過敏，不一定靠藥醫(增訂版)：劉博仁醫師的營養療法奇蹟之③

內容簡介

獨創根治過敏的「ATM法則」：
避開敏感源、急症藥物治療和營養醫學處方調理。
結合家庭醫學、耳鼻喉科學和營養醫學，全方位診斷過敏根源！

　　你是否有天氣一變就哈啾、總是無法好好呼吸，或動不動就皮膚癢的症狀？

　　根據統計，台灣鼻過敏患者約占總人口的30％，氣喘患者約占總人口的10％，異位性皮膚炎患者約占總人口的5至10％。其中，北部孩童的比例更高，2007年台北市衛生局調查中發現，台北市小一新生中，鼻過敏患者約占50％，氣喘患者約占20％。2013台灣氣喘衛教學會更指出，台灣的過敏人口占七成，換句話說，每10人中就有7人過敏！

　　即使如此，許多人卻選擇對過敏置之不理、或只想服用類固醇和抗組織胺來控制症狀，長此以往，鼻過敏極可能演變為氣喘、腦部缺氧，造成記憶力衰退、學習力降低，嚴重時易引發睡眠呼吸中止症，甚至腦中風、心肌梗塞等；氣喘則容易感染流行性感冒，併發肺炎、氣胸，嚴重者呼吸衰竭，進而造成死亡；異位性皮膚炎容易反覆遭到細菌感染，併發皮膚苔癬化，引發睡眠障礙等等。但是，過敏真的無法根治？只能靠吃藥控制症狀嗎？不！從今天起，飽受過敏困擾的你有一新選擇，那就是風行歐美的自然療法、對抗過敏有神奇效果的──「營養醫學」！

　　現任台中澄清醫院耳鼻喉科主任、同時也是營養醫學門診主任的劉博仁醫師發現，吃藥對抗過敏的效果有限，想要根治過敏，就要避開過敏原，並找出過敏的真正原因，像是營養素失衡、食品添加物、自律神經失調、壓力、遺傳、空氣及環境污染、飲食失調等等。透過改變飲食、適度運動、充足睡眠、舒緩壓力等自然方式慢慢調理，並搭配服用益生菌、天然魚油、月見草油、各類抗氧化劑等營養素來改善體質，就能根除過敏。

　　本書是劉博仁醫師繼暢銷書《疾病，不一定要靠「藥」醫》、《營養醫學抗癌奇蹟》之後，再度以營養醫學的專業處方搭配主流醫學，協助過敏患者成功抗敏！書中公開許多作者臨床經驗的本土成功案例，包括鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎、大腸激躁症、結膜炎、藥物過敏、慢性食物不耐症等台灣人常見的七大過敏疾病，為過敏一族打造健康奇蹟！他獨創的ATM抗敏法則，成功幫助許多飽受過敏煎熬的患者，遠離過敏之苦。想要治癒過敏，並且永不復發，你絕不能錯過作者獨家的「ATM」抗敏法則：

．Ａ（Avoidance）：避免
　　透過詳細的飲食日記、急性過敏原檢測，或食物不耐檢測等方式找出過敏原，並確實做到避開過敏原，就可以降低就醫吃藥的頻率。

．Ｔ（Treatment）：治療
　　若需用藥治療或正在用藥中，都要確實了解藥物的治療原理及用藥說明，千萬不要自行停藥，才能得到最好的治療效果。

．Ｍ（Modification）：調理
　　將過敏的調理分成二方面來看，一是營養醫學調理，包括服用機能性益生菌、天然魚油、抗氧化微量元素鋅、抗氧化劑維生素C等營養素來補足身體所缺；二是生活型態的改變，包括適度規律的運動、不喝冷飲以及過甜食品、睡眠充足以及舒緩壓力來提高身體免疫力，以降低過敏及復發的機率。

　　本書除了詳盡介紹國人７大過敏疾病，如過敏性鼻炎、氣喘、異位性皮膚炎、腸漏症、大腸激躁症、結膜炎、慢性食物不耐症等等的成因和症狀，以及如何找出過敏原、過敏原檢測法之外，更難能可貴的是，作者詳盡細膩地說明，如何應用自然醫學的營養療法來根治過敏，例如：「魚油」抗發炎抗過敏，可降低鼻子過敏的反應；「硒酵母」抗氧化，減少體內自由基，可降低氣喘反應；「益生菌」調節腸道免疫系統，改善腸漏症，並協助肝臟排毒等，所有你對根治過敏的疑問，一次給你完整解答！

