az Travel旅遊生活 5月號/2017 第169期

自從買了麵包機之後，生活多了許多樂趣，晚上按照食譜將麵粉、酵母粉等材料放進去，隔天早上就能在滿室的麵包香中醒來，泡杯咖啡，將自己手作的麵包塗上奶油，早晨的麵包香能很神奇地帶來一天的活力。
看著麵包在烤箱裡慢慢膨脹，就好像進行一場化學實驗，比例只要稍稍不同就會有不一樣的成品誕生，再加上烤好時那迷人的香氣，讓許多人都情不自禁地愛上麵包，因此成為專業麵包師傅的還不少，不只鑽研各種麵包的作法，對於烘焙的方式更是講究，優質的麵包坊就算是位在偏僻的山間海邊都有人會專程前往購買，一個看似平凡的麵包竟能帶動鄉里的觀光產業，吸引遊人特地造訪。於是，我們這期以「尋著幸福的香味去旅行」為主題，充滿期待地尋著這迷人的香氣展開幸福旅程，除了介紹許多家充滿幸福溫度的麵包坊，還將旅行的腳步延伸到甜點，玻璃櫃中一塊塊繽紛的甜點，那俏麗可人、變化萬千的模樣，與酸香甜蜜的滋味刺激著感官，每一口都傳遞幸福甜滋味，和麵包香同樣雋永迷人。
國外旅行的部分則介紹了以富士山為主題的自駕之旅，以及日本最時興的露營風格度假旅宿「虹夕諾雅 富士」，還有今年從基隆港出發的公主遊輪熱門行程，與新加坡聖陶沙的米其林美食之旅等，豐富精采的內容趕快翻閱吧！