酒訊雜誌4月號/2023第201期 新手必讀:2023台灣市場最威選桶
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近年來,台灣每年幾乎都有數百款形形色色的威士忌單桶原酒推出上市,你是否品嚐過這些酒精濃度較一般酒款高出不少的酒?或者曾經好奇地想買一瓶回去嚐嚐,但是卻因為不了解其中的門道,而不知從何下手?
事實上,在威士忌市場越來越成熟的今天,進階玩家們對於威士忌風味的探索可說是無邊無際,各品牌發行的常銷酒款,已經無法滿足他們的品飲追求與好奇心,而能夠展現獨特選酒功力,僅此一桶,別無分號的「單桶威士忌」,就成為進階酒迷關注的焦點。
為了讓威士忌新手也能了解何謂「單桶原酒」及它們之間的差異,這次《WSD酒訊雜誌》的「2023年最「威」選桶」專題報導的第一篇「品牌選桶Vs.私人選桶」中,我們特地詳細解說了它們的定義,以及如何從酒標上看出其間的差異。
本期內容中,我們也為大家介紹了多家經常推出OB(原廠裝瓶,Official Bottling)及IB(獨立裝瓶商/廠,Independent Bottler)單桶原酒的代理商,以及他們2023年度最值得推薦的威士忌選桶。雖然還有許多發行單桶威士忌的廠商這次沒有列入報導,但是相信從相關的介紹中,已足以管窺當前市場概況,甚至感受到選桶與趨勢。