章節目錄

推薦序❶：營養醫學，根治過敏不藥而癒　張金堅
推薦序❷：營養醫學，解決許多疑難雜症　夏滉
作者序：抗敏成功真的不是夢！
前言：陪他們走過過敏這條漫漫長路
閱讀之前：3分鐘測出你的過敏IQ指數！
增訂版引言：在台灣，每10人就有7人過敏！
增訂版QA：劉博仁博士的抗過敏問題篇

Part1 治療過敏前，你一定要先知道的事
過敏到底能不能治好？有沒有可能終生不再犯？相信是很多人心中的問號，也是急迫想知道的答案。如果你飽受過敏煎熬，試過抗組織胺、類固醇、中藥、針灸，甚至求神問卜，為的是把過敏趕盡殺絕，那麼，你可能用錯力氣了。因為要徹底治療過敏，其實要先試著和它和平相處！
．根治過敏第一步｜認知：找出自己過敏的真正原因
．根治過敏第二步｜和解：吃藥對抗過敏效果有限
．根治過敏第三步｜整合：營養醫學的抗敏奇蹟

Part2 讓人頭疼的過敏疾病
不論你是流鼻水、打噴嚏、氣喘還是皮膚癢，甚至是便秘、睡不著，如果不是因為病毒、細菌所引起的身體不適症，那麼很有可能都是過敏。本章節中，劉醫師除了解析台灣人常見的七大過敏症原因外，還將告訴你，如何運用他獨門抗過敏法則，以營養處方和生活處方來幫助身體提升能量、擺脫過敏症困擾。
．為什麼我的鼻水老是流不停？──過敏性鼻炎
．為什麼我總是無法好好呼吸？──氣喘
．為什麼動不動就皮膚癢？──異位性皮膚炎
．為什麼不是拉肚子就是便秘，老是無法順暢排便？──腸道過敏、大腸激躁症
．總是不停揉眼睛是怎麼回事？──過敏性結膜炎
．一不小心小命就沒了──藥物過敏（急性休克反應）
．渾身是毛病，經常這邊痛那邊痛──慢性食物不耐症

Part3 治療過敏第一步──從過敏源頭對症下藥
俗話說「知己知彼、百戰百勝」，想要徹底擺脫過敏的困擾與傷害，第一步就是了解過敏發生的原因。唯有找出讓自己過敏的源頭，並徹底避開過敏原，才能降低引發過敏的機率，這就是真正的「治敏之道」。
．揪出你身邊的過敏原
．常見過敏原檢測法大公開
．為何我有那麼多過敏原？──交叉過敏知多少
．吃這個也癢，吃那個也癢──恐怖的食品添加物
．我到底可不可以養寵物？──親愛的寶貝竟是過敏原
．新房的臭味夢魘──劣質家具的大傷害
．服飾店員工難以承受的痛──衣服質料的祕密
．天氣一變就哈啾──預報天氣的氣象鼻
．緊張大師的不速之客──自律神經失調
．中耳炎、偏頭痛來作怪──原來是過敏惹的禍
．基改食品少吃為妙──防不勝防的過敏原

Part4 中西醫抗敏療法比一比
過敏是不是只能靠吃藥減緩症狀？還是吃中藥比較不傷身？或者可以用開刀解決問題呢？為什麼常聽人說，過敏醫不好，只能控制呢？其實，那是因為現有的醫療方法各有各的成效，但卻也都有自身的限制，才會導致過敏無法根治。
．吃藥可以根治過敏嗎？──抗過敏藥物知多少
．開刀可以根治鼻過敏嗎？
．中醫調理過敏有效嗎？──小心重金屬超標
．三伏貼真的能治過敏嗎？
．改善居家環境比特效藥更有用

Part5 抗過敏新選擇──營養醫學的抗過敏奇蹟
到底要如何才能根治過敏呢？真的只靠營養素的搭配，就能幫助身體走出過敏困擾嗎？營養醫學的好處是什麼？這些營養素的機能又是如何？為什麼可以治療過敏甚至癌症等疾病呢？本章節中，劉醫師將為你揭開營養素之謎，告訴你營養醫學如何創造抗敏奇蹟。
．改善腸漏症，抗敏就成功一半
．改善腸漏症的營養處方──益生菌、酵素、麩醯胺酸
．好油也是減敏大功臣──魚油、月見草油或琉璃苣油
．協助棄「喘」最有力──抗氧化劑
．補充蛋白質也能不過敏
．改善過敏疾病，【鋅】作用大
．抗敏又抗癌的熱門營養素──硒
．特殊抗發炎營養素──薑黃素及槲皮素
．免疫多醣體也能緩解過敏反應
．有效緩解過敏的其他營養素
．異位性皮膚炎該如何止癢──營養素也能外敷
．過敏保健穴位──抗敏療法外一章

