之不盡，研究指出，每製造一公斤的時裝，會耗用0.6公斤以上的石油、60公斤的水，以及產出1公斤以上的廢棄物。這些修補職人的存在，不僅讓我們有機會延長各式物品的使用壽命、省下金錢，更是具體地在為地球環境減壓。我們的每一分消費，都在為想要的未來投票。

為了呼應這次的主題，我們以人類的雙腳作為封面主視覺，從腳底下人體器官分布的縮影銜接上修補這樣的概念；也找到新竹在地做了五十多年的電繡師傅，用針線勾勒出腳底穴位圖與「貢丸湯」等字樣。師傅採用洗滌或觸摸時較不易脫線的「榻榻米繡」針法，從設計圖打版開始，再輸入至與電繡機器連動的軟體，接著將作底沒有彈性的布連同一張不織布紙熨平，使其硬挺，在機器上換好指定顏色的繡線後就可以開始繡了！雖說是由機器電繡，但師傅還得不時盯著作品的狀態，若遇到斷線或其他狀況才能及時解決。看到最後完成的電繡成品，裡頭飽含老師傅幾十年的手藝與精神，我們很滿意，希望你們也會喜歡。

看完這一刊，不管是偕三五好友一起吃鍋進補，滋潤胃袋與心靈，或一改姿勢不良的惡習、修繕心愛的損毀器物，種種的行動不論是大方告別或者修理補強，都在讓我們整備為新的人，邁向新的一年。