酒訊雜誌6月號/2021第180期 2021葡萄酒大賞
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邁入第6屆的「WSD葡萄酒大賞」,見證了全球葡萄酒業近年來的風格轉變,一方面由於現代化製程及設備,提高了參賽酒款的平均表現;另一方面則是氣候暖化使然,全球大部分產區的葡萄都能在完熟狀態下採收,遂造就出更多圓潤飽滿的佳釀,也成為地球暖化下的「美好副作用」。
今年《WSD酒訊雜誌》除了循往例將參賽酒款依類型、產區、價位等條件進行分類,並邀請專業侍酒師與消費者分別評比外,也首度在評選出雙金、金、銀、銅獎後,再針對所有獲獎酒款進行第二輪評比,將葡萄酒採購4大重要實務指標納入考量,決選出更具參考價值的「酒訊雜誌評鑑.年度十大酒款WSD TOP 10 Wines」!其中有哪些意圖使人手刀搶購的嚴選酒款,快翻開本期內容一探究竟吧!