增訂版引言：在台灣，每10人就有7人過敏！
增訂版QA：劉博仁博士的抗過敏問題篇

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推薦序❶：營養醫學，根治過敏不藥而癒　張金堅
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增訂版引言：在台灣，每10人就有7人過敏！
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Part1 治療過敏前，你一定要先知道的事
過敏到底能不能治好？有沒有可能終生不再犯？相信是很多人心中的問號，也是急迫想知道的答案。如果你飽受過敏煎熬，試過抗組織胺、類固醇、中藥、針灸，甚至求神問卜，為的是把過敏趕盡殺絕，那麼，你可能用錯力氣了。因為要徹底治療過敏，其實要先試著和它和平相處！
．根治過敏第一步｜認知：找出自己過敏的真正原因
．根治過敏第二步｜和解：吃藥對抗過敏效果有限
．根治過敏第三步｜整合：營養醫學的抗敏奇蹟

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不論你是流鼻水、打噴嚏、氣喘還是皮膚癢，甚至是便秘、睡不著，如果不是因為病毒、細菌所引起的身體不適症，那麼很有可能都是過敏。本章節中，劉醫師除了解析台灣人常見的七大過敏症原因外，還將告訴你，如何運用他獨門抗過敏法則，以營養處方和生活處方來幫助身體提升能量、擺脫過敏症困擾。
．為什麼我的鼻水老是流不停？──過敏性鼻炎
．為什麼我總是無法好好呼吸？──氣喘
．為什麼動不動就皮膚癢？──異位性皮膚炎
．為什麼不是拉肚子就是便秘，老是無法順暢排便？──腸道過敏、大腸激躁症
．總是不停揉眼睛是怎麼回事？──過敏性結膜炎
．一不小心小命就沒了──藥物過敏（急性休克反應）
．渾身是毛病，經常這邊痛那邊痛──慢性食物不耐症

Part3 治療過敏第一步──從過敏源頭對症下藥
俗話說「知己知彼、百戰百勝」，想要徹底擺脫過敏的困擾與傷害，第一步就是了解過敏發生的原因。唯有找出讓自己過敏的源頭，並徹底避開過敏原，才能降低引發過敏的機率，這就是真正的「治敏之道」。
．揪出你身邊的過敏原
．常見過敏原檢測法大公開
．為何我有那麼多過敏原？──交叉過敏知多少
．吃這個也癢，吃那個也癢──恐怖的食品添加物
．我到底可不可以養寵物？──親愛的寶貝竟是過敏原
．新房的臭味夢魘──劣質家具的大傷害
．服飾店員工難以承受的痛──衣服質料的祕密
．天氣一變就哈啾──預報天氣的氣象鼻
．緊張大師的不速之客──自律神經失調
．中耳炎、偏頭痛來作怪──原來是過敏惹的禍
．基改食品少吃為妙──防不勝防的過敏原

Part4 中西醫抗敏療法比一比
過敏是不是只能靠吃藥減緩症狀？還是吃中藥比較不傷身？或者可以用開刀解決問題呢？為什麼常聽人說，過敏醫不好，只能控制呢？其實，那是因為現有的醫療方法各有各的成效，但卻也都有自身的限制，才會導致過敏無法根治。
．吃藥可以根治過敏嗎？──抗過敏藥物知多少
．開刀可以根治鼻過敏嗎？
．中醫調理過敏有效嗎？──小心重金屬超標
．三伏貼真的能治過敏嗎？
．改善居家環境比特效藥更有用

Part5 抗過敏新選擇──營養醫學的抗過敏奇蹟
到底要如何才能根治過敏呢？真的只靠營養素的搭配，就能幫助身體走出過敏困擾嗎？營養醫學的好處是什麼？這些營養素的機能又是如何？為什麼可以治療過敏甚至癌症等疾病呢？本章節中，劉醫師將為你揭開營養素之謎，告訴你營養醫學如何創造抗敏奇蹟。
．改善腸漏症，抗敏就成功一半
．改善腸漏症的營養處方──益生菌、酵素、麩醯胺酸
．好油也是減敏大功臣──魚油、月見草油或琉璃苣油
．協助棄「喘」最有力──抗氧化劑
．補充蛋白質也能不過敏
．改善過敏疾病，【鋅】作用大
．抗敏又抗癌的熱門營養素──硒
．特殊抗發炎營養素──薑黃素及槲皮素
．免疫多醣體也能緩解過敏反應
．有效緩解過敏的其他營養素
．異位性皮膚炎該如何止癢──營養素也能外敷
．過敏保健穴位──抗敏療法外一章

增訂版引言：在台灣，每10人就有7人過敏！
增訂版QA：劉博仁博士的抗過敏問題